Đến với Ninh Bình nên ăn gì hay ăn gì ở Ninh Bình thì ngon hẳn luôn là câu hỏi mà bất kỳ một du khách nào đều đặt ra trước khi đặt chân đến đây.
NInh Bình vẫn luôn nổi tiếng với nhiều những danh lam thắng cảnh ấn tượng như Tràng An, hang Múa, đầm Vân Long, chùa Bái Đính,Tam Cốc Bích Động…, Tuy nhiên, bên cạnh những danh thắng đẹp mắt các du khách cùng đừng bỏ quên ẩm thực của Ninh Bình nhé!
Ngay sau đây Vissai sẽ gợi ý ngày cho các bạn về món ăn không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình.
Các món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Ninh Bình
Cơm cháy
-
Được đánh giá là một trong những món ăn đã trở thành đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến với Ninh Bình.
-
Được xếp ở đầu list đồ ăn ngon khi đến đây bởi cơm cháy Ninh Bình từ lâu đã ghi dấu ấn trong lòng du khách.
-
Cơm cháy Ninh Bình đặc biệt và khác với cơm cháy ở những nơi khác từ cách chiên cho đến nước sốt đi kèm. Hạt cơm ở đây được làm nở đều, giòn, chấm vào phần nước sốt đặc mang đến hương vị thơm béo ngậy nhưng lại không hề gây ngán cho người ăn.
Bún chả quạt
-
Hẳn là từ cái tên thôi cũng đã “thương nhớ” cho các bạn rồi chứ. Không phải là món bún chả chúng ta thường ăn ở Hà Nội. Món bún này trở nên đặc biệt bởi miếng thịt lợn được băm lớn và xếp trong vỉ quạt bằng tay.
-
Thịt băm nhuyễn được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng cháy cạnh tạo nên hương vị thơm và khi kết hợp với bún cũng như nước chấm pha chua ngọt. Tạo nên vị lạ miệng nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Thịt dê Ninh Bình
-
Một món ăn không thể không nhắc đến đó là thịt dê Ninh Bình. Với mỗi cách chế biến khác nhau từ tái dê, thịt dê hấp, thịt dê nấu với nhựa mận tới dê nướng hay nem dê…, đến đem đến cảm giác ấn tượng cho người thưởng thức.
-
Thịt dê có vị ngọt mềm, cộng với công đoạn chế biến khéo léo tạo tạo hương vị không thể quên cho người thường thức.
Xôi trứng kiến
-
Có lẽ đây sẽ là món ăn có cái tên lạ nhất và không phải ai cũng từng nghe đến và được thưởng thức.
-
Đúng như cái tên gọi của nó, xôi trứng kiến được làm từ chính trứng của loài kiến nâu, ở vùng đá vôi huyện Nho Quan, Ninh Bình. Mùa trứng kiến cũng không dài, chỉ vào khoảng tháng 2 âm lịch, nên nếu đến Ninh Bình vào đúng dịp này đừng quên thưởng thức nhé.
-
Ăn gì ở Ninh Bình?
Món trứng kiến sẽ trả lời cho câu hỏi này một cách ấn tượng nhất với du khách không chỉ Việt Nam mà cả người nước ngoài.
-
Trứng kiến được đem đi rửa bằng nước ấm, trước khi nấu sẽ được tẩm ướp gia vị. Vị của trứng kiến béo bùi với xôi mềm dẻo có hương vị quyện cùng nhau tạo nên những hương vị khó quên với các thực khách đến thăm Ninh Bình.
Xem ngay : Điểm danh những món ăn ngon của Ninh Bình
Quán ăn ngon ở Ninh Bình
Sau đây là địa chỉ các quán ăn bạn có thể thử khi đến với Thành Phố Ninh Bình – Quán ăn ngon ở Ninh Bình:
-
Chân gà nướng phố 8
-
Đến với Hà Nội chúng ta không thể bỏ qua món chân gà nướng nức tiếng ở phố Lý Văn Phúc thì khi đến với Ninh Bình bạn cũng có cơ hội để thưởng thức món ăn đường phố hết sức ấn tượng ở phố 8 thành phố Ninh Bình.
-
Đây được biết đến là một trong những quán ăn ngon ở thành phố Ninh Bình thu hút được đông đảo người đến thưởng thức đặc biệt là các bạn trẻ.
-
Nhà hàng Hoàng Long với món thịt dê, cơm cháy
-
Nhà hàng Hoàng Long được biết đến là một trong những địa chỉ ăn uống tin cậy, và rất chất lượng ở thành phố Ninh Bình. Nhà hàng nằm trong top đầu của danh sách quán ăn ngon không nên bỏ qua khi đến nới Ninh Bình.
-
Ở đây mang đến một không gian thoáng mát, dễ chịu cho du khách nghỉ ngơi và thưởng thức các món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng ở Ninh Bình như thịt dê, cơm cháy,…
-
Miến lươn bà Phấn
-
Miến lươn bà Phấn vớ những bí quyết gia truyền đã góp phần làm nên ẩm thực vô cùng phong phú và ấn tượng cho Ninh Bình
-
Nhà hàng Kim Đa
-
Nổi tiếng với những món ăn vô cùng thân thuộc nhưng lại là đặc sản vùng cao với các món ăn như gà đồi, lợn Mán, lợn Mường, rau đồ,… Cũng ghi dấu trong món ăn ngon ở Ninh Bình.
Địa điểm ăn sáng ngon tại Ninh Bình
Sau đây là danh sách các quán ăn sáng ngon ở Ninh Bình ma các bạn cũng không nên bỏ qua khi có cơ hội đặt chân tới đây:
1. Bún chả Tình Mai
-
Địa chỉ ở số 07 Phạm Hồng Thái, Phố 3, Vân Giang, TP Ninh Bình
2. Bánh cuốn nóng thịt nướng
-
Địa chỉ ở Ngô Gia Tự, P.Nam Bình, Tp. Ninh Bình
3. Bánh mì thịt nướng
-
Địa chỉ quán Đức Trọc – Cổng nhà thờ đổ, Tp Ninh bình
4. Bún Bò Huế
-
Địa chỉ số 148 Xuân Thành, TP Ninh Bình
5. Bánh cuốn thịt nướng
-
Địa chỉ quán Hương Hương Quán ở Kiot 7, Hồ Máy Xay, TP Ninh Bình