1. Đặc sản Tây Ninh ngon – bổ – rẻ nhất định phải thử
Vùng đất Tây Ninh đầy nắng gió là thế nhưng nơi đây lại sở hữu những món đặc sản Tây Ninh nổi tiếng mà chẳng nơi nào có được. Hãy cùng xem các du khách có thể ăn gì ở Tây Ninh mà đảm bảo 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ nhé!
1.1. Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương được xem là tinh hoa ẩm thực Tây Ninh. Để có được những lớp bánh tráng đẹp, tròn đều, trắng mịn, người dân Tây Ninh phải vô cùng cẩn thận, tỉ mỉ trong từng công đoạn từ khâu chọn nguyên liệu cho tới tráng bánh, phơi khô dưới thời tiết sương lúc 2 – 3h sáng. Hiện nay, đặc sản Tây Ninh này cũng đã có mặt tại nhiều nước trên thế giới.
1.2. Bánh tráng me
Nhắc tới món ăn đặc sản Tây Ninh nổi tiếng thì còn không thể bỏ lỡ bánh tráng me trứ danh Trảng Bàng. Những lớp bánh tráng trắng mịn, giòn vừa đủ sau khi được phơi sương kỳ công ăn kèm với phần sốt me thực sự khó quên.
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị bùng nổ từ me chua, muối ớt cay, bột tôm mặn, hành phi béo ngậy hoà quyện cùng lớp bánh tráng tạo nên một tổng thể không thể hoàn hảo hơn.
1.3. Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng cũng là một đặc sản Tây Ninh nức tiếng gần xa. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi phần nước lèo trong veo, thơm và ngọt từ xương được ninh trong nhiều giờ. Các topping ăn kèm như thịt chân giò heo, gan, hành lá càng khiến món bánh canh này trở nên bắt miệng hơn. Tuy sở hữu vẻ ngoài khá đơn giản nhưng bánh canh Trảng Bàng đã để lại trong lòng thực khách biết bao nhớ thương.
Một số địa chỉ thưởng thức bánh canh ngon:
- Bánh canh Út Huệ, 88 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây Ninh.
- Bánh canh Hoàng Minh, Số 38 Quốc Lộ 22, Trảng Bàng, Tây Ninh.
- Quán Năm Dung, 90 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây Ninh.
1.4. Bò tơ Tây Ninh
Tiếp nối các món ngon Tây Ninh, du khách nhất định phải thưởng thức món bò tơ Tây Ninh đặc biệt. Thịt bò tơ vốn vẫn luôn mềm, thơm nhưng bò tơ Tây Ninh vẫn đem đến hương vị khác biệt so với những nơi khác. Miếng thịt bò Tây Ninh dai dai, thớ thịt chắc, có màu đỏ hồng rất tươi ngon. Bò tơ Tây Ninh sẽ ngon hơn khi được nướng trên than hoa.
Một số quán ăn đặc sản Tây Ninh thưởng thức bò tơ ngon:
- Bò Tơ Tây Ninh Năm Sánh, 30 Tháng 4, Thành Phố Tây Ninh, Tây Ninh.
- Bò tơ Tây Ninh Nhật Trường, 180 Trưng Nữ Vương, khu phố 5, phường 1, Tp. Tây Ninh, Tây Ninh.
- Bò tơ Minh Tân, 148 Thượng Thâu Thanh, Long Thành Trung, Long Trung, Hoà Thành, Tây Ninh.
1.5. Thằn lằn núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen nghe có vẻ là một món ăn khá lạ nhưng đây là đặc sản Tây Ninh nổi tiếng. Mọi người thường đồn rằng thằn lằn sống trên núi Bà Đen thường chỉ ăn sung chín, chuối và lá thuốc nam nên thịt rất săn chắc, thơm ngon, đặc biệt được xem như một loại thuốc bổ dành cho những ai gầy, kén ăn.
