Nói đến đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo thì hiện tại có rất nhiều những món ngon hấp dẫn khác nhau để chúng ta thoải mái chọn lựa. Tham khảo chia sẻ trong bài viết sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra được chính xác về 15 món đặc sản ở Vĩnh Phúc cùng với địa chỉ mua cụ thể.
1. Bánh ngõa Lũng Ngoại – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà
Đến Vĩnh Phúc và muốn ăn đặc sản hoặc muốn mua làm quà thì bánh ngõa ở Lũng Ngoại chính là món đầu tiên bạn không nên bỏ qua. Món bánh ngõa được chế biến công phu theo công thức riêng từ mật mía, gạo nếp với đỗ xanh.
Khi ăn món bánh ngõa bạn sẽ thấy cảm giác ngọt thơm và đặc trưng độc đáo mà không loại bánh nào mang lại được. Thế nên hầu hế các du khách khi đến Vĩnh Phúc thường đánh giá cao món bánh ngõa Lũng Ngoại.
Địa chỉ mua: Chợ ở làng Lũng Ngoại xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường.
2. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường
Bánh trùng mật Mía ở Vĩnh Tường cũng là món ngon khiến bao du khách mê mẩn khi đặt chân đến Vĩnh Phúc. Món ăn này được chế biến công phu theo công thức gia truyền tạo thành bánh hình tròn và màu nâu đỏ nhìn như bánh trôi. Nhưng với bánh mật mía nó sẽ không có nhân.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị thơm của mật mía, vị thơm của vừng rang và cả mùi thơm thơm cay cay từ gừng. Ăn một lần món bánh này bạn sẽ thấy rằng Vĩnh Phúc thực sự đã cho ra đời món ăn đặc sản độc đáo và thú vị vô cùng.
Địa chỉ mua: Các khu chợ hoặc hàng quán ở huyện Vĩnh Tường sẽ có bán.
3. Bánh gio Tây Đình – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà
Một đặc sản tiếp đến đảm bảo rằng cũng sẽ khiến cho khách hàng cảm thấy thích thú khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đó là bánh gio Tây Đình. Bánh gio nơi đây khác hoàn toàn so với bánh gio tại các vùng miền khác.
Nó có màu nâu vàng vô cùng quyến rũ còn hương vị cũng rất thanh mát, dễ ăn. Vậy nên du khách khi đến với Vĩnh Phúc du lịch thường chọn ăn bánh gio hoặc là mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình.
Địa chỉ mua: Hàng quán hoặc chợ ở làng Tây Đình, xã Tam Hợp huyện Bình Xuyên.
4. Chè kho Tứ Yên
Nhắc đến đặc sản Vĩnh Phúc thì món chè kho ở Tứ Yên cũng được đánh giá cao. Nó đã có từ thời xa xưa và nhiều người khi ăn cảm nhận rằng chè vừa thơm lại vừa có được hương vị độc đáo. Có lẽ cũng như vậy nên nó được đặt tên là chè kho.
Thưởng thức món chè này bạn sẽ thấy nó vừa cay lại vừa có vị ngọt thanh nhẹ nhàng. Nên một khi đặt chân đến Vĩnh Phúc thì bạn cũng nên một lần thưởng thức món đặc sản này.
Địa chỉ mua: Chợ hoặc các quán chè ở Làng Tứ Yên, xã Tứ Yên huyện Sông Lô.
5. Bò tái kiến đốt – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà
Món đặc sản tiếp theo đảm bảo rằng sẽ khiến bạn thực sự thích thú khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đó là bò tái kiến đốt. Người ta dùng thịt bò đặt vào các ổ kiến tại những cây lớn rồi chọc để lũ kiến bâu vào đốt miếng thịt.
Sau đó thịt bò đem rửa sạch với nước muối pha loãng và để ráo trước khi đem đi chế biến trên bếp than. Khi ăn chúng ta sẽ thấy hương vị của nó độc đáo hơn và đặc trưng riêng biệt hơn như mùi thơm thơm chua chua và hắc hắc hoặc ngọt ngọt tùy từng loại kiến đốt.
Địa chỉ mua: Khu chợ Tam Đảo ở dốc Tam Đảo, thị trấn Tam Đảo có bán món này.
6. Cá thính Lập Thạch
Món ăn ngon tiếp theo mà bạn cũng nên thưởng thức khi đến với Vĩnh Phúc đó là đặc sản Lập Thạch. Đây là món ăn nổi tiếng với nhiều nguyên liệu tạo thành như cá tươi, muối, lá ổi, ngô, đậu rang… tạo thành.
Và người ta làm từ các loại cá như là cá trôi, cá mè hoặc cá quả. Khi ăn bạn sẽ thấy nó thơm ngon đậm đà vô cùng. Bạn nên một lần thưởng thức món đặc sản này để thấy nó hấp dẫn và đặc biệt như thế nào.
Địa chỉ mua: Đến cửa hàng Ngọc Bích tại Thái Hòa, Lập Thạch bạn sẽ mua được.
7. Tép Dầu Đầm Vạc
Nói đến đặc sản Vĩnh Phúc thì tép dầu Đầm Vạc cũng được đánh giá cao. Món ăn này từ xa xưa đã được nhiều người yêu thích và chọn lựa. Mặc dù là món ăn dân dã nhưng nhiều người yêu thích vô cùng.
Chúng ta có thể chế biến bằng cách nấu canh cùng dưa chua hoặc kho với rau củ đều rất ngon. Món ăn này khi ăn trong mùa lạnh với cơm trắng nóng hổi bạn sẽ muốn ăn hoài không thôi.
