1. Trâu xào rau muống
Món xào đầu tiên mà Điện Máy XANH muốn mang đến cho bạn chính là món thịt trâu áp chảo rau muống với vị tỏi vô cùng hấp dẫn. Thịt trâu chín mềm, thấm gia vị vô cùng đậm đà, tinh tế kết hợp với vị giòn sần sật của cọng rau muống.
Chúng ta có một bữa ăn ngon và hấp dẫn, ăn kèm với 1 chén cơm trắng, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để bạn tiếp tục hoạt động và làm việc hiệu quả!
2. Thịt trâu xào lá lốt
Hầu hết chúng ta đều biết đến lá nguyệt quế từ món lá bê rất quen thuộc, nhưng hương vị của nó sẽ như thế nào nếu loại lá đặc biệt này được chiên trên chảo?
Hôm nay hãy để Điện máy XANH gợi ý cho bạn món trâu xào lá lốt, với vị dai dai, ngọt ngọt của thịt trâu quyện với vị cay nhẹ và mùi thơm đặc trưng của lá lốt xào lá lốt. Tất cả đều vô cùng đậm đà, đều được tẩm gia vị quyến rũ, khiến ai ăn cũng phải thốt lên rằng ngon!
Cùng vào bếp và làm thử ngay món ăn này để tận tay thưởng thức và cảm nhận nhé!
3. Trâu xào rau răm.
Thịt trâu xào rau răm là sự kết hợp tưởng chừng như không thể nhưng khi nấu chung lại vô cùng thơm ngon với hương vị độc đáo khiến ai trong nhà cũng tấm tắc khen ngon.
Với vị dai đặc trưng của thịt trâu và vị cay nhẹ của rau răm, và hương vị tạo nên bởi hương vị đậm đà, vừa miệng được hòa quyện một cách tinh tế giữa các loại gia vị thông thường. Ăn với 1 ly nước mắm chua ngọt thì bắt miệng!
4. Trâu xào khế chua
Nếu bạn đang tìm một món xào chua chua mới lạ để “đổi gió” cho bữa cơm gia đình thì hãy tham khảo ngay món thịt trâu xào khế chua mới lạ này nhé!
Món ăn thành phẩm sẽ có vị chua ngọt hài hòa với khế chua giòn, thịt trâu áp chảo không những rất dai mà ngọt, được nêm nếm vừa ăn. Đảm bảo không phải ai đang ăn cũng có thể dừng đũa.
5. Trâu xào cần tây
Nếu ai mê hương vị dân dã, thơm ngon đặc trưng của rau cần tây thì đây sẽ là một món xào rất ngon để chế biến và thưởng thức!
Món thịt trâu áp chảo cần tây sau khi hoàn thành sẽ có vị giòn của cần tây quyện với vị mềm ngon của thịt trâu và vị chua nhẹ của cà chua. Nó tạo ra một hương vị phong phú và hấp dẫn mà bất cứ ai đã ăn nó sẽ không thể quên được.
6. Thịt Trâu Xào Hành
Hôm nay, Điện Máy Xanh xin gợi ý món xào thơm ngon, hấp dẫn với nguyên liệu dễ tìm, không tốn nhiều thời gian chế biến cho cả nhà trong những ngày bận rộn.
Bạn có thể nếm thử miếng thịt trâu không bị cứng, mềm, ngọt, đậm đà hương vị quyện với mùi thơm đặc trưng của hành, không thể không áp chảo.
7. Thịt trâu xào sả ớt
Thịt trâu xào sả ớt bày ra đĩa với mùi thơm hấp dẫn của sả bay lơ lửng trong không gian. Khi ăn những miếng thịt trâu được chiên mềm, đậm đà vì được tẩm ướp gia vị rất hài hòa. Vị cay nhẹ của ớt cay chấm với chút xì dầu hoặc nước mắm vô cùng bắt vị và làm tăng hương vị cho món ăn.
8. Thịt trâu xào tỏi
Tỏi ngoài việc tăng thêm hương vị cho món ăn, không chỉ là một nguyên liệu ngon quen thuộc hầu như xuất hiện trong cách nấu ăn của người Việt mà tỏi còn có tác dụng khử mùi rất tốt.
