Viki tin chắc rằng hầu hết tất cả mọi người đều biết đến sữa bột nguyên kem. Nhưng, sữa bột nguyên kem làm món gì? Liệu bạn đã nắm hết những công dụng của sữa bột nguyên kem?
Nội dung chính
- Sữa bột nguyên kem làm món gì?
- Kẹo sữa dẻo
- Bánh Plan mềm mịn
- Sữa bột nguyên kem làm món gì?
- Cách thực hiện
- Video liên quan
Sữa bột nguyên kem làm món gì?
Kẹo sữa dẻo
Đây là một món kẹo yêu thích của các bé nhỏ. Kẹo mềm dẻo, thơm mùi sữa, dễ ăn, rất thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Làm kẹo sữa mềm từ sữa bột nguyên kem
Chúng ta cùng nhau thực hiện nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
2 ly sữa bột nguyên kem.
Tham khảo tại đây
-
1 lon hoặc 1 hộp sữa đặc 380g
-
½ chén đường
-
1 muỗng canh bơ thực vật để nhiệt độ phòng cho mềm
-
Giấy gói kẹo cắt thành những miếng vừa gói
Cách thực hiện
-
Bạn cho sữa bột, sữa đặc và ½ lượng đường đã chuẩn bị vào chảo và khuấy đều.
-
Bật bếp, tiếp tục khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ.
-
Đến khi kẹo chuyển sang màu nâu nhạt như hình, bạn cho bơ thực vật vào và trộn đều.
-
Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp từ 1-2’ rồi tắt bếp.
-
Cho hỗn hợp kẹo ra dĩa và để nguội dần.
-
Sau 5-10’, kẹo còn hơi ấm. Bạn sử dụng dao hoặc muỗng, cắt kẹo thành những phần nhỏ vừa ăn.
-
Sau khi chia thành những phần vừa ăn, bạn lăn kẹo qua 1 lớp đường trắng mỏng
-
Cuối cùng, bạn kẹo bằng những miếng giấy nhỏ đã chuẩn bị trước đó.
Tadaa! Quá đơn giản phải không nào! Với một vài bước đơn giản, chúng ta đã có những viên kẹo sữa thơm ngon, béo ngậy, xinh xắn phải không nè.
Lưu ý
-
Bạn nên sử dụng chảo chống dính và dày để hạn chế kẹo bị cháy khét.
-
Trong quá trình khuấy kẹo, luôn nhanh tay đảo đều, hạn chế việc kẹo bị dính đáy chảo dẫn đến sự cháy khét.
Bánh Plan mềm mịn
Sữa bột nguyên kem làm món gì?
Bánh flan hay còn được gọi là caramel. Đây là một món ăn dinh dưỡng, thích hợp cho tất cả mọi người. Món bánh cung cấp vitamin B2, B1, B12, D, B6,… giúp giảm tỷ lệ cholesterol trong máu, tăng cường trí não và khả năng ghi nhớ cho bạn. Món ăn vô cùng lý tưởng cho trẻ nhỏ và cả nhà.
Cùng Viki thực hiện món bánh flan thơm ngon này nha.
Bánh flan làm từ sữa bột nguyên kem có vị thơm, béo đặc trưng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
20-35g đường, bạn có thể điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị riêng của mính
-
4 cái lòng đỏ trứng gà
-
250ml sữa bột đã pha sẵn (bạn pha sữa và nước tùy thuộc vào công thức tỷ lệ của nhà sản xuất)
-
10g bột năng
-
Tinh chất vani (có thể không sử dụng)
Bạn có thể sử dụng bất kỳ những loại sữa bột nguyên kem nào. Tham khảo: Suki Bakery, A2, Devondale,…
Cách thực hiện
Cách làm bánh flan bằng sữa bột nguyên kem
-
Đun ấm phần sữa bột đã pha cùng với đường. Nêm nếm lượng đường phù hợp với khẩu vị.
-
Tiếp theo, bạn đánh tan 4 lòng đỏ trứng gà cùng với bột năng.
-
Sau đó bạn cho từ từ phần sữa đã đun ấm vào phần trứng. Lưu ý vừa cho sữa vừa khuấy đều để trứng hòa quyện nha.
-
Cho phần vani vào hỗn hợp trên và khuấy đều
-
Chia hỗn hợp vào từng khuôn đã chuẩn bị trước đó.
-
Hấp cách thủy phần bánh trên ở nhiệt độ 160
0
C trong vòng 40-45’
-
Khi bánh chín, bạn lấy ra, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh.
Ngoài cách trên, bạn có thể tham khảo cách làm bánh flan bằng sữa đặc hay sữa tươi.
Thật đơn giản đúng không nào! Chúng ta đã trả lời được câu hỏi “Sữa bột nguyên kem làm món gì?”. Viki hy vọng bạn có thể tự tay làm các món ngon từ sữa bột nguyên kem để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món làm từ sữa bột nguyên kem tại “SỮA BỘT NGUYÊN KEM DÙNG ĐỂ LÀM GÌ?”
Mua ngay sản phẩm Sữa bột nguyên kem Suki Bakery New Zealand tại VIKI.
———————
Liên hệ với Viki
Website: Viki Newzealand – Chuyên hàng chính hãng chất lượng cao
Shopee: Viki New Zealand Products
Lazada: Viki New Zealand Products
Hotline: 0904602228
Địa chỉ: Tòa nhà Viwaseen, 48 Tố Hữu, Trung Văn, Nam Từ Liêm, HN