Địa chỉ mua: Chợ xã Đầm Vạc, Vĩnh Yên.
8. Dứa Tam Dương – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà
Dứa Tam Dương là món đặc sản từ Vĩnh Phúc mà chúng ta hoàn toàn có thể mua về làm quà. Dứa ở Vĩnh Phúc hay chính xác hơn là Tam Dương được trồng rất nhiều.
Quả dứa ở đây không chỉ thơm mà còn ngọt chứ không hề chua đâu nhé. Vậy nên rất nhiều người đã chọn dứa Tam Dương về làm quà cho người thân đó.
Địa chỉ mua: Các khu chợ, nhà dân ở huyện Tam Dương đều có bán loại dứa này.
9. Su su Tam Đảo
Tam Đảo được đánh giá là vùng trồng nhiều rau củ hấp dẫn mà đặc biệt là su su. Chúng ta có thể dùng rau su su để chế biến tạo thành nhiều món ngon như là xào, luộc…
thưởng thức nó vừa thơm lại vừa ngọt đến khó cưỡng. Vì vậy khi đặc chân đến Vĩnh Phúc bạn đừng quên mua su su Tam Đảo về nhé.
Địa chỉ mua: Chợ Ta Đảo tại dốc Tam Đảo, thị trấn Tam Đảo có bán.
10. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà
Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa với cái tên quý phái này thực sự là quà tặng tuyệt vời để chúng ta mua về làm quà cho người thân của mình. Điều đặc biệt là khi uống bạn sẽ thấy nó có hương vị ngọt và thơm như trái dừa.
Vậy nên khi mua rượu Tiên Tửu Ngọc Hoa về làm quà cho bạn bè đặc biệt là bố, chú, bác, bạn nam thì ai cũng đều thích thú đó.
Địa chỉ mua: Cơ sở nông sản Ngọc Hoa tại Yên Đồng, Yên Lạc có bán.
11. Bánh nẳng Lập Thạch – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà
Du lịch đến Vĩnh Phúc thì món bánh nẳng Lập Thạch cũng là món ngon để chúng ta chọn mua về làm quà. Món bánh làm từ gạo nếp cái hoa vàng và khi bóc ra chúng ta thấy màu vàng cánh gián đẹp vô cùng.
Khi ăn chấm với mật mía thì lại càng hấp dẫn hơn nữa. Vậy nên hầu hết du khách khi đến với Vĩnh Phúc cũng đều mua món bánh này về làm quà.
Địa chỉ mua: Đến với chợ Tràng ở Đạo Nội, Đôn Nhân, Đôn Mục sẽ có bán món này.
12. Gà đồi Vĩnh Phúc
Tiếp theo thì đến Vĩnh Phúc bạn cũng có thể mua gà đồi. Gà ở đây được nuôi thả tự nhiên nên thịt của nó thơm ngọt và dai đặc biệt. Chúng ta có thể mua gà đồi để chế biến thành nhiều món khác nhau.
Hoặc có thể ăn ngay tại đây, bạn đảm bảo rằng sẽ không tìm thấy được hương vị gà ở đâu ngon như gà đồi Vĩnh Phúc. Món quà này chắc hẳn rằng ai cũng thích thú khi nhận được.
Địa chỉ mua: Chợ Tam Đảo thị trấn Tam Đảo.
13. Bánh gạo rang Lập Thạch – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà
Bánh gạo rang ở Lập Thạch cũng chính là một đặc sản Vĩnh Phúc hấp dẫn mà chúng ta tuyệt đối không nên bỏ qua. Món này được làm từ chính nước đường, gạo nếp và trải qua quá trình chế biến khéo léo để tạo thành.
Khi ăn vào chúng ta sẽ thấy hương vị thơm dịu khó cưỡng. Nên khi đến với Vĩnh Phúc bạn đừng quên mua bánh gạo rang về làm quà nhé.
Địa chỉ mua: Các khu chợ ở huyện Lập Thạch hoặc các khu bán đặc sản Vĩnh Phúc đều có bán.
14. Giò lụa Phú Đức
Một món đặc sản nữa dành cho chúng ta khi đặt chân đến Vĩnh Phúc là giò lụa Phúc Đức. Món giò lụa ở đây rất nổi tiếng với màu hồng nhạt tươi cùng hương vị mang lại hảo hạng ngon miệng vô cùng.
Nó được làm từ thịt mông heo vừa mổ theo công thức đặc biệt tạo nên. Vì vậy khi ăn đảm bảo bạn sẽ thấy hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ mua: Chợ ở xã Vĩnh Yên có bán món giò lụa này.
15. Bánh quấn Tam Đảo
Cuối cùng đến với Vĩnh Phúc thì bánh quấn Tam Đảo cũng là món ngon khó cưỡng mà chúng ta nên trải nghiệm. Nó được tráng từ bột gạo và khi ăn kèm với thịt heo luộc, trứng chiên hoặc cánh gà đều rất ngon.
Đặc biệt bánh quấn ở đây khi cuốn kèm với thịt gà đồi nướng chấm kèm nước mắm chua ngọt là ngon hết sẩy.
Địa chỉ mua: Chợ Tam Đảo tại thị trấn Tam Đảo sẽ có bán.
Vậy là nội dung được trình bày trong bài viết chúng tôi đã giúp bạn tìm ra được những món đặc sản Vĩnh Phúc thơm ngon hấp dẫn. Chúc bạn chọn mua được loại đặc sản đúng theo sở thích nhé!
Phạm Thị Trâm