1. Ốc mít xào me
Ốc mít là một loại ốc nước ngọt, có thịt giòn và đậm vị nên được ưu thích sử dụng trong nấu ăn. Nhưng ốc mít thì nấu món gì ngon nhỉ ? Để vấn đáp câu hỏi này thì Mẹo vào nhà bếp sẽ tổng hợp cho bạn 8 món ngon từ ốc mít nhé, bảo vệ ăn là ghiền .
Ốc mít xào me là món tiên phong mà Điện máy XANH muốn trình làng đến bạn. Khi món này triển khai xong, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi vẻ bên ngoài đẹp mắt mê hoặc, phủ bên ngoài lớp vỏ ốc là lớp nước sốt bóng, sánh mịn .Mới nhìn thôi mà đã kích thích như vậy, thì khi thử món ăn này cảm xúc bạn sẽ như thế nào nhỉ ? Phải nói là tuyệt vời, thịt ốc săn, ngọt được lớp sốt me chua chua ngọt ngọt bảo phủ, cái mùi vị này tan ngay trong miệng khi vừa mới chiêm ngưỡng và thưởng thức miếng tiên phong. Thế mới nói, đây chắc như đinh là món ăn tuyệt vời để nhâm nhi cùng mái ấm gia đình và bè bạn đấy !Xem chi tiết: Cách làm ốc mít xào me đậm đà hấp dẫn
Bạn đang đọc: Ốc mít nấu gì ngon? Tổng hợp 8 món ngon từ ốc mít đảm bảo ăn là ghiền
2. Ốc mít xào dừa
Nếu bạn thiên về một loại nước sốt mang vị béo nhiều hơn thì ốc mít xào dừa sẽ là một sự lựa chọn cực kỳ tương thích luôn nhé. Ốc mít tươi được xào thấm đẫm trong nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon. Cái nước cốt này không chỉ có vị béo béo của nước cốt dừa mà nó còn có vị chua nhẹ của nước cốt quất .Bạn sẽ không thể nào cưỡng lại cái mùi vị này đâu bởi nó đã thấm vào từng thớ thịt ốc giòn sẽ tan ngay trong miệng khi ăn. Từng con ốc chắc thịt, giòn sần sật được khều ra chấm ngập trong nước sốt hay chấm với nước mắm me, mắm tắc, mắm ớt đều ngon bạn nhé !Xem chi tiết: Cách làm ốc mít xào dừa đậm đà hấp dẫn dễ làm
3. Ốc mít xào cay
Ốc mít xào cay sẽ là một món ốc cực kỳ lôi cuốn những Fan Hâm mộ thích ăn cay đấy. Thịt ốc săn giòn, ngọt nước, có mùi thơm đặc trưng của gừng và sả. Cái vị ốc nó mặn mặn, ngọt ngọt mà lại cay cay vừa phải, ăn rất ngon .Nếu muốn ăn cay thêm nữa thì bạn hoàn toàn có thể gia giảm lượng ớt trong quy trình nấu. Nhưng phải thử một lần để được ” hít hà ” trong món ốc này nhé ! Xem chi tiết: Cách làm ốc mít xào cay đậm đà hấp dẫn
4. Ốc mít xào cà ri
Những ngày mưa đầu mùa se se lạnh, ngập tràn trong gian nhà bếp của bạn là một mùi thơm của món ốc mít xào cà ri thì sẽ thế nào nhỉ ? Quá kích thích vị giác phải không nào ?Mùi của cà ri đặc trưng quyện cùng mùi thơm của sả và gừng rồi cứ thế mà dậy mùi từng con ốc. Ốc thì giòn sần sật, ngọt nước, béo thơm chấm vào nước sốt cà ri sánh mịn đậm đà thì còn gì bằng. Đặc biệt, gia vị của nước sốt cà ri này được nêm nếm cực kỳ vừa ăn đấy !Xem chi tiết: Cách làm ốc mít xào cà ri đậm đà hấp dẫn ngon khó cưỡng
5. Ốc hấp riềng sả
Với cách làm đơn giản nên chẳng mấy chốc bạn sẽ hoàn thành ngay món ốc hấp riềng sả này. Món ốc này có một mùi cực kì thơm và đặc trưng của riềng và sả. Thịt ốc dai giòn sần sật, ngọt nước.
Lấy một con ốc mà khều ra rồi chấm một chấm vào chén nước mắm gừng, sau đó cho vào miệng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Ôi, cái vị mặn mặn cay cay này của nước mắm gừng phải nói là thật xuất sắc. Ăn kèm thêm với một chút ít xoài hay bánh tráng nướng dừa nữa là ngon quên luôn lối về. Hãy thử nhé !Xem chi tiết: Cách làm ốc hấp riềng sả thơm ngon hấp dẫn
6. Ốc hấp cay
Ốc mít hấp cay, nghe cái tên thôi là thấy thèm rồi phải không nào. Nước sốt có vị cay the của ớt bột, nhưng cũng có mùi thơm đặc trưng của sả, gừng, lá chanh và rượu trắng .Nước sốt này được cho trực tiếp vào miệng mỗi con ốc trong quy trình hấp. Bởi vậy, nên khi hấp xong bạn sẽ ngửi được mùi rất thơm điệu đàng .Bên cạnh đó, thịt ốc thì giòn ngon, ngọt nước, có vị đậm đà của nước sốt cay cay, ăn vào là ngon hết sẩy. Còn chần chừ gì nữa, vào nhà bếp triển khai ngay thôi món ăn nào !Xem thêm: Cách làm ốc hấp cay thơm ngon hấp dẫn
7. Nem ốc mít
Món nem ốc mít hoàn thành xong có màu vàng thích mắt. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn của thịt ốc, mềm mềm của miến, nấm, và thịt heo xay. Phần nhân nem có gia vị được nêm nếm rất vừa ăn .Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm món nem ốc mít này với bún tươi và một chén nước mắm chua ngọt nhé. Đảm bảo vừa mê hoặc vừa thơm ngon khiến bạn không thể nào chối từ .
8. Ốc hấp lá lốt
Ốc hấp lá lốt có mùi thơm đặc trưng của lá lốt và lá tía tô. Thịt ốc dai giòn sần sật chấm kèm với một chén nước mắm gừng, sả, ớt chua ngọt thì ngon tuyệt vời. Cách làm món này cực kì đơn giản và nhanh chóng, hãy thử liền ngay nhé!
Xem thêm: Đặt máy tạo nhịp tim Pacemaker
Trên đây là bài tổng hợp 8 món ngon từ ốc mít thơm ngon mê hoặc, bảo vệ ăn là ghiền. Hy vọng với bài viết trên, bạn sẽ có thêm nhiều công thức để nấu món ốc mít này nhé ! Chúc bạn thực thi thành công xuất sắc !Biên tập bởi Trần Đặng Thùy Trang • Đăng 24/06/2021