Đà Nẵng là một thành phố của du lịch thế nên nơi này không thiếu các món ăn ngon. Nơi đây, được xem là một thiên đường cho những tín đồ mê ăn uống, mê những món ẩm thực mới lạ. Có rất nhiều món ngon Đà Nẵng mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn khiến du khách nhớ mãi không quên. Nếu bạn muốn biết thêm về những món ngon tại thành phố biển xinh đẹp này, hãy cùng Go2Joy tìm hiểu qua thông tin sau.
1. Bánh xèo
Nếu bạn có dịp đi Đà Nẵng hãy một lần thưởng thức hương vị bánh xèo tại đây. Không giống như các loại bánh xèo miền Nam, món ngon Đà Nẵng này được chế biến trong những chảo gang nhỏ, vỏ dày, có màu vàng ươm.
Bên trong là nhân hải sản, thịt, giá… Thưởng thức món ăn này cùng với các loại rau sống và nước chấm đặc biệt chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn
2. Bún mắm nêm
Đến Đà Nẵng không thể nào không thưởng thức món ăn trứ danh làm nên tên tuổi của ẩm thực thành phố Đà Nẵng; đó là bún mắm nêm – một trong những món ngon được rất nhiều du khách yêu thích.
Một tô bún mắm đầy đủ sẽ có: thịt heo quay, chả giò, mắm nêm, các loại rau thơm, đậu phộng…hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
3. Bún chả cá
Bún chả cá cũng là một trong những đặc sản của xứ biển này. Món bún này mang hương vị thơm ngon của chả cá kết hợp vị thanh ngọt của nước lèo. Bún chả cá tại đây có nhiều loại chả cá khác nhau như: chả cá chiên, chả cá hấp.
Tuy được chế biến rất đơn giản nhưng món ăn này đã chinh phục được nhiều du khách. Món ăn này rất phổ biến tại Đà Nẵng nên bạn có thể tìm thấy ở rất nhiều hàng quán trên khắp thành phố
4. Bún thịt nướng
Không chỉ có bún mắm nêm, ẩm thực Đà Nẵng còn nổi tiếng với món bún thịt nướng. Những miếng thịt được thái mỏng và ướp cùng với các loại gia vị đặc trưng sau đó nướng trên bếp than hồng đỏ lửa mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn
Hương vị thịt nướng được ướp đậm đà, ăn cùng với bún, rau và nước mắm đặc trưng sẽ mang đến cho bạn một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
5. Ốc hút
Đà Năng ăn gì ngon? Chắc chắn không thể không nhắc đến món ốc hút. Đây là một trong những món ăn vặt được người dân địa phương lẫn thực khách yêu thích
Những con ốc hút được chế biến đơn giản, có thể luộc, xào, hấp để gia tăng hương vị. Bên cạnh đó, ốc hút tại Đà Nẵng luôn tươi và dai, chính điều này đã giúp món ăn nhận được nhiều sự yêu thích
6. Bánh canh
Là một món có thể tìm thấy ở mọi miền đất nước, thế nhưng bánh canh lại là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng. Thực khách có thể lựa chọn nhiều loại như: bánh canh chả cá, bánh canh cua hay lạ miệng hơn với món bánh canh trứng cút.
Món bánh canh tại Đà Nẵng được chế biến với nước dùng từ thịt, xương heo tạo nên vị ngọt thanh hấp dẫn. Thêm nữa, sợi bánh canh được làm từ bột gạo dai ngon, giúp món ăn tăng thêm hương vị
7. Bún hải sản
Thành phố biển Đà Nẵng có sự phong phú về các loại thủy hải sản; chính vì vậy các món ngon được chế biến từ hải sản nghiễm nhiên được nhiều du khách lựa chọn. Ngoài những món ngon Đà Nẵng như bánh canh, bún mắm…thì món bún hải sản cũng thu hút nhiều thực khách.
Món bún này được chế biến với những nguyên liệu hải sản tươi ngon như: mực, tôm, nghêu, bề bề… Món ăn này có vị chua cay hài hòa, kết hợp với hải sản dai ngọt đã tạo nên món ăn hấp dẫn khó quên
8. Nem lụi
Nếu bạn không biết ăn gì Đà Nẵng hãy để Go2Joy gợi ý cho nhé! Với những du khách đã từng một lần đặt chân đến thành phố biển này, chắc hẳn đều đã biết đến món nem lụi.
