Tăng cường trao đổi chất có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể, đặc biệt là những vùng tích tụ lớp mỡ dày như bụng
Thế nhưng, trong vô vàn các loại thức ăn chúng ta ăn hằng ngày thì ăn gì giúp giảm mỡ bụng? Dưới đây là top 15 loại thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh vì có thể kích thích trao đổi chất, đốt cháy chất béo.
Ăn gì giúp giảm mỡ bụng? Thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh
1. Cá béo
Cá béo bao gồm cá hồi, cá trích, cá basa, cá thu, cá cơm và các loại cá có dầu chứa axit béo omega-3. Thành phần này không chỉ có tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mà còn đốt cháy mỡ trong cơ thể.
Ngoài ra, cá là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời. Protein trong cá giúp no lâu và tăng tỷ lệ trao đổi chất nhiều hơn so với tiêu hóa chất béo hoặc carbs.
Ăn gì tốt cho giảm mỡ bụng? Một số nghiên cứu cho rằng ăn 2 – 3 lần cá mỗi tuần có thể giảm đáng kể mỡ bụng và mỡ nội tạng. Vậy nên, hãy ăn tối thiểu 2 lần cá trong một tuần (ít nhất 100g cá trong chế độ ăn) để có vòng eo con kiến.
2. Trứng
Trong các loại thực phẩm giúp giảm mỡ bụng thì trứng là món ăn thuộc top đầu, giúp giảm cân giảm mỡ hiệu quả.
Trứng là nguồn cung cấp protein lớn, tăng tỷ lệ trao đổi chất lên tới 35% trong vài giờ sau khi ăn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn trứng vào bữa sáng làm giảm cảm giác đói, cơ thể no lâu do thực phẩm này thúc đẩy đốt cháy calo trong quá trình tiêu hóa protein. 21 người đàn ông ăn ba quả trứng vào bữa sáng trong 8 tuần đã giảm được 16% lượng mỡ trong cơ thể so với nhóm ăn bánh mì.
3. Ớt sừng, thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh
Ớt sừng không chỉ tăng nhiệt cho cơ thể mà còn cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể, giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi hư hại.
Ngoài ra, chất oxy hóa có trong ớt như capsaicin có thể giúp cơ thể duy trì cân nặng hợp lý. Bởi vì chất này đốt cháy nhiều calo, giảm cảm giác thèm ăn và giảm mỡ.
4. Ớt chuông đỏ
Ước tính, một bát ớt chuông đỏ cung cấp lượng vitamin C gấp ba lần lượng được khuyến nghị hàng ngày. Trong khi đó, vitamin C là chất tuyệt vời để đốt cháy mỡ bụng.
5. Sữa chua Hy Lạp
Nếu bạn còn phân vân muốn giảm mỡ bụng thì nên ăn gì, bạn nên đưa sữa chua Hy Lạp vào thực đơn ăn uống.
Đây là một nguồn protein, kali và canxi tuyệt vời. Nghiên cứu cho rằng các chế phẩm từ sữa giàu protein có thể tăng cường giảm mỡ, bảo vệ cơ bắp trong quá trình giảm cân và giúp bạn cảm thấy no.
Sữa chua Hy Lạp không những chứa lợi khuẩn, giữ cho đường ruột khỏe mạnh mà còn có axit linoleic liên hợp, có thể thúc đẩy giảm cân, đốt cháy chất béo ở người thừa cân, béo phì.
Một nghiên cứu cho thấy những người trưởng thành béo phì ăn ba phần sữa chua không béo mỗi ngày (và đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm calo) giảm được nhiều chất béo và trọng lượng hơn đáng kể so với những người cũng đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm calo nhưng không có sữa chua. Theo WebMD, những người ăn sữa chua giảm được 22% trọng lượng và 61% lượng mỡ trong cơ thể so với những người khác trong nhóm nghiên cứu.
