Nếp cẩm và nếp than là 2 loại gạo truyền thống của người dân Việt Nam Chúng nổi tiếng bởi sự thơm ngon và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe với những khả năng như ngăn ngừa ung thư, hạn chế bệnh tim mạch, tăng khả năng tiêu hóa, làm đẹp da…đã được khoa học kiểm chứng. Hai loại gạo này có rất nhiều điểm chung nên nhiều người thường nhầm lẫn chúng là một. Nhưng thực ra, giữa nếp cẩm và nếp than có những điểm khác nhau rõ nét mà chúng ta sẽ tìm hiểu ngay sau đây.
Sự khác nhau giữa gạo nếp cẩm và gạo nếp than
Nếp cẩm và nếp than là 2 loại gạo truyền thống của người dân Việt Nam
Chúng nổi tiếng bởi sự thơm ngon và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe với những khả năng như ngăn ngừa ung thư, hạn chế bệnh tim mạch, tăng khả năng tiêu hóa, làm đẹp da…đã được khoa học kiểm chứng.
Hai loại gạo này có rất nhiều điểm chung nên nhiều người thường nhầm lẫn chúng là một. Nhưng thực ra, giữa nếp cẩm và nếp than có những điểm khác nhau rõ nét mà chúng ta sẽ tìm hiểu ngay sau đây.
Lúa nếp cẩm
Về vị trí trồng:
Gạo nếp than thường được trồng ở những vùng đồng bằng châu thổ sông Cửu Long như Long An, Sóc Trăng… trong khi đó gạo nếp cẩm lại được trồng ở vùng núi Tây Bắc mà chủ yếu là Điện Biên. Hai vùng địa lý này khác nhau rất nhiều về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, địa hình, độ cao… dẫn đến sự khác nhau về sinh trưởng, dinh dưỡng và khả năng hấp thụ của mỗi loại lúa nếp.
– Về hạt gạo: Tính chất vùng miền của nơi trồng đã đem đến cho mỗi loại hạt gạo nếp cẩm và nếp than những sự khác biệt. Hạt gạo nếp cẩm có màu tím thẫm, bụng màu vàng nhạt, hình dáng to tròn trong khi gạo nếp than nhỏ dài và có màu đen hơn (gần như là đen kín cả hạt gạo).
Gạo nếp cẩm hạt to tròn, màu tím thẫm, bụng gạo màu vàng nhạt
Hạt gạo nếp cẩm tròn to hơn hạt nếp than, thường hạt nếp cẩm to có thể to gấp rưỡi hạt nếp than.
Nếp Than hạt nhỏ – dài hạt và đen hơn nếp cẩm
2. Khác nhau về chất lượng
Không thể phủ nhận rằng, cả nếp cẩm và nếp than đều là những loại gạo rất ngon, tốt cho sức khỏe và có hương vị khá tương đồng nên đôi khi khiến nhiều người nhầm lẫn. Do được trồng trên các thửa ruộng bậc thang bởi đồng bào dân tộc miền núi phía Tây bắc với thổ nhưỡng, khí hậu đặc biệt của nơi đây vào vụ hè thu 1 ngày khí hậu có 4 mùa: Ban đêm tiết trời se lạnh, sương mù vào sáng sớm mai và ánh nắng vàng rực rỡ khi mặt trời lên cao đã tạo nên chất lượng gạo nếp cẩm vượt trội với nếp than. Nếp cẩm giàu chất dinh dưỡng hơn, gạo khi nấu thành xôi cũng mềm và dẻo hơn hẳn so với nếp than..
Do đó giá thành gạo nếp cẩm thường mắc hơn nhiều so với nếp than
Qua bài viết này Nếp cẩm Dưỡng Sinh mong muốn cho các độc giả biết phân biệt được đâu là nếp cẩm, đâu là nếp than, tránh trường hợp mua nhầm giữa nếp cẩm và nếp than
HÃY CLICK MUA HÀNG NGAY CỦA CHÚNG TÔI BÂY GIỜ BỞI VÌ:
NẾP CẨM DƯỠNG SINH
1. Hoàn toàn từ nếp cẩm Điện Biên được chọn lọc kỹ càng
2. Men ủ rượu hoàn toàn bằng thảo dược thiên nhiên với bí quyết gia truyền
3 Xưởng sản xuất khép kín, sạch sẽ
4 Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, công bố chất lượng do sở Y tế Tp.HCM cấp thẩm định và cấp phép.
5 Giao hàng nhanh từ 30 phút đến 1h30àng
6. Hàng đi tỉnh ship ngay trong ngày
Bất kể khi nào bạn thích chúng tôi sẵn sàng phục bạn
Hotline: 0888.529.838; 0916.116.685
Nếu cần tư vấn về sản phẩm gọi ngay số 0888.529.838, chúng tôi sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc của bạn.
Nếp cẩm Dưỡng Sinh
CHUYÊN CUNG CẤP SỮA CHUA NẾP, CẨM CƠM RƯỢU NẾP CẨM ĐỂ LÀM YAOURT NẾP CẨM CHO TẤT CẢ CÁC QUÁN CAFE, SINH TỐ, CỬA HÀNG ..NHÀ HÀNG, QUÁN NHẬU, CHÚNG TÔI TÌM ĐẠI LÝ TRÊN CẢ NƯỚC
HÃY LIÊN HỆ NGAY SỐ 0901.636.836 ĐỂ BIẾT THÔNG TIN CHI TIẾT
Địa chỉ: Tp.HCM: 4A/4 Đường Nguyễn Văn Thương, P25, Quận Bình Thạnh. Đặt hàng Điện thoại; 0888.529.838; 0916.115.685
Hà Nội: 4B/128 Nguyễn Đức Cảnh – Tương Mai – Hoàng mai – Hà Nội.
Công ty Thực phẩm Dưỡng Sinh
TẦM NHÌN: Xây dựng thương hiệu rượu Quốc Gia của Việt Nam, trở thành Công ty hàng đầu trong lĩnh vực Rượu an toàn, chất lượng.
SỨ MỆNH: Để thế giới biết đến Rượu Việt Nam nó đẳng cấp như là SaKe, Shochu và Mao Đài của Châu Á.
GIÁ TRỊ CỐT LÕI: Nếp cẩm Dưỡng Sinh đặt chữ TÂM TẦM TÍN và TÌNH YÊU trong từng sản phẩm, vì sức
khỏe cộng đồng.