Hiện nay có rất nhiều bạn trẻ thắc mắc pate làm từ gì? Có những nguyên liệu nào để tạo ra món pate thơm ngon hấp dẫn. Và để giải đáp cho thắc mắc này thì ngay bây giờ chúng ta hãy cùng Hoa Gạo Food tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Pate làm từ gì?
Pate là một món ăn được làm từ các loại nguyên liệu như hỗn hợp gan và thịt của động vật cùng một số loại gia vị khác như đường, tiêu, muối,…Ngoài ra một số loại pate có thể bổ sung một số loại nguyên liệu khác như rượu vang, mỡ, các loại gia vị theo khẩu vị và phương pháp của từng người. Điều này đã giúp cho pate có hương vị thơm ngon, đậm đà.
Nguồn gốc của món pate
Pate có nguồn gốc bắt nguồn từ nước Pháp với tên gọi là Pâté. Pâté có nghĩa là một món ăn gồm thịt và gan được xay nhuyễn với nhau kết hợp cùng với các gia vị khác. Và hiện nay trong lịch sử hình thành món ẩm thực độc đáo này cũng chưa có sự ghi chép chính xác nào. Tuy nhiên theo nhiều tài liệu thì Pate là món ăn được ưa chuộng bởi giới quý tộc Pháp vào những năm thế kỷ 17. Họ dùng Pate cùng với bánh mì làm món khai vị cho mỗi bữa ăn.
Lịch sử Pate Việt Nam
Pate du nhập vào Việt Nam trong giai đoạn 1880 – 1954, thời điểm người Pháp tiến vào nước ta và mang theo văn hóa ẩm thực của họ. Và những người bản địa được thuê làm tại nhà hàng Pháp đã biến tấu lại và cho ra được những mẻ Pate có hương vị đậm đà phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.
Dần dần theo thời gian, Pate Việt Nam đã trở nên phổ biến trong nước và thậm chí quốc tế. Và món bánh mì pate đã trở thành món ăn quốc dân của người dân Việt Nam.
Giờ thì bạn đã hiểu rõ pate làm từ gì và nguồn gốc của món pate được nhiều người yêu thích tại Việt Nam rồi đúng không nhỉ?
Một số địa phương sản xuất pate nổi tiếng
Hiện nay pate được nhiều sản xuất tại nhiều cơ sở trải dài từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên một số địa phương sản xuất pate nổi tiếng, trở thành món ăn đặc sản đó chính là Hải Phòng, Nam Định…
Và hiện nay bạn có thể thưởng thức món pate chính hiệu Nam Định tại Hoa Gạo Food. Chúng tôi là đơn vị chuyên bán các sản phẩm đặc sản Nam Định được vận chuyển 24h từ Nam Định và Sài Gòn. Mà pate Nam Định thì không cần phải giới thiệu nhiều về độ thơm ngon khó cưỡng của mình đúng không ạ?
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.
Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định
Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
Fanpage: Hoa Gạo Shop
Website: dacsannamdinh.vn