Thành phần chính của món này chắc chắn là nem lụi rồi. Những cây nem lụi được chế biến vừa ăn, khi nướng lên rất thơm mùi sả. Ăn kèm với bún, rau sống và nước mấm chấm thần thánh sẽ mang đến món ăn vô cùng bắt miệng.
9. Bánh tráng cuốn thịt heo
Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng khiến du khách nhớ mãi. Không giống như những món cuốn khác sẽ ăn kèm với bún, bánh tráng cuốn thịt heo được ăn cùng với một lớp bột gạo (tương tự như bánh cuốn nhưng dày hơn) được cắt vuông vức, vừa vặn với miếng bánh tráng
Thịt heo ăn kèm có thể là thịt nạc, thịt heo 2 đầu da, thịt chân giò heo,… Điều khiến món ăn nhận được sự yêu thích từ tất cả thực khách chính là nhờ vào mắm nêm ăn kèm vô cùng đặc biệt.
10. Bánh tráng kẹp
Trong các món ăn đặc sản Đà Nẵng thì món bánh tráng kẹp là món ăn độc đáo nhất. Dù chỉ là một món ăn vặt, nhưng bánh tráng kẹp đã tạo nên được chỗ đứng riêng trong lòng thực khách
Không chỉ những người dân địa phương, mà ngay cả những du khách cũng đều bị thu hút bởi món ngon này. Bánh tráng giòn ăn kèm pate, xúc xích, bò khô, hành phi… sẽ mang lại một món ăn vặt chất lượng.
11. Bánh bèo
Thưởng thức bánh bèo ở Đà Nẵng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho chuyến du lịch của bạn. Những chén bánh bèo nhỏ nhắn với hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn ăn hoài không dứt
Bánh bèo được làm từ bột gạo thơm béo, kết hợp với nước sốt tôm thịt sánh quyện và nước mắm chua ngọt đậm đà, mang đến món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua
12. Bánh Nậm
Không chỉ có bánh bèo mà bánh nậm ở Đà Nẵng cũng được rất nhiều thực khách yêu thích. Món bánh nậm được làm từ bột gạo, nặn thành hình thon dài, gói với lá chuối, và phần nhân làm từ tép hoặc thịt bằm…
Thưởng thức một miếng bánh nậm, cùng với nước mắm ớt, mang đến một hương vị thơm ngon cực kỳ. Đây là một trong những món bánh truyền thống của miền Trung.
13. Bánh bột lọc nhân tôm
Nếu như bạn có dịp đến Đà Nẵng thi hãy thưởng thức món bánh bột lọc nhé. Đây là một trong món ăn đặc trưng của miền Trung nói chung và thành phố Đà Nẵng nói riêng.
Bánh bột lọc ở đây được làm chuẩn công thức truyền thống của người miền Trung nên hương vị sẽ hơi khác so với những vùng miền khác. Món này được ăn kèm với nước mắm hoặc ăn không cũng đủ mang đến hương vị đậm đà
14. Bánh căn giòn ngon béo ngậy
Món bánh căn có lẽ không còn xa lạ với nhiều người, nhưng ở mỗi vùng miền thì món ăn này sẽ mang những hương vị khác nhau. Đến với Đà Nẵng, bạn cũng nên nếm thử hương vị bánh căn tại đây nhè.
Ở Đà Nẵng, bánh căn có thành phần chính là trứng gà hoặc trứng cút. Điểm thu hút ở món bánh này chính là nước mắm chấm có kèm những viên xíu mại to giúp món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn
15. Bánh đập
Bánh đập Đà Nẵng là món ăn hấp dẫn rất nhiều du khách. Chỉ với nguyên liệu chính là bánh tráng nướng nhưng khi kết hợp với hến đã tạo nên được món ăn cực bắt miệng
Đây là một trong những món ăn vặt được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích. Nếu bạn có dịp đến Đà Nẵng thì đừng quên thử món này nhé
16. Cơm hến
Cơm Hến là một món ăn cực kỳ nổi tiếng tại Đà Nẵng. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là cơm trắng và hến đã có thể khiến thực khách lưu luyến không quên hương vị này.
