Vì sao phải quan tâm tới vấn đề thực phẩm sạch?
Thực phẩm sạch luôn là mối quan tâm lớn của mỗi gia đình, đóng vai trò ngày càng quan trọng đối với sức khỏe của con người, bởi vì khi có thể trạng tốt chúng ta mới làm được những gì mà ta mong muốn, bởi thế đó là vấn đề quan trọng hàng đầu mọi người quan tâm, nhưng thật ra để có được sức khỏe tốt chúng ta cần phải lựa chọn thực phẩm sạch có chất lượng tốt
Hiện nay với sự đi lên của internet mọi người thường ngày tiếp cận với thông tin, dữ liệu nhanh chóng từ khắp mọi nơi, các bạn đọc được một tin về sự việc ghi nhận một vụ thực phẩm bẩn có chứa chất độc hay những hình ảnh mất vệ sinh an toàn thực phẩm trên facbook hoặc trên các báo đài.
Điều đó đã gây ảnh hưởng đến tâm lý người tiêu dùng, ra ám ảnh khiến chúng ta mất niềm tin vào việc sử dụng thực phẩm hằng ngày, thực phẩm bẩn, kém chất lượng không những bị những người từ “ngoại quốc” gây ra mà ngay cả chính những người dân Việt Nam “ham rẻ” chưa có ý thức gây ra.
Họ vì lợi ích trước mắt mà đánh mất lương tâm của mình, buôn bán những thực phẩm kém chất lượng, không an toàn thực phẩm, còn về phía người tiêu dùng chúng ta trước hoàn cảnh này cần phải thông minh sáng suốt, có hiểu biết về thực phẩm sạch để lựa chọn được những thực phẩm sạch tốt cho sức khỏe.
Vậy thế nào là thực phẩm sạch?
Hiểu theo nghĩa đơn giản thực phẩm sạch là thực phẩm không chứa chất bẩn, an toàn, tốt cho sức khỏe chúng ta, cụ thể như là: