Là loại sầu riêng quen thuộc, sầu riêng Ri6 được đặt theo tên “cha đẻ” của chúng là ông Sáu Ri. Vì hợp với khí hậu mưa nhiều và nóng ẩm, sầu riêng Ri6 thường được trồng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Nội dung chính
- 2. Nơi mua sầu riêng ngon, chất lượng
- Nguồn gốc của giống sầu riêng Monthong bắt nguồn từ nước nào
- Giống sầu riêng Monthong được đưa từ Thái Lan về Việt Nam như thế nào?
- Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của giống sầu riêng
Monthong ở Việt Nam - Video liên quan
Sầu riêng Ri6 thường được nhận dạng bởi dạng bầu dục, phần đáy hẹp, vỏ quả mỏng có màu vàng xanh. Bên trong chúng là những múi sầu riêng cơm dày, hạt lép, vị ngọt và béo vừa phải.
Hiện nay, sầu riêng Ri6 được bán với giá 100.000 – 200.000kg/kg (giá được cập nhật vào tháng 5/2021).
Sầu riêng Thái
Ngoài cái tên sầu riêng Thái, loại sầu riêng này còn được gọi là sầu riêng Dona, sầu riêng Monthong. Cũng như sầu riêng Ri6, sầu riêng Thái thường được trồng tại miền Tây.
Tuy bề ngoài của sầu riêng Thái không được bắt mắt khi một đầu hơi to, một đầu nhỏ, gai thưa thớt, trọng lượng nhỏ. múi sầu riêng màu vàng nhạt. Tuy nhiên, cơm sầu riêng rất dày, ngọt thanh, béo vừa đủ, không quá ngấy nên rất được yêu thích.
Sầu riêng Thái thường được bán với giá từ 65.000đ – 100.000đ/kg (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
Sầu riêng Musang King
Mỗi khi nhắc đến sầu riêng Musang King, người dân Malaysia sẽ cảm thấy vô cùng tự hào bởi độ ngon và sự đắt đỏ của chúng. Không như sầu riêng tại Việt Nam hay Thái Lan, sầu riêng Musang King chỉ được thu hoạch khi đã rơi từ trên cây xuống.
Sầu riêng Musang King có hình bầu dục, kích thước vừa phải, các gai cách xa nhau và phần cuống khá phẳng và không có gai. Có vị giống như bơ, sầu riêng Musang King có vị đắng nhẹ, ngọt vừa khiến thực khách ăn hoài chẳng ngán.
Hơn nữa, màu vàng rực đẹp mắt, hạt lép và cơm dày của loại sầu riêng này cũng là lí do khiến dân sành ăn chẳng ngại chi tiền dù giá thành không hề rẻ.
Với loại được đóng gói sản xuất có trọng lượng 400gr, giá sầu riêng Musang King là 500.000đ – 650.000đ (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
Sầu riêng chuồng bò
Nhanh và gọn, cái tên sầu riêng chuồng bò được ra đời khi người dân miền Tây tìm thấy giống sầu riêng này cạnh chuồng bò.
Dù tên không đẹp, sầu riêng chuồng bò lại được yêu thích bởi những múi sầu riêng mềm tan trong miệng, ngọt vừa và béo ngậy hơn hẳn những loại sầu riêng khác.
Sầu riêng chuồng bò thường được bán với giá từ 130.000 – 170.000đ/kg (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
Sầu riêng ruột đỏ
Bạn chẳng nhìn nhầm đâu, sầu riêng có màu đỏ là thật và còn được bán rất rộng rãi bởi hương vị độc lạ, thơm ngon của chúng nữa đó!
Với phần cơm mang màu đỏ đậm của gấc, hạt lại lép và nhỏ của mít, sầu riêng ruột đỏ có hương thơm nhẹ nhàng, không nồng cũng như phần cơm ngọt, mềm. Dù vậy, vẫn nhận xét rằng sầu riêng ruột đỏ có vị giống socola đắng và béo hay chua như lên men.