1.6. Ốc xu núi Bà
Ốc xu núi Bà là một đặc sản Tây Ninh đặc biệt. Bởi loại ốc này không sống ở ao hồ như bình thường mà thưởng ở trên núi. Thịt của ốc núi Bà hơi dai dai, có vị ngọt và thanh mát vô cùng. Bạn nên thưởng thức món ốc hấp gừng sả, ốc rang me, ốc xào sa tế… khi du lịch tại đây.
Một số địa chỉ thưởng thức ốc xu núi Bà ngon:
- Bàu Sen Quán: Số 16, Hẻm 37, Nguyễn Văn Linh, Trường Tây, Hòa Thành, Tây Ninh (cách chợ Long Hoa 2km về hướng xã Long Thành Bắc).
- Quán ăn Cây Phượng: Đường Bời Lời, Xã Ninh Sơn, TX TN (Đường vào KDL Núi Bà, Cầu Kinh K18 rẽ trái 200m).
- Quán Đồng Quê: Hẻm 15 Đường 30 Tháng 4, Phường 3, Thành Phố Tây Ninh.
1.7. Bánh tráng nướng
Vùng đất Tây Ninh giống như thiên đường bánh tráng dành cho các du khách. Ngoài bánh tráng me, bạn có thể thưởng thức món bánh tráng nướng hấp dẫn. Với nhiều topping đa dạng như trứng cút, xoài, tép, đậu phộng, khô bò, bánh tráng nướng Tây Ninh đem đến cho thực khách hương vị ngon không kém bánh tráng nướng Đà Lạt.
1.8. Nem bưởi Tây Ninh
Chẳng biết từ khi nào món nem bưởi lại trở thành một đặc sản Tây Ninh nổi tiếng. Nem bưởi được chế biến rất kỳ công từ vỏ bưởi trộn với khế chua và đu đủ nạo sợi. Sau khi hỗn hợp lên men được 10 tiếng sẽ ăn được. Khi thưởng thức, độ giòn sần sật của nem hòa cùng với vị thơm ngất ngây từ bưởi lan sẽ lan tỏa tới mọi giác quan.
1.9. Bánh tráng trộn
Đặc sản bánh tráng Tây Ninh còn gọi tên món bánh tráng trộn. Cũng giống như các nơi khác, bánh tráng trộn Tây Ninh bao gồm các thành phần cơ bản như xoài, bò khô, trứng cút, bánh tráng, rau răm được hòa quyện trong sa tế, chanh, đường và ớt tạo nên một hương vị lôi cuốn khó tả. Đây chắc chắn là món ăn vặt bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Tây Ninh.
2. Đặc sản Tây Ninh mua về làm quà
Đi du lịch thì đương nhiên cần phải có những món quà mua về làm quà dành cho gia đình, người thân hoặc bạn bè. Tuy nhiên, bạn đã biết đặc sản Tây Ninh mua về làm quà nào là hợp lý hay địa chỉ mua đặc sản Tây Ninh ở đâu?
2.1. Muối tôm Tây Ninh
Muối tôm là đặc sản Tây Ninh nhất định phải mua về làm quà cho gia đình, bạn bè. Hương vị và kết cấu của muối tôm Tây Ninh thực sự khác biệt cho dù nhiều vùng khác có làm ngon như thế nào thì vẫn không thể sánh bằng. Muối tôm ở đây đều được làm thủ công, rang trên bếp lửa và phơi nắng nên rất thơm và đậm vị. Các loại hoa quả chấm với muối tôm Tây Ninh là một combo hoàn hảo.
Gợi ý địa chỉ mua đặc sản muối Tây Ninh:
- Muối tôm Ý Như Tây Ninh: Đường Hàm Nghi, P1, TP. Tây Ninh.
- Muối Tây Ninh Bà Mười: Điện Biên Phủ, Ninh Thạnh, TP. Tây Ninh.
