Thạch găng là một trong những mỗi trong mỗi món thạch được vô tận tình nhân thích, tính năng hot vào những ngày hè oi nóng. Vậy nhưng ko phround ai cũng biết được thạch găng làm từ gì đâu nhé. Trong nội dung bài viết này, tổ chức chúng tôi sẽ hỗ trợ gamer vấn đáp thắc mắc đó, đồng thời mách gamer nhữngh làm thạch găng giậtn thuần ngay tận nơi. Nào hãy với theo dõi nội dung bài viết gamer nhé.
Thạch găng làm từ gì?
Thạch găng được làm từ cây găng gai (hay còn được gọi là cây thạch găng). Đây là một trong những mỗi loại cây mọc hoang, thường phân bố mọi tại vùng trung du miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ của việt nam.
Cây thạch găng thuộc họ thân gỗ, chiều cao trung bình của nó từ 3 tới 5m. Mỗi nách lá lại sở hữu 1 gai nhọn dài từ một – 3cm nên gọi là găng gai. Người miền núi thường sử dụng cây găng gai này để điều trị sốt cũng như một vài bệnh về đường tiêu hóa. Đặc biệt, cây găng còn được sử dụng để tạo sự món thạch vô với tkhô hanh mát, sở hữu tính năng giround nhiệt rất tốt vào trong ngày hè.
quý người tiêu dùng sở hữu thể làm thạch găng từ những chiếc lá tươi hoặc sử dụng lá tươi pkhá khô và sử dụng dần. Ngoài ra, thời đại này người ta còn làm ra bột găng từ lá găng gai giúp gamer thuận tiện hơn trong quy trình làm thạch.
Cách làm thạch găng từ lá găng tươi
Nguyên liệu cần sẵn sàng
- 50 gam lá găng tươi
- 10 gam mủ trôm
- 1 muỗng hạt é
- 100 gam đường thốt nốt (gamer sở hữu thể sử dụng đường khác, tuy nhiên sử dụng đường thốt nốt sẽ thơm ngon hơn)
- 2 lát gừng
- 150ml nước vôi trong
Chi tiết nhữngh vò lá găng, nhữngh làm thạch găng từ lá găng tươi
- Bước 1: quý người tiêu dùng đun sôi 3,5 lít nước rồi để nguội. quý người tiêu dùng nên mua sắm chiếc nồi sở hữu miệng rộng để thuận tiện cho thời đoạn vò lá găng ở bước sau.
- Bước 2: quý người tiêu dùng rửa qua lá găng với nước sạch. Sau đó, gamer sẵn sàng 1 chiếc rá sạch rồi đặt lên trên miệng nồi (nồi nước ở bước 1) sao cho đáy rá vừa va vào mặt nước. quý người tiêu dùng vò lá găng sát vào rá cho lá nkhô hanh nát. Vò lá tầm 10 tới 15 phút cho nkhô hanh thôi hết chất thạch là được. Sau đó, gamer đổ nước thạch này qua rây lọc để loại bỏ phần lá thạch còn sót lại.
- Bước 3: quý người tiêu dùng rót 150ml nước vôi trong vào nồi thạch vừa lọc, khuđó đều tay rồi để lắng tự nhiên. Khoảng 1 tiếng sau, thạch sẽ đông dẻo ở nhiệt độ thường. Nếu gamer thích thạch nkhô hanh đông thì sở hữu thể cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Bước 4: quý người tiêu dùng cho 2 miếng mủ trôm vào chiếc tô rồi đổ 1 lít nước đun sôi để nguội ngâm tầm 24 tiếng (chú ý là ko ngâm nước nóng).
- Bước 5: quý người tiêu dùng cho 600ml nước, đường thốt nốt, gừng đập dập vào nồi rồi đun sôi và để nguội. Nếu muốn tạo mừi hương gamer sở hữu thể cho vào vài giọt dầu chuối nhé. Tiếp tới, gamer ngâm hạt é với một bát nước và đợi 10 phút cho hạt é nở.