Cơm hến mang hương vị đậm đà nhờ nước hến thanh ngọt kết hợp với bánh tráng nướng giòn thơm. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với ớt nhé, chắc chắn sẽ tăng hương vị món ăn lên nhiều lần
17. Hải sản
Hiển nhiên, đến xứ biển không thể nào không thưởng thức hải sản. Vùng biển Đà Nẵng có sự đa dạng và phong phú các loại hải sản. Chất lượng hải sản cũng được đánh giá cao nhờ vào sự ngọt nước và chắc thịt.
Tùy vào mỗi mùa mà giá cả của hải sản sẽ thay đổi khác nhau, nhưng với lợi thế là thành phố biển nên bạn có thể thoải mái ăn uống mà vẫn bảo toàn được chiếc ví nè
18. Bê Thui Cầu Mống
Nếu bạn có chuyến hành trình du lịch đến Đà Nẵng, chắc chắn phải thử qua món bê thui Cầu Mống. Đây là một trong những món ngon mà rất nhiều du khách giới thiệu cho bạn bè.
Thịt bê tại đây có hương vị đậm đà, thịt chín mềm và lớp da thì dai giòn. Thịt được thái mỏng vừa ăn và kết hợp với rau sống, nước mắm.
19. Gỏi cá Nam Ô
Nức tiếng trong làng ẩm thực Đà Nẵng không thể nào không nhắc đến món gỏi cá Nam Ô. Món ăn này có thành phần chính là cá trích được đánh bắt ở làng chài Nam Ô của Đà Nẵng nên chất lượng luôn tươi ngon
Ăn miếng gỏi cá cùng với nước chấm mắm mè kết hợp với đậu phộng cùng các loại rau sống tươi ngon, sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn tuyệt hảo.
20. Mít trộn
Không phải chỉ vùng quê mới có những món ăn bình dân, đơn giản. Tại thành phố du lịch này cũng có món ăn mang hương vị của quê hương đặc sắc.
Món mít trộn này sử dụng loại mít non được luộc chín rồi xé sợi và trộn với bì, thịt ba rọi thái mỏng, rau răm, đậu phộng, hành phi…Món ăn này, sẽ khiến bạn khó lòng chối từ nhờ vào những hương vị kết hợp với nhau vô cùng hài hòa.
21. Cơm gà
Nếu bạn chưa biết Ăn gì ở Đà Nẵng thì cơm gà là sự lựa chọn lý tưởng. Món cơm gà tại đây được chế biến theo nhiều hình thức khác nhau như: cơm gà chiên, gà xé, gà nướng, gà chiên nước mắm…
Gà ở đây mang hương vị thơm ngon, da vàng ươm, thịt chắc kết hợp cùng với cơm dẻo xốp sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn hấp dẫn. Có rất nhiều quán bán cơm gà ở khắp các con đường của thành phố Đà Nẵng
22. Cháo vịt
Cháo vịt không phải là món ăn quá nổi bật nhưng chắc chắn sẽ là món ngon bạn nên thử khi đi du lịch Đà Nẵng. Món ăn này được bán ở rất nhiều nhà hàng và bạn có thể dễ dàng tìm thấy
Cháo được nấu với nước luộc vịt nên có màu vàng nhạt tự nhiên cùng với vị béo thơm, thịt vịt mềm ngọt được trộn cùng gỏi và chấm cùng nước mắm sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng
23. Cao lầu
Nằm trong danh sách các món đặc sản Đà Nẵng không thể nào không nhắc đến cao lầu. Tuy món ăn này là đặc sản của Hội An nhưng do là hàng xóm ở gần nhau nên cũng có rất nhiều quán ở Đà Nẵng bán cao lầu ngon chuẩn vị
Sợi mì bản to vàng ươm ăn cùng với thịt heo thái lát, rau sống và nước sốt đặc trưng đã tạo nên một món ngon hấp dẫn với các du khách.
24. Phá lấu
Phá lấu là một trong những món ăn vặt thu hút cả du khách và người dân địa phương. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh mỳ hoặc mỳ trụng để tăng thêm hương vị
Phá lấu được hầm với nước dừa trong một khoảng thời gian nên rất thấm gia vị, khi được kết hợp cùng nước chấm chua chua, cay cay còn giúp nâng tầm hương vị của món ăn
25. Ốc trộn
Bạn đã từng thưởng thức qua nhiều món ốc nhưng bạn đã ăn món ốc trộn chưa? Nếu đến xứ biển này, hãy một lần thưởng thức món ăn ngon này. Chỉ nghe tên thôi cũng đủ khiến nhiều người tò mò.