2.1. Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương được xem là đặc sản Tây Ninh được nhiều du khách mua về làm quà nhất khi du lịch tại đây. Những chiếc bánh tráng tròn đều, được phơi từ 2-3h sáng khi sương xuống tạo thành kết cấu mềm, dẻo. Các du khách thường mua bánh tráng phơi sương Tây Ninh về để ăn kèm những món cuốn hoặc làm nem, chả giò cũng rất ngon.
2.3. Bánh tráng me
Bánh tráng me là món quà phù hợp dành cho những ai thích ăn vặt, đặc biệt là mê mẩn hương vị bánh tráng. Từng lớp bánh tráng giòn, dai thấm đẫm nước sốt me chua cay mặn ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.
Một số cửa hàng đặc sản Tây Ninh bán bánh tráng me ngon:
- Bánh Tráng Minh Nhựt – Ô 2/42AB khu phố Rạch Sơn, thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh
- Bánh tráng muối Như Bình – Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
2.4. Bánh tráng dẻo cay
Bánh tráng dẻo cay tiếp tục là một món ăn vặt dễ gây nghiện nữa mà bạn nên mua về làm quà. Đặc sản Tây Ninh này hấp dẫn người ăn bởi chính sự mộc mạc của nó. Lớp bánh tráng mỏng, dẻo có thêm sa tế, hành phi trên bề mặt thực sự rất bắt miệng.
2.5. Mắm chua Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh được làm từ cá cơm tươi,có cách chế biến khá công phu và chỉ có ở đây mới có thể tạo ra hương vị khác biệt. Bạn có thể dùng mắm ăn kèm cơm hoặc chưng mắm với cá cũng rất ngon. Du khách có thể ghé qua chợ Long Hoa (Huỳnh Thanh Mừng, TT. Hoà Thành, Hoà Thành, Tây Ninh) để mua mắm chua với giá khoảng 40.000 đồng/ hũ.
2.6. Thèo lèo Tây Ninh
Đặc sản Tây Ninh kẹo thèo lèo khá giống với kẹo lạc tại các vùng miền khác. Loại kẹo này được chế biến từ đậu phộng và mạch nha. Khi ăn kẹo có vị ngọt vừa phải, giòn tan, thêm chút vị bùi bùi của đậu phộng khiến ai cũng mê. Bạn có thể ghé qua các khu chợ hoặc cửa hàng tạp hóa tại Tây Ninh để mua về làm quà cho mọi người với mức giá chỉ từ 20.000 đồng/ gói.
2.7. Mứt chùm ruột
Chùm ruột là một loại quả phổ biến tại tỉnh Tây Ninh. Người dân tại đây thường hái loại quả này về sau đó ngào với đường để cho ra món mứt chùm ruột chua ngọt rất dễ ăn. Khi mua về làm quà, bạn có thể thưởng thức món mứt này cùng bánh mì, trà nóng đều ngon. Mút chùm ruột cũng được bán nhiều tại các khu chợ hoặc cửa hàng tạp hóa.
2.8. Nem bưởi
Với sự đặc sắc của đặc sản Tây Ninh nem bưởi, chắc chắn đây sẽ là món quà độc đáo bạn có thể dành tặng cho người thân, bạn bè. Đặc biệt, những du khách có người thân, bạn bè là người ăn chay hoặc thích nhậu thì nhất định bạn phải mua món nem bưởi này về nhé!
Du lịch Tây Ninh đâu chỉ có những di tích lịch sử, núi Bà Đen, hồ Dầu Tiếng mà còn có rất nhiều đặc sản Tây Ninh đang chờ bạn khám phá. Hãy nhanh tay lên kế hoạch “phá đảo Tây Ninh”, rất nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn đấy!
>>> Đừng quên đặt phòng
Melia Vinpearl Tay Ninh để chuyến hành trình của bạn trở nên thoải mái, thư giãn nhất