Ăn khuya là một thói quen và sở thích của nhiều người. Tuy nhiên, ăn khuya không chỉ không tốt cho hệ tiêu hóa mà còn là nguyên nhân khiến cơ thể dễ tăng cân? Vậy khuya nên ăn gì để hạn chế tăng cân?
Với những người “nghiện” ăn đêm thì chắc chắn luôn lo lắng “ăn khuya có tốt không?” hay “ăn khuya có mập không?”. Theo BS TS Võ Thị Thùy Trang, Chuyên khoa Nội soi tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng, nếu bạn là người thường xuyên phải thức khuya để làm việc và luôn bị hành hạ bởi những cơn đói về đêm thì vẫn có thể “chiều chuộng” chiếc dạ dày mà không lo tăng cân với những thực phẩm như: Chuối, sữa chua không đường, ăn khuya bằng ngũ cốc nguyên hạt, ăn khuya 12 giờ đêm bằng trứng luộc.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thoải mái ăn đêm không lo tăng cân nhờ những thực phẩm như nước ép trái cây, bí đỏ, rau xanh. Để chọn đúng thực phẩm để “ăn đêm không lo tăng cân” thì bạn cũng cần lưu ý trong cách ăn. Cụ thể là: Không nên ăn khuya quá nhiều vì có thể gây ra tình trạng trào ngược dạ dày khi nằm xuống; ăn trong tâm trạng thoải mái, vui vẻ để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn; Khi ăn hãy ngồi thẳng lưng để không có áp lực đè lên các cơ quan tiêu hóa. Không nên đứng ăn hoặc uống; Không ăn khuya 12 giờ đêm khi bụng đang còn no, vì như vậy có thể tăng thêm calo cho cơ thể và gây tăng cân.