Món ăn này được chế biến với đã dạng các loại ốc được trộn lại với nhau, ăn cùng với nước mắm ớt chua ngọt tạo nên một hương vị hấp dẫn và lạ miệng.
26. Cháo sườn sụn
Cháo sườn sụn là một trong những món ăn nhẹ được nhiều người dân ở Đà Nẵng yêu thích nên đã giới thiệu với du khách. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại có hương vị cực kỳ thơm ngon.
Tô cháo nóng hổi có những miếng sườn sụn sật sật và thịt heo dày tạo nên chất lượng món ăn. Cháo được ăn kèm với bánh quẩy và chà bông còn giúp nâng cao hương vị món ăn
27. Đậu hủ đá
Vào những ngày trời oi bức, thưởng thức một tô đậu hủ đá mát lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng. Với vị ngọt thanh, món ăn này dễ dàng có được sự yêu thích của du khách.
Bạn có thể kết hợp với những topping như: trân châu, flan, thập cẩm, hạt sen…Những miếng đậu hủ mềm mịn, tan chảy trong miệng sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả
28. Chè xoa xoa hạt lựu
Đi đà nẵng ăn gì vào ngày trưa hè nắng nóng? Món ngon Đà Nẵng thanh nhiệt phù hợp cho buổi trưa hè chắc chắn là xoa xoa hạt lựu. Chỉ nghe đến tên thôi thì nhiều người phải tò mò vì sự độc đáo này.
Xoa xoa thật ra là sương sa, một loại thạch xuất hiện trong nhiều món chè, có tác dụng thanh nhiệt. Thưởng thức một ly chè này cùng với đá và nước cốt dừa, mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn, xua tan cơn nóng tức thì.
29. Chè sầu riêng
Những tín đồ của sầu riêng chắc chắn không thể bỏ qua món ngon này. Từng miếng sầu riêng được tách hột thơm ngon nức mũi ăn cùng với các loại thạch, tào phớ, mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn.
Đây chắc chắn là một trong những món tráng miệng mà bạn phải lưu vào danh sách và thưởng thức ngay khi đến Đà Nẵng.
30. Ram cuốn lá cải
Một món ăn ngon Đà Nẵng có hương vị khó cưỡng mà bạn nên thưởng thức khi đến đây đó là ram cuốn lá cải. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở rất nhiều nhà hàng trên khắp thành phố.
Mặc dù chỉ là một món ăn bình dân và khá quen thuộc, thế nhưng khi các hương vị hòa quyện cùng nhau sẽ mang đến món ngon khó cưỡng.
31. Đùi cừu nướng
Thưởng thức thịt cừu ngay tại thành phố biển mang đến những trải nghiệm đặc biệt cho bạn. Ẩm thực Đà Nẵng rất phong phú và đa dạng, nên thịt cừu cũng là món được nhiều du khách yêu thích.
Sườn cừu phải được làm sạch kỹ, cắt miếng lớn và được tẩm ướp đậm đà, sau khi nướng lên sẽ có được món ngon cực hấp dẫn.
32. Bánh mì Bà Lan
Tiệm bánh mì Bà Lan là một trong những địa điểm nổi tiếng, nơi mà không chỉ khách du lịch mà cả những người dân địa phương cũng yêu thích món bánh mì tại đây.
Bánh mì được nướng giòn, bên trong là nhân chả bò, chả heo, chả quế, cùng với thịt nguội, các loại rau, ngò… Thưởng thức món bánh mì tại đây, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời.
33. Mì quảng ếch
Bạn đã quen thuộc với những món mì quảng Đà Nẵng thông thường và muốn đổi vị mới lạ thì hãy thử qua món mì quảng ếch. Đây là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bất kỳ du khách nào khi đến đây đều tìm kiếm.
Hương vị của thịt ếch đặc trưng được hòa quyện cùng với nghệ và sả để làm dậy lên hương vị, ăn cùng với mì quảng tạo nên một hương vị hấp dẫn khó quên.