Với màu sắc đẹp và vị ngon lạ, sầu riêng ruột đỏ thường được bán với giá 220.000 – 450.000/kg (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
Sầu riêng Cái Mơn
Nếu sầu riêng Musang King làm rạng danh Malaysia, nước ta chẳng kém cạnh khi có sầu riêng Cái Mơn là ngôi sao toả sáng, được thực khách khắp thế giới hết mực ưa chuộng.
Thông thường, sầu riêng Cái Mơn khá nhỏ, trọng lượng chỉ từ 2 – 3kg. Tuy nhiên, phần cơm sầu riêng có màu vàng mỡ gà mướt mắt, hạt lép, vị ngọt và béo đậm đà. Ngoài ăn trực tiếp, loại sầu riêng này còn được yêu thích khi chế biến thành các món bánh, món kem hấp dẫn.
Giá của sầu riêng Cái Mơn thường dao động trong khoảng 135.000đ – 250.000đ/kg (giá cập nhật vào tháng 3/2021).
Sầu riêng khổ qua
Là loại sầu riêng nội địa lâu đời, sầu riêng khổ qua đúng với tên gọi của nó sẽ có vị ngọt xen vị nhẵn, đắng nhẹ hệt như khổ qua.
Sầu riêng khổ qua có hai loại là vàng và xanh. Sầu riêng khổ qua xanh là có gai nhỏ mọc dày, vỏ có màu xanh, gai nhọn giống như trái khổ qua. Phần thịt bên trong sầu riêng có màu vàng hơi nhạt. Thịt nhão nhưng lại có hương nhẹ nhàng, ngọt béo vừa ăn nên được ưa chuộng hơn hẳn.
Giá của sầu riêng khổ qua rẻ hơn hẳn các loại khác chỉ từ 40.000đ – 120.000đ/kg (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
2. Nơi mua sầu riêng ngon, chất lượng
Để mua sầu riêng ngon và chất lượng, bạn nên mua vào đúng mùa tầm tháng 3 – 4. Lúc này, sầu riêng chín cây có nhiều, không bị ngâm thuốc.
Bạn có thể tìm mua sầu riêng tại các cửa hàng trái cây uy tín, các chợ, siêu thị lớn như Co.op Mart, Vinmart,…hay hệ thống các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc nhé.
Xem thêm
Tuy mỗi người mỗi khẩu vị, bạn cũng đã biết nhiều hơn về loại sầu riêng được cho là ngon nhất, các loại sầu riêng ngon được ưa chuộng cũng như giá cả, nơi mua chúng. Chúc bạn sẽ có nhiều hơn những món ăn ngon với sầu riêng nhé!
Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • 13/05/2021
Giống sầu riêng Monthong được đánh giá là thơm ngon nhất trong các loại sầu. Vậy bạn đã bao giờ tìm hiểu thông tin về quả sầu riêng có tên gọi đặc biệt này chưa?
Sầu riêng Monthong được bán ở khắp các chợ lớn nhỏ từ Nam ra
Bắc ở nước ta. Nếu bạn so sánh giống này với các loại khác như: Sầu riêng Cái
Mơn, sầu riêng chuồng bò, sầu riêng Ri6… sẽ thấy sầu riêng Monthong ăn ngon hơn
hẳn. Dù nhiều người thường xuyên mua giống
sầu riêng Monthong nhưng vẫn không biết quả đó có nguồn gốc ở đâu và sao
lại có tên gọi kỳ lạ vậy. Nếu bạn muốn tìm hiểu những thông tin này, hãy đọc
bài viết sau đây của chúng tôi.
Nguồn gốc của giống sầu riêng Monthong bắt nguồn từ nước nào
Sầu riêng Monthong vốn là giống trái
cây của đất nước Thái Lan. Trong tiếng Thái, từ monthong có nghĩa là gối vàng.
