Rượu tỏi là một phương thuốc dân gian đã được tổ chức y tế WHO khuyên dùng để nâng cao sức khỏe. Vậy uống rượu tỏi có tác dụng gì? Rượu tỏi có công dụng thần kì như thế nào và cách sử dụng như thế nào để phát huy hiệu quả tốt nhất? Cùng VinID đi tìm lời giải đáp qua bài viết này nhé.
1. Giải đáp: Rượu tỏi có tác dụng gì?
-
Hỗ trợ giảm viêm khớp
Người ta nghiên cứu và phát hiện thấy, thành phần Allicin và chất chống oxy hóa trong tỏi có tác dụng hỗ trợ giảm đau, ngăn chặn và hạn chế tình trạng sưng, viêm ở các mối khớp trên cơ thể hiệu quả.
Đặc biệt là tỏi có tình nóng nên nếu không thể uống được rượu tỏi, bạn vẫn có thể tận dụng đặc tính này mà dùng xoa bóp tại các khớp để giảm cảm giác đau.
-
Cải thiện các bệnh đường hô hấp
Tỏi còn được biết đến với tác dụng diệt khuẩn, kháng viêm, sát trùng tuyệt vời, nên khi viêm họng, đau họng, viêm xoang… bạn có thể dùng một uống 1 chút và giữ lại ở cổ họng vài giây hoặc súc miệng với rượu tỏi để làm sạch vi khuẩn gây bệnh, tình trạng bệnh sẽ đỡ nhanh hơn.
-
Cải thiện chức năng của hệ tiêu hoá
Trong quá trình lên men rượu tỏi, sẽ có nhiều axit được sinh ra, người ta đã nghiên cứu và nhận thấy rằng các axit amin tự nhiên này giúp quá trình trao đổi chất và tiêu hóa của dạ dày được tốt hơn.
Ngoài ra với đặc tính kháng viêm, nên tỏi còn giúp ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây viêm loét dạ dày, giúp bệnh mau khỏi. Tỏi còn có tính nóng nên giúp giải trừ các khí lạnh trong bụng hiệu quả, giúp chữa các bệnh khó tiêu, đầy hơi, ợ chua hiệu quả.
-
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Một số thành phần trong tỏi như Phitoncid, chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm cholesterol xấu, đánh tan các chất béo trong mạch máu, từ đố giúp máu lưu thông tốt hơn, hạn chế được tình trạng tăng huyết áp, phòng ngừa các bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim.
-
Cải thiện bệnh tiểu đường
Ngoài công dụng làm sạch mạch máu, tỏi còn có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, giải phóng các insulin tự do, từ đó giúp phòng ngừa và hỗ trợ trị bệnh tiểu đường tuýp 2 hiệu quả.
2. Hướng dẫn uống rượu tỏi đúng cách để bảo vệ sức khoẻ
Rượu tỏi có công dụng hỗ trợ chữa bệnh nên cũng sẽ giống như các loại thuốc khác, nếu sử dụng không đúng cách hay dùng liều lượng không hợp lý sẽ dẫn đến nhiều tác dụng phụ không mong muốn xảy ra.
Vì thế khi dùng rượu tỏi bạn cần chú ý một số điều:
-
Rượu tỏi có tính nóng và cồn nên không thích hợp dùng với trẻ em.
-
Rượu tỏi rất nóng nên khi dùng cần bổ sung thêm chất xơ, rau xanh để cân bằng lại.
-
Những người có bệnh về gan, tiểu đường, phụ nữ mang thai vẫn có thể dùng rượu tỏi nhưng phải tham khảo vào dùng theo lượng chỉ định của bác sĩ.
-
Rượu tỏi tốt nhưng vẫn có thành phần rượu là chủ yếu nên nếu dùng lượng quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa, hơi thở nặng mùi.
-
Rượu tỏi ngâm 2 tuần là có thể dùng được và nên dùng hết trong 10 ngày kể từ ngày mở nắp bình ngâm.
-
Khi dùng rượu tỏi để hỗ trợ trị bệnh, bạn nên theo dõi tình trạng sức khỏe thường xuyên, nếu dùng 1 thời gian không thuyên giảm nên đến trung tâm y tế, thăm khám bác sĩ để kiểm tra.
-
Lượng dùng rượu tỏi là tối đa ½ chén cơm trong 1 lần dùng, 1 ngày uống 2 lần, dùng sau khi ăn no.
3. Cách ngâm rượu tỏi chữa bệnh xương khớp
-
Chuẩn bị nguyên liệu
-
-
Tỏi lột sẵn: 1kg
-
Rượu trắng: 2l
-
Bình thủy tinh ngâm rượu
-
Chảo chống dính
-
-
Cách ngâm rượu tỏi
-
-
Tỏi lột sẵn đem rửa sơ với nước lạnh, rửa lại với nước sạch có pha 1 ít rượu trắng, vớt ra và để ráo nước.
-
Bắt chảo chống dính lên bếp, cho tỏi đã ráo nước vào sao, đảo liên tục trong 5 – 6 phút để tỏi khô nước và chín đều.
-
Tỏi sao chín cho ra rổ, để nguội bớt và cho vào bình thủy tinh.
-
Cho rượu trắng vào bình ngâm với tỷ lệ 1 ký tỏi: 2 lít rượu.
-
Đậy nắp bình lại cho thật kín và để vào nơi khô ráo, mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
-
Để rượu ngâm trong 14 ngày là đã có thể dùng.
-
Hy vọng với những thông tin vừa chia sẻ, các bạn đã hiểu rõ rượu tỏi có tác dụng gì, cũng như cách sử dụng và cách ngâm đúng để rượu tỏi mang đến lợi ích sức khỏe tốt nhất. Theo dõi VinID Blog để cập nhật thêm nhiều thông tin, kiến thức bổ ích nhé. Đừng quên mua nguyên liệu tại Vinmart hoặc app VinID để được tích điểm trên mỗi chi tiêu nhé!