>>> Mách bạn: THỰC ĐƠN 1.200 CALO MỖI NGÀY TRONG 1 TUẦN CHO NGƯỜI MUỐN GIẢM CÂN
6. Thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh: Dầu ô liu
Ăn gì giúp giảm mỡ bụng? Bạn nên sử dụng dầu ô liu để thay thế cho các loại dầu mỡ thông thường. Dầu ô liu là một trong những chất béo lành mạnh, có khả năng làm giảm chất béo trung tính, tăng HDL cholesterol và kích thích giải phóng hormone GLP-1, giúp bạn no lâu.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu ô liu có thể thúc đẩy tỷ lệ trao đổi chất và hỗ trợ giảm mỡ, đặc biệt là vùng bụng.
Một nghiên cứu nhỏ ở 12 phụ nữ sau mãn kinh bị béo bụng, ăn dầu ô liu nguyên chất như một phần của bữa ăn đã làm tăng đáng kể số lượng calo đốt cháy trong vài giờ.
7. Quả bơ
Giảm mỡ bụng thì nên ăn gì? Bơ là thực phẩm ăn để giảm mỡ bụng siêu hiệu quả. Ước tính một nửa quả bơ chứa 10g chất béo bão hòa đơn lành mạnh, có tác dụng ngăn lượng đường trong máu tăng đột ngột – tác nhân làm cho cơ thể tích trữ chất béo xung quanh vùng bụng.
Chất béo lành mạnh trong bơ không chỉ giúp ngăn chặn tình trạng đầy bụng mà còn giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn carotenoid, hợp chất chống ung thư có trong các loại trái cây và rau nhiều màu sắc như cà chua, cà rốt, rau chân vịt…
8. Chuối
Chuối nằm trong top 5 thực phẩm giúp giảm béo bụng siêu tốc. Ước tính, loại trái cây nhiệt đới này chứa tới 422 miligam kali, một loại khoáng chất có thể giúp hạn chế lượng natri gây tích mỡ bụng.
Ngoài ra, chuối còn giàu vitamin và khoáng chất, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, khiến bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Mách bạn 5 cách làm sinh tố chuối giảm cân.
9. Thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh: Các loại quả mọng
Giảm mỡ bụng bằng thực phẩm, tuyệt đối không nên bỏ qua các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất, nho…
Những người ăn kiêng theo chế độ Địa Trung Hải thường ưa chuộng quả mọng vì chúng không chỉ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng mà còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Chất xơ được coi là một trong những yếu tố cần thiết nhất để cơ thể giảm lượng calo hấp thụ, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Ngoài ra, các loại quả mọng rất ít calo nên bạn không sợ cơ thể tích mỡ bụng khi ăn chúng.
Bạn nên ăn sữa chua kết hợp với các loại quả mọng trước khi tập thể dục để cung cấp oxy cho các cơ, việc đốt cháy mỡ cũng dễ dàng hơn.
10. Bưởi, cam, chanh
Nghiên cứu từ trường Cao đẳng Mesa tại bang Arizona cho thấy vitamin C trong các sản phẩm có màu sắc sặc sỡ, như bưởi, cam, chanh có thể giúp bạn giảm tới 30% chất béo trong quá trình tập thể dục.
11. Ngũ cốc chuyển hóa chậm
Chất xơ bổ sung trong các loại thực phẩm như bột yến mạch, gạo lứt, bánh mì đen nguyên cám, ngô (bắp), khoai lang… giúp giữ cho mức insulin trong cơ thể ở mức thấp. Một số nhà nghiên cứu cho rằng điều này có tác dụng thu nhỏ các vùng mỡ thừa.
Ngoài ra, khi ăn những thực phẩm này, cơ thể hấp thụ và đốt cháy năng lượng chậm hơn so với carbs tinh chế trong bánh mì trắng và gạo. Vì thế bạn cũng sẽ cảm thấy no lâu hơn, hạn chế ăn vặt – yếu tố gây tích mỡ.
