Hàn Quốc là một đất nước không những có một nền văn hóa đặc sắc mà còn có một nền tinh hoa về ẩm thực. Những món ăn được kết hợp hài hòa giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Nếu bạn là một trong những fan của đồ ăn Hàn Quốc nhưng chưa tìm được địa điểm thì hãy đến với nhà hàng Gogi House ở quận 9, Sài Gòn.
Nhà hàng đầu tiên của Gogi House được thành lập vào năm 2013 tại Big C Thăng Long và được xem là nhà hàng vô cùng “ăn khách”. Sau đó, Gogi House tiếp tục mở thêm 3 chi nhánh khác tại Hà Nội chỉ sau chưa đầy 3 tháng. Năm 2015, Gogi House bắt đầu mở rộng chi nhánh vào TP.HCM giúp người Sài Gòn có cơ hội được thưởng thức văn hóa thịt nướng của người Hàn Quốc.
Đặc biệt, các món ăn của nhà hàng Gogi House đều được chế biến theo công thức chuẩn của người Hàn. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng rất chú trọng trong việc chọn lựa nguyên liệu. Các loại thịt bò được nhập khẩu như gầu bò Mỹ, ba chỉ bò Mỹ, sườn non bò Mỹ… Và các món thịt được chế biến từ thịt heo như thịt ba chỉ heo sốt tiêu đen, sườn heo sốt… có hương vị vô cùng đặc biệt giúp thực khách trải nghiệm được nét văn hóa riêng của ẩm thực xứ Hàn.
Gogi House được biết đến là một trong những chuỗi nhà hàng buffet nướng kiểu Hàn nổi tiếng tại Việt Nam. Nếu có dịp đến đây bạn nhất định phải thưởng thức các hương vị đặc trưng của các món thịt nướng hảo hạng như sườn non bò Mỹ hay nạc vai bò Mỹ, gầu bò nướng, dẻ sườn tươi bò Mỹ,… Bên cạnh đồ ăn chính còn có thêm các món ăn kèm đúng kiểu Hàn như: kim chi, cơm trộn, mỹ lạnh hay canh rong biển, canh kim…
Các món nướng tại Gogi House đều là các món được nướng theo kiểu BBQ với hương vị các món ăn vô cùng đậm đà, chuẩn 100% vị Hàn Quốc. Sau khi những miếng thịt được nướng chín có màu nâu vàng, được chấm với nước riêng của nhà hàng. Khi dùng bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa của gia vị và các món ăn cô đọng ngay đầu lưỡi của mình.
Thực đơn của nhà hàng chủ yếu là những món nướng từ thịt heo và thịt bò. Những miếng thịt ba chỉ heo khi nướng thịt chín tự nhiên, không bị khô mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của gia vị ướt. Thịt bò được tẩm ướt kèm với gia vị được nhập khẩu từ Hàn. Bởi vậy, khi nướng thịt bò có đầy đủ cả mùi hương vị của gia vị ướp. Từ màu sắc cho đến mùi vị, hương thơm… tất cả đều làm nên một nét vô cùng đặc biệt chỉ có tại Gogi House.