KHPTO – Heo nuôi được bổ sung thức ăn là các loại thảo mộc bào chế từ hơn 140 thảo dược thiên nhiên, có chức năng kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch. Đặc biệt, thịt heo thảo mộc cho vị thơm ngon thu hút đông đảo khách hàng.
Hiện nay, trên thị trường cung cấp một số sản phẩm từ thịt heo thảo mộc, đơn vị cung cấp thịt heo thảo mộc nhiều nhất là Tổng công ty nông nghiệp Sài Gòn (Sagri). Ưu điểm của các sản phẩm từ thịt heo thảo mộc là hàm lượng cholesterol thấp hơn so với thịt heo thông thường, giúp ngăn ngừa và phòng chống hiệu quả các bệnh về tim mạch, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe từ những thảo dược thiên nhiên. Các sản phẩm thịt heo thảo mộc Sagri hiện đã có mặt rộng rãi ở thị trường TP.HCM và các tỉnh thành lân cận.
Heo thảo mộc được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, khi đạt trọng lượng 30 – 40 kg/con được chọn lọc để nuôi riêng, các giống heo bố mẹ được tuyển chọn kỹ càng với các giống chất lượng cao như Yorkshire, Landrace, Duroc và Pietrain. Đặc biệt, heo thảo mộc được bổ sung hơn 140 loại thảo dược từ thiên nhiên như hương thảo, đinh lăng, oải hương, húng quế, xô thơm, xạ hương,… Thảo mộc sử dụng trong quá trình chăn nuôi heo có tên là “Herb – Porch”, nguồn gốc nhập khẩu từ nhà sản xuất Bioking Đài Loan được Cục chăn nuôi Việt Nam chứng nhận kiểm tra chất lượng đạt yêu cầu.
Theo Công ty Sagrifood cho biết, khi heo có trọng lượng bình quân đạt 50 kg/con, bắt đầu cho ăn bổ sung thảo mộc đến khi giết thịt, trung bình heo thịt đạt 110 -120 kg/con, thời gian nuôi từ 50 đến 120 kg/con khoảng 70 ngày, trong giai đoạn này, các trang trại heo hoàn toàn không sử dụng thuốc kháng sinh, tỷ lệ sống đạt 100%, chuồng nuôi được giảm mùi hôi trong suốt quá trình nuôi.
Heo thảo mộc được nuôi bằng thức ăn thảo mộc thiên nhiên giúp nâng cao khả năng miễn dịch và tăng trưởng giúp tạo nên những sản phẩm thịt heo chất lượng, an toàn, thơm ngon cho người tiêu dùng. Heo được nuôi với quy trình sản xuất khép kín, kiểm soát chặt chẽ ở tất cả các khâu: thức ăn, con giống, chăn nuôi, giết mổ và phân phối nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, giá thành thịt heo thảo mộc cũng không có sự chênh lệch quá lớn so với thịt heo thông thường, chỉ có mức giá cao hơn khoảng 20%. Hiện tại, loại heo thảo mộc được chăn nuôi tại Xí nghiệp chăn nuôi Đồng Hiệp (huyện Củ Chi, TP.HCM), Trại chăn nuôi Phước Long và Trại Đồng Hiệp cơ sở 2 tại tỉnh Đắk Nông. Người tiêu dùng có thể lựa chọn để mua sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng cho gia đình tại hệ thống phân phối thực phẩm sạch Sagrifood ở TP.HCM.
