On New Year’s Day, in the city or in the countryside, rich or poor, on the ancestral altar almost every home displays a tray of five fruits, and tries to show both beautiful and implied wishes. of the landlord.
Called the five fruits, but no one actually specified what kind of fruit that depending on local characteristics with climate, produce and the concept of which people choose different fruits to display five fruit tray. . The first is the green banana – corresponding to the carnival. The second is the golden pomelo – symbolizes the shoulders should be placed in the middle, in the banana. Next, the other three fruits are red with fire, such as chili, orange, pomegranate …; white with a needle like a whip, peach; black as the plum, plum pink.
Although each region is different, but in the middle, tray five fruits on the altar Tet is still the convergence of the fruit, the tree, the national culture and the wish of peace, security, enough of the people of Viet .
Dịch:
Ngày Tết, cho dù ở thành thị hay thôn quê, giàu sang hay nghèo khó, trên bàn thờ tổ tiên hầu như nhà nào cũng trưng một mâm ngũ quả, và cố thể hiện sao cho vừa đẹp mắt vừa hàm ý những điều ước nguyện của gia chủ.
Gọi là ngũ quả nhưng thật ra chẳng ai rõ quy định là những loại quả gì mà tùy từng địa phương với đặc trưng về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn ra các loại quả khác nhau để bày mâm ngũ quả. Đầu tiên là chuối xanh – ứng với hành mộc. Thứ hai là quả bưởi chín vàng – tượng trưng hành thổ nên được đặt ở giữa, trong lòng nải chuối. Tiếp theo, ba loại quả khác có các màu đỏ ứng với hành hỏa như ớt, cam chín, lựu…; màu trắng ứng với hành kim như roi, đào; màu đen ứng với hành thủy như mận, hồng xiêm.
Tuy mỗi miền mỗi khác, nhưng tựu trung, mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết vẫn là nơi hội tụ của hồn quả, hương cây, của nếp văn hóa dân tộc và của ý nguyện cầu hòa, an, đủ của người dân Việt.