Nói đến rau thơm, kinh giới là một thành phần không thể kể thiếu và xuất hiện nhiều trong các món ăn. Nếu đã từng ăn qua rau kinh giới, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nhẹ, vị cay đặc trưng của loại rau này. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy bất ngờ về tác dụng của rau kinh giới. Đừng vội bỏ qua những thông tin thú vị dưới đây nhé.
Tìm hiểu về rau Kinh Giới
Cây kinh giới là loại cây thuộc nhóm thảo dược Hoa Môi nó còn có tên gọi là kinh giới rìa.
Chiều cao của cây kinh giới vào khoảng 40-60cm, thân mọc thẳng và vuông, trên thân thường có lông ngắn và mịn.
Lá cây kinh giới thường thuôn nhọn và mọc đối nhau phía cuối lá. Chúng thường có chiều rộng từ 3-5cm, chiều dài khoảng 5-7cm.
Cây kinh giới thường có vỏ bên ngoài nhẵn và xuất hiện một vài quả nhỏ. Hoa của cây kinh giới thường không có cuống và nhỏ, có màu tím nhạt và có chiều dài từ 3-6cm, hoa thường ra vào mùa hè.
Cây kinh giới thường được sử dụng trong việc chữa các bệnh như: Hạ sốt, lọc máu, lợi tiểu, kháng khuẩn và chống vi khuẩn cực kỳ tốt.
Tìm hiểu tác dụng của rau kinh giới cho sức khỏe
1. Chữa ho, mất tiếng
Nếu bỗng nhiên bạn bị ho hay mất tiếng, bạn có thể chuẩn bị bài thuốc như sau: Kinh giới, tang địa cốt, tang bạch bì, tang diệp (mỗi loại 12g); Với từ tô, bán hạ chế (8g mỗi loại); trần bì 4g.
Tất cả những nguyên liệu trên mang sắc thành nước uống mỗi ngày một thang. Khoảng 1 tuần sẽ thấy giảm ho, giọng nói trong trẻo trở lại.
2. Điều hòa nhiệt độ, giảm sốt
Rau kinh giới có tính ấm, giúp giảm nhanh triệu chứng cơn sốt. Dùng lá kinh giới và sắn dây sắc nước uống sẽ giúp cơ thể điều hòa nhiệt độ, giảm sốt.
3. Hỗ trợ điều trị đau người, ê ẩm
Bạn dùng 20g rau kinh giới đã rửa sạch sắc lấy nước uống. Lưu ý nên uống 3 lần/ngày, uống khi còn ấm để cảm nhận hiệu quả rõ nhất.
4. Điều trị rôm sảy ở trẻ
Với trẻ nhỏ, có thể nấu nước lá kinh giới lên để tắm mỗi ngày. Các triệu chứng rôm sảy, kích ứng nổi mẩn đỏ trên da bé sẽ dần biến mất.
5. Hỗ trợ điều trị mụn, sưng vú
Các chị em bị sưng vú, nổi mụn có thể kết hợp lá kinh giới, kim ngân, ké đầu ngựa, thổ phục linh, bồ công anh, cam thảo nam. Tất cả nguyên liệu thái nhỏ và đem sắc thành nước uống.
6. Điều trị cảm hàn
Bạn chỉ cần dùng kinh giới, lá tía tô, gừng và hoắc hung sắc thành nước uống trong ngày. Sự kết hợp của những loại dược thảo này giúp giải cảm nhanh chóng.
7. Dùng kinh giới để cầm máu
Cây kinh giới mang phơi khô, tán nhỏ và pha thành nước uống uống trong ngày sẽ giúp điều trị chảy máu cam, thổ huyết.
8. Chữa tình trạng đau đầu
Để có thể giảm được tình trạng đau nhức ở đầu xương khớp thì bạn có thể sử dụng bài thuốc sau đây từ cây kinh giới.
Bạn chuẩn bị các nguyên liệu gồm: Khoảng 50 gr lá kinh giới non, 10 gr củ gừng tươi. Sau khi đem rửa sạch với nước thì cho vào giã nát và chắt lấy nước uống.
Bạn nên uống 2 lần một ngày để giảm tình trạng đau nhức. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lấy bã của chúng đắp lên những vùng khớp xương bị đau để có tác dụng nhanh hơn.
9. Làm đẹp da
Ngoài các tác dụng trong điều trị bệnh, kinh giới còn có tác dụng hiệu quả trong việc làm đẹp.
Nguyên liệu gồm có: 5gr lá ngải cứu, 5gr lá tía tô, 5gr lá kinh giới, ít muối. Tất cả các nguyên liệu đem đi rửa sạch sau đó đem đun sôi với 500ml nước.
Khi nước sôi bạn cho thêm một chút xíu muối vào. Bạn nên rửa mặt thật sạch mặt bằng nước ấm trước khi xông mặt để đạt được hiệu quả tốt. Tuy nhiên, bạn cũng nên giữ khoảng cách không nên để mặt quá gần với chậu nước tránh tình trạng bị bỏng da.
Những ai không nên dùng rau kinh giới
Rau kinh giới là bài thuốc điều trị được nhiều căn bệnh, lành tính, không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, với một số đối tượng lại không nên dùng kinh giới để điều trị bệnh.
1. Người dễ bị ngộ độc thực phẩm
Với cơ địa người dễ bị ngộ độc thực phẩm, không nên dùng rau kinh giới. Loại rau này chủ yếu được dùng sống. Hiện tại, nếu không mua được rau kinh giới có nguồn gốc hữu cơ sạch thì khi dùng rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.
2. Phụ nữ mang thai
Như các bạn đã biết, phụ nữ mang thai không thể dùng thực phẩm sống. Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên dùng các bài thuốc từ rau kinh giới còn sống.
3. Người bị bệnh viêm đại tràng
Người mắc bệnh viêm đại tràng cũng không thể ăn đồ sống. Những bài thuốc dùng rau kinh giới sống không phù hợp với người bị viêm đại tràng.
4. Người bị đau dạ dày
Những loại rau thơm, rau sống sẽ kích thích niêm mạc dạ dày nên dễ dẫn đến các cơn đau khó chịu. Nếu bạn gặp vấn đề về dạ dày thì không nên dùng rau kinh giới để điều trị bệnh.
Kết luận
Với thông tin về tác dụng của rau kinh giới mà chúng tôi chia sẻ. Mỗi gia đình nên trồng sẵn một bụi trong vườn để dùng khi cần đến. Đảm bảo rau tự trồng không nhiễm hóa chất độc hại, dư thừa lượng thuốc trừ sâu, phân bón.
Sử dụng rau kinh giới hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, là loại rau thơm ăn kèm có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, khi muốn dùng kinh giới để trị bệnh. Bạn nên tham khảo ý kiến thầy thuốc để nhận được lời khuyên và có liều lượng dùng phù hợp.