Ở xứ sở Chùa Vàng, loại sầu riêng này rất nổi tiếng và được xuất khẩu sang khá
nhiều nước với số lượng lớn, đặc biệt là Trung Quốc.
Tại Thái Lan, 1 quả sầu riêng
Monthong lớn nhất có thể lên đến 10kg, lớn gấp vài lần những quả sầu riêng ở
Việt Nam. Nếu bạn đến du lịch tại nước láng giềng này sẽ thấy sầu riêng
Monthong được bán khắp nơi với mức giá vừa phải, cả người bản địa lẫn du khách
đều rất thích.
Giống sầu riêng Monthong được đưa từ Thái Lan về Việt Nam như thế nào?
Đầu năm 1990, giống sầu riêng
Monthong được đưa về Việt nam bằng con đường phi mậu dịch. Giống này có khả
năng thích nghi nhanh với nhiều vùng có điều kiện sinh thái khác nhau. Mới đầu,
cây được trồng ở Đông Nam Bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long, sau đó thử nghiệm thêm
tại Tây Nguyên. Ở nước ta, loại sầu riêng này còn có tên gọi khác là sầu riêng
Dona giống Thái.
Giống sầu có nguồn gốc từ Thái Lan được các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp đánh giá là có năng suất cao vượt trội, giá trị kinh tế lớn. Nếu bạn trồng sầu Monthong trên diện tích 1ha thì mỗi năm sẽ thu về từ 400 đến 500 triệu đồng. Sầu riêng Monthong ngày càng được nhiều bà con nông dân nhân rộng trên vườn nhà cũng vì lý do này.
Trước đây, giá sầu riêng giống
Monthong chỉ khoảng 30.000đ – 40.000đ nhưng vào năm 2017 đạt mức 80.000đ/kg.
Hiện tại, 1 quả sầu riêng Monthong được bán với giá 130.000đ đến 145.000đ/kg.
Với chất lượng và mức giá như vậy, sầu riêng Monthong ngoài bán trái tươi còn
được sấy khô và mang đi xuất khẩu ở nhiều nước.
Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của giống sầu riêng
Monthong ở Việt Nam
Muốn trồng sầu riêng Monthong, trước
hết bạn nên tìm hiểu kỹ về đặc điểm sinh trưởng của giống cây này:
- Cây được trồng theo phương pháp ghép với nguyên liệu tách từ
cành của cây có chất lượng tốt nhất. - Cây thích hợp trồng ở độ cao dưới 1200m so với mực nước
biển, lượng mưa hàng năm cần khoảng 1500mm, độ ẩm không khí từ 75 – 85%. - Nhiệt độ thích hợp nhất để cây sầu riêng Monthong sinh
trưởng và phát triển là 18 đến 32 độ C. - Tuổi thọ của cây là 25 đến 30 năm.
- Bạn có thể thu hoạch sau 120 đến 135 ngày.
- Trái sầu riêng Monthong có thể bảo quản được lâu mà vẫn tươi
như mới hái; độ dày gai khoảng 1,25cm; cuống dài từ 5 đến 8cm. Ngoài ra, trái
sầu có hình quả trứng hoặc chữ nhật - Khi sầu riêng Monthong chín sẽ có mùi thơm dịu chứ không quá
nồng, vỏ mỏng. Phần cơm sầu riêng rất dày (do hạt lép), màu vàng nhạt chứ không
vàng sậm nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn nhờ vị ngọt thanh, béo như bơ. - 1 trái sầu riêng Monthong khi trồng ở nước ta thường nặng 2
đến 4,5kg.
Bài viết của chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin về nguồn gốc của giống sầu riêng Monthong cũng như đặc điểm sinh trưởng của loại cây này. Nếu bạn muốn trồng sầu để cung cấp hoa quả sạch cho gia đình hoặc làm kinh tế thì chắc chắn giống sầu Monthong là sự lựa chọn phù hợp nhất.