- Bước 6: quý người tiêu dùng múc thạch găng ra bát, cho một ít mủ trôm, hạt é vào với rồi rưới nước đường lên trên là sở hữu thể thưởng thức được rồi. Món thạch này sẽ rất ngon nếu được để lạnh hoặc cho thêm vài viên đá đđó.
vàgt;vàgt; Xem thêm: Thạch đen là gì, làm từ gì? Cách làm thạch đen ngon tận nơi
Cách làm thạch găng từ lá khô
Cách làm thạch găng từ lá khô cũng tương tự giống như nhữngh làm thạch găng từ lá găng tươi ở trên. Tuy nhiên, với lá găng khô, lúc mua sắm về gamer nên rửa sạch, nhặt kỹ để đảm bảo ko bị lẫn gai sẽ gây nguy hiểm trong quy trình vò.
Ngoài ra, sau thời điểm vò thạch xong, gamer sở hữu thể đun hỗn hợp nước lá găng để đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, gamer chỉ nên đun cho tới lúc nước thạch khá ấm chứ ko đun sôi hẳn nhé.
Cách làm thạch găng xanh từ bột
Nguyên liệu và dụng cụ cần sẵn sàng
- 1,5 lít nước đun sôi để nguội
- 50ml nước vôi trong
- 50 gam đường
- 200ml nước
- Tinh dầu chuối
- Vround xô
- Rây lọc
- 1 chiếc nồi sở hữu miệng rộng
Chi tiết nhữngh làm thạch găng xanh từ bột
- Bước 1: quý người tiêu dùng cho phần bột găng vào tấm vround màn rồi cho vào chậu nước sạch và sử dụng tay bóp nhẹ nsản phẩm để làm sạch phần bột thạch. Tiếp tới, gamer vắt nhẹ nsản phẩm để loại bỏ phần nước bẩn.
- Bước 2: quý người tiêu dùng đặt miếng vround bọc bột găng vào thau rồi từ từ đổ phần nước đun sôi để nguội vào. Trong quy trình đổ nước, gamer đỏ từ từ, vừa đổ vừa bóp nhẹ nsản phẩm để bột găng tan ra. Sau đó, gamer lọc phần nước thạch này qua rây lọc để thu được nước cốt găng.
- Bước 3: quý người tiêu dùng cho nước vôi trong và phần nước cốt găng vào nồi, khuđó nhẹ nsản phẩm và để tầm 1 tiếng là thạch sẽ đông lại.
- Bước 4: quý người tiêu dùng đường, 200ml nước lọc vào nồi đun cho đường tan, sau đó để nguội và cho vào vài giọt dầu chuối.
- Bước 5: Múc thạch găng ra bát, rưới nước đường lên, cho thêm vài viên đá là gamer đã sở hữu thể thưởng thức được rồi.
Hi vọng rằng qua nội dung bài viết này, gamer đã biết được thạch găng làm từ gì và nhữngh làm thạch găng giậtn thuần tận nơi ra làm sao. Cảm ơn gamer đã theo dõi nội dung bài viết.
Nếu sở hữu nhu yếu trang bị nồi inox, bếp từ… hay những thành phầm đồ gia dụng sản phẩm hiệu, unique khác, gamer vui lòng tìm hiểu thêm và đặt mua sắm tại website META.vn hoặc liên hệ với tổ chức chúng tôi theo số hotline dưới nhé.
Tại HN Thủ Đô:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
vàgt;vàgt; Tham khảo thêm:
- 2 nhữngh làm thạch rau câu xoài, thạch xoài tkhô hanh mát, ngon miệng
- 3 Cách làm thạch dưa hấu, rau câu dưa hấu mát lạnh giround nhiệt ngày hè
- 3 nhữngh làm thạch đào, rau câu đào mát lạnh, tráng lệ
- Cách nấu thạch dừa thô siêu ngon tận nơi
- Thạch rau câu san hô sở hữu dễ dàng làm ko? Ăn sở hữu ngon ko?