Vì vậy, món thịt trâu áp chảo tỏi sẽ không còn vị bùi bùi của thịt trâu, thay vào đó sẽ có vị thơm ngon của tỏi hòa cùng dư vị ngọt nhẹ, miếng thịt trâu thái miếng vừa miệng. . Nó tạo nên một hương vị độc đáo không bị nhầm lẫn với các món xào khác. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món rươi kho này nhé!
9. Trâu xào ngò gai
Với hương vị đặc trưng, thường được dùng trong chế biến nhiều món ăn như xào, nấu canh… Thịt trâu xào rau ngổ sẽ có hương vị như thế nào? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu nhé!
Thịt trâu xào rau ngổ khi hoàn thành sẽ có hương vị hấp dẫn với rau mùi. Khi ăn thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị dai, ngọt, thơm ngon của thịt trâu và hương vị thơm ngon khó cưỡng của rau mùi. Đảm bảo không ai ăn quên.
10. Thịt trâu xào lá lốt
Theo đông y, lá lốt có tác dụng mát gan, giải độc, thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị viêm đại tràng, cải thiện chức năng tiêu hóa, ích tinh, thông tiểu, lợi sữa, giúp phòng và chữa bệnh., Nó điều hòa kinh nguyệt,… Vì vậy, thỉnh thoảng bạn hãy thử món thịt trâu xào nấm này để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình mình nhé!
Món ăn sẽ có vị ngon của thịt trâu dai, ngọt quyện với mùi thơm rất đặc trưng của lá sắn, nước xào vừa thơm vừa ngậy. Bạn có thể ăn kèm món này với bánh mì và một ít nước tương để tăng thêm hương vị.
11. Trâu xào mướp đắng
Mặc dù mướp đắng (mướp đắng) có vị đắng nhưng nếu chế biến đúng cách sẽ vô cùng ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, theo dân gian, mướp đắng được coi là một vị thuốc quý giúp phòng chống ung thư, thúc ăn, tiêu viêm, giải nhiệt.
Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay để làm món mướp đắng áp chảo với thịt trâu quay vừa ngon vừa bổ, mướp đắng dai dai, mềm mềm, bổ dưỡng lại hơi đắng và thanh mát. Đừng quên chấm thêm 1 chén nước tương ớt cắt lát cùng cơm nóng nhé!
-800x450.jpg)
12. Trâu xào khoai tây
Thịt trâu áp chảo được bày ra đĩa có mùi thơm hấp dẫn của thịt áp chảo, khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng của khoai và vị ngon mềm của thịt trâu quyện với thịt.
Với hương vị mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon, chiếc nồi cơm điện thơm ngon này sẽ khiến nồi cơm gia đình bạn biến mất trong chốc lát. Hãy thử nấu ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
13. Trâu xào cần tây
Một món ngon khác quay nhanh với thịt trâu mà Điện máy XANH muốn mang đến cho bạn. Món thịt trâu xào cần tây này khi hoàn thành sẽ có vị giòn, mát của cần tây và vị thơm mềm của thịt trâu quyện với chút cay cay của ớt.
Mọi thứ đều dày dặn và dày dặn đến mức hoàn hảo. Còn gì tuyệt hơn 1 chén cơm trắng nóng hổi?
14. Thịt trâu xào măng chua
Thịt trâu xào măng chua là món xào mới lạ mà không phải ai cũng biết, với vị thơm ngon, đậm đà của thịt trâu ngấm đều gia vị. Hòa quyện vị chua nhẹ của măng với ớt cayenne sẽ kích thích khẩu vị và tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình.
Hãy thử món rang này ngay bây giờ! Biết đâu bạn và các thành viên trong gia đình sẽ ghiền món ăn này đấy!
Trên đây là tổng hợp 14 cách làm món thịt trâu kho tàu siêu ngon, siêu đơn giản hi vọng sẽ giúp gia đình bạn thưởng thức ngày cuối tuần thêm ngon miệng và mới lạ! Chúc các bạn thành công với công thức của Điện máy XANH.
Nguyễn Thị Bích Phượng biên tập • Xuất bản 19/05/2021