34. Gỏi bò khô
Đây cũng là một món ăn vặt được nhiều người ưa thích tại Đà Nẵng. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản nhe đu đủ, gỏi khô bò, nước trộn gỏi,… đã tạo được món ngon thu hút thực khách
Món này phù hợp với những bữa phụ, bữa ăn nhẹ trước giờ cơm. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, bạn hãy thử thưởng thức món ăn này nhé.
35. Mực rim me
Nằm trong danh sách đặc sản Đà Nẵng không thể nào thiếu món mực rim me. Món ăn này được chế biển từ những con mực tươi mới, đem phơi khô, tẩm ướp cùng nguyên liệu, rim me…
Món ăn này mang đến hương vị cay cay ngọt ngọt đậm đà của nước mắm, mang đến món ăn vặt hấp dẫn. Đây là một trong các món đặc sản Đà Nẵng luôn hấp dẫn các thực khách du lịch.
36. Bánh canh ruộng
Khi nhắc đến món ngon Đà Nẵng thì chắc chắn phải kể đến món bánh canh ruộng. Món ăn bình dị này đã trở thành một món đặc trưng của Đà Nẵng và được rất nhiều người yêu thích. Hương vị thơm ngon của món ăn này sẽ khiến bạn khó quên.
Từng sợi bánh canh dai dai kết hợp cùng với nước dùng được ninh từ xương ống, mang lại vị ngọt tự nhiên cực kì đậm đà cùng với các loại chả cá. Thưởng thức tô bánh canh này, bạn sẽ biết vì sao món ăn này lại nổi tiếng đến vậy.
37. Yaourt muối
Chỉ nghe tên thôi nhiều người đã phải ngạc nhiên. Thế nhưng, đây lại là một món ăn cực kỳ hot ở Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử
Bạn sẽ được phục vụ với các hủ yaourt nhỏ xinh, cùng một đĩa muối nhỏ. Chấm một miếng muối vào đầu muỗng rồi thưởng thức cùng yaourt sẽ mang lại sự kết hợp hương vị chua chua, mặn mặn cực kỳ lạ miệng.
38. Kem bơ
Không phải là món ăn đặc sản, thế nhưng kem bơ Đà Nẵng cũng cực kỳ nổi tiếng. Có rất nhiều quán bán kem bơ tại đây, từ quán bình dân cho đến những nhà hàng lớn.
Ly kem bơ được say mịn kết hợp cùng với kem dừa và cho thêm dừa nướng lên trên. Chỉ thế thôi, là bạn đã có một ly kem bơ thơm ngon, hấp dẫn để giải nhiệt ngày hè oi bức.
39. Lẩu hải sản
Là vùng biển nên Đà Nẵng không thiếu các loại hải sản, bạn có thể thưởng thức món ngon này ở bất kỳ nhà hàng nào ở Đà Nẵng
Các loại hải sản tươi ngon được đánh bắt từ biển lên. Sau khi được làm sạch thì sẽ trở thành nguyên liệu chính cho món lẩu. Nước lẩu có nhiều loại để bạn có thể lựa chọn kết hợp với hải sản
40. Các món ốc
Bên cạnh các loại tôm cua thì ốc cũng là món ngon mà bạn nên thưởng thức khi đến Đà Nẵng. Các loại ốc tại đây vô cùng đa dạng, độ tươi mới thì khỏi phải bàn cãi.
Những loại ốc tại đây, cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau, mang đến cho bạn một bữa ăn vô cùng tuyệt hảo. Hương vị của các món ăn này, có sự đặc sắc riêng, độ hấp dẫn, thơm ngon sẽ làm bạn nhớ mãi.
Đến Đà Nẵng, ngoài tìm kiếm địa điểm vui chơi, du lịch, thì ẩm thực cũng là một trong những điều nhiều người quan tâm. Món ngon Đà Nẵng vô cùng phong phú, đa dạng, từ những loại đặc sản, cho đến những món ăn thông thường, đều khiến du khách phải thử qua một lần. Nếu bạn đang chuẩn bị cho chuyến hành trình du lịch Đà Nẵng, mà chưa biết đặt phòng thế nào, hãy tải ứng dụng Go2Joy để lựa chọn loại phòng phù hợp, nơi ở hợp lý với những thao tác cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.