Thịt bò vốn được xem là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe. Bởi vì những lý do đó, cho nên thịt bò có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Vậy cách chế biến món thịt bò xào tỏi như thế nào? Gồm những nguyên liệu ra làm sao? Cùng xem nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm thịt bò xào tỏi
– Thịt bò
– Tỏi
– Ngò
– Tiêu, hành,…
Thịt bò xào dưa chua, sự kết hợp tuyệt vời giữa những miếng thịt bò mềm thơm cùng với dưa chua giòn ngon.
2. Cách làm món thịt bò xào tỏi
– Thịt bò các bạn nên chọn các loại tươi ngon, rửa sạch rồi cắt lát mỏng cho vừa ăn
– Tỏi đem lột vỏ và đập dập
Sơ chế nguyên liệu
– Các bạn đem ướp thịt bò với ½ thìa hạt nêm, ½ thìa nước tương, tỏi và tiêu xay rồi sau đó trộn đều. Để cho thịt được ngấm gia vị trong vòng 15-20 phút
Ướp thịt bò
– Cho chảo nóng lên rồi đun cho sôi vào. Cho tỏi vào phi thơm cho đến khi vàng thì cho thịt bò vào xào cho đều tay, thịt bò chín tới thì tắt bếp
Cách xào thịt bò với súp lơ ngon xuất sắc, ăn một lần là nghiện nhưng công thức siêu đơn giản chỉ với vài bước.
Phi cho thơm tỏi rồi xào thịt bò
3. Thành phẩm món thịt bò xào tỏi
Dưới đây là thành phẩm của món thịt bò xào tỏi, các bạn lưu ý không nên xào thịt bò quá lâu sẽ khiến thịt bị dai, không ngon
Cách làm thịt bò xào cà chua đơn giản, nhanh gọn nhưng lại siêu ngon cho bữa cơm trưa của gia đình.
Món thịt bò xào tỏi thơm ngon
4. Một số bí quyết để chế biến món ăn ngon
Thành phẩm món thịt bò xào tỏi đậm vị
– Các bạn nên chọn thịt bò thăn, lưu ý không chọn những miếng thịt xỉn màu, ôi, thiu làm ảnh hưởng đến sức khỏe và độ ngon của món ăn
Cách lựa thịt bò
– Nên cho lửa lớn và đảo nhanh thịt bò
Thịt bò xào tỏi có còn khó nấu khi bạn xem công thức trên? Bắt tay ngay vào làm món thịt bò xào tỏi cho cả nhà cùng thưởng thức nào. YummyDay hy vọng bài viết này hữu ích đối với các bạn, chúc các bạn thành công!
Yummyday.vn