12. Các thực phẩm giúp giảm mỡ bụng siêu nhanh: Táo
Táo là loại trái cây lọt top 5 thực phẩm giúp giảm béo bụng siêu tốc, được coi là thực phẩm vàng giúp bạn có vóc dáng đồng hồ cát. Loại trái cây này không chỉ ít calo mà còn chứa acid malic, thành phần giúp phân giải tế bào mỡ thừa, loại bỏ các gen gây béo phì.
13. Rau xanh
Các loại rau xanh cung cấp vitamin C, chất xơ cùng các chất không chỉ có lợi cho cơ thể mà còn giúp loại bỏ các gen tích trữ chất béo. Trong các loại rau, bạn nên bổ sung nhiều bông cải xanh vào chế độ ăn uống, bởi nó chứa nhiều vitamin C, chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, giảm mỡ.
14. Thịt nạc
Các loại thịt như ức gà, thịt bò nạc, thịt thỏ, thịt cừu… có thể giúp duy trì sự trao đổi chất cao. Tuy nhiên, khi ăn thịt bạn nhó bỏ phần da ra nhé.
15. Các loại gia vị như gừng, quế
Bên cạnh ớt, các loại gia vị có tính nóng như gừng, quế có thể sinh nhiệt, tăng cường trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa ở những nơi tích tụ nhiều như bụng.
Ăn gì giúp giảm mỡ bụng? Ngoài ra bạn cũng nên bổ sung vào bữa ăn các loại thực phẩm giúp giảm mỡ bụng dưới đây:
• Các loại hạt như hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, lạc…
• Thực phẩm thuộc họ nhà đậu chẳng hạn như đậu nành, đậu xanh, đậu đen…
>>> Mách bạn: UỐNG GÌ ĐỂ GIẢM MỠ BỤNG? 13 THỨC UỐNG GIẢM CÂN, GIẢM MỠ
Giảm mỡ bụng không nên ăn gì?
Ngoài việc tăng cường những loại thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh kể trên, bạn cũng cần lưu ý hạn chế hoặc tránh các loại đồ ăn không tốt cho quá trình giảm cân, giảm mỡ bụng như:
• Cơm, bánh mì trắng, bún, phở
• Thức ăn nhanh
• Bánh kẹo, đồ ngọt, kem, đường tinh luyện, sữa đặc có đường
• Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
• Sữa chua có đường
• Trái cây đóng hộp
• Sốt salad làm sẵn, các loại mứt trái cây
• Các loại hoa quả ngọt
Mẹo giúp giảm mỡ bụng nhanh nhất
Kết hợp sử dụng các loại thực phẩm giúp giảm mỡ bụng và các mẹo sau đây, bạn sẽ đánh bay mỡ thừa chỉ trong một thời gian ngắn:
• Tuân theo chế độ ăn ít carb, giàu protein và chất xơ để cơ thể no lâu hơn và tăng cường chức năng trao đổi chất để giảm mỡ bụng.
• Tăng cường vận động hoặc tập luyện để tránh tích tụ mỡ vùng bụng. Khi tập luyện chú ý giữ lưng thẳng, cơ bụng căng để đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.
• Tập các bài tập siết chặt và thả lỏng cơ bụng liên tục, bạn cũng nên thử các bài tập plank hoặc Pilates để đốt cháy mỡ thừa.
• Tập hít thở bằng bụng hàng ngày ngay cả khi ở trên giường để cung cấp oxy dồi dào cho cơ thể, thúc đẩy đốt cháy mỡ.
• Khi ngồi làm việc chú ý giữ thẳng lưng, không gập bụng. Nếu bạn phải ngồi làm việc lâu, thỉnh thoảng nên đứng lên đi lại vận động để tránh tích mỡ thừa vùng bụng.
• Bên cạnh những mẹo trên, hãy bổ sung cho cơ thể lượng nước dồi dào để quá trình giảm cân, giảm mỡ diễn ra hiệu quả hơn.
Hy vọng những thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh ở trên sẽ hữu ích cho bạn. Cần nhớ những thực phẩm này chỉ giúp hỗ trợ, bạn vẫn cần ăn uống khoa học, tập luyện đều đặn mới đạt kết quả nhanh.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam