Đồng Hới có thể coi là trung tâm du lịch của tỉnh Quảng Bình. Với biển Nhật Lệ nên thơ, sông Nhật Lệ anh hùng,…Vùng đất xinh đẹp này còn sở hữu rất nhiều địa điểm vui chơi khác. Đến với du lịch Quảng Bình, chắc chắn mọi du khách sẽ ở lại Đồng Hới và đó là cơ hội cho mọi du khách khám phá các quán ăn trưa, ăn tối Đồng Hới. Top những món ăn trưa và ăn tối ngon ở Đồng Hới dưới đây sẽ là gợi ý cho các bạn.
Ăn trưa ở Đồng Hới có gì?
1. Nem lụi Quảng Bình – Nước chấm làm nên điều đặc biệt
Món ăn này nổi tiếng khắc miền Nam này được người dân ưa thích đặc biệt đây cũng là là món ngon Quảng Bình mà du khách thường lựa chọn để ăn trưa tại Đồng Hới. Các nguyên liệu gồm thịt heo xay trộn đều cùng gia vị đường, hạt nêm, hạt tiêu, hành băm, tỏi rồi bao hỗn hợp thịt lại quanh chiếc đũa tre tròn đều và nướng lên bằng than hồng. Nước chấm mới là yếu tố làm nên vị ngon của món nem lụi Quảng Bình mà nó đặc trưng không giống ở đâu.
“Món ăn trưa Đồng Hới” này mọi người có thể bắt gặp ở rất nhiều các quán ăn trên đường phố Đồng Hới. Mỗi quán sẽ có hương vị đặc trưng riêng với nước chấm mà họ làm. Đây là một gợi ý ăn trưa vừa ngon, vừa bình dân không thể bỏ lỡ cho mọi du khách ở Đồng Hới.
2. Bánh khoái điểm tâm trưa ở Quảng Bình
Món ăn này là đặc sản Quảng Bình, đây cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu của bữa trưa ở Đồng Hới. Những chiếc bánh khoái nóng hổi kẹp cùng rau thơm, khế chua, chuối xanh, vả, nộm, ruốc tôm, salad,…chấm với nước chấm đặc trưng thì không thể chối từ.
Món ăn này chinh phục du khách gần xa với vị đậm đà của nước chấm, thơm lừng của rau sống Quảng Bình, vị béo ngậy của tôm và thịt. Cùng với đó là vị béo của đậu phộng, mè rang,…hấp dẫn mọi khu khách. Quán ăn nổi tiếng với món bánh khoái Quảng Bình này có thể kể đến địa chỉ 17 Cô Tám và 63 Trương Tháp, TP. Đồng Hới.
3. Bún thịt nướng đậm đà bữa trưa ở Quảng Bình
Nếu mọi người biết đến bún chả Hà Nội thì bún thịt nướng Quảng Bình cũng là món ăn không thể bỏ qua. Du khách ăn một lần món ăn này chắc chắn sẽ muốn ăn thêm lần nữa. Đây sẽ là dư vị cho bữa trưa khi du khách tới Quảng Bình
Bún thịt nướng ăn kèm với chả giò, thịt nướng, nem nướng và rau sống thái nhỏ cùng với nước chấm đặc trưng tạo nên món ăn hấp dẫn này, đậm đà “bữa trưa Quảng Bình”. Đến với Quảng Bình hãy tìm đến khu phố Hai Bà Trưng và Hải Đình để có thể thưởng thức món bún thịt nướng đúng điệu không thể tìm thấy ở đâu trên dải đất chữ S này.
Ăn tối ở Đồng Hới có gì?
1. Lẩu cá khoai hâm nóng bữa ăn tối ở Quảng Bình
Ăn tối tại Đồng Hới với món lẩu cá khoai thì đừng lo, bạn sẽ bị cuốn hút mà quên luôn cả đi chơi đó. Lẩu thì đều đặc trưng bởi nước lẩu, với lẩu cá khoai cũng không phải là ngoại lệ. Nước lẩu gồm có nước cốt me, khế chua, cà chua, dưa cải, măng chua, nấm,…Nhưng mỗi quán lại có một bí quyết đặc trưng để nêm nếm sao cho thật vừa miệng. Cá khoai khi cho vào sẽ tạo nên vị ngọt thanh cho nước lẩu. Ăn lẩu với với bún và một vài loại rau xanh như rau cải hay tàu bay khiến món ăn trở nên vô cùng đặc biệt khiến mọi du khách đều bị hớp hồn.
Những quán ăn nổi tiếng với món lẩu cá khoai này có thể kể đến là quán lẩu Bình An ở 49 Bà Triệu và quán lẩu Minh Hà ở đường Trương Pháp.
2. Bánh canh hương vị xưa cũ của Quảng Bình
Tối ăn gì ở Đồng Hới không phải là một câu hỏi quá khó, nếu như du khách biết đến món bánh canh Quảng Bình. Món ăn này có đặc trưng từ nước hầm xương, tôm, cá được hầm trong nhiều giờ. Kết hợp với sợi bột bánh canh trong vắt ăn kèm với hành lá, ngò, hành phi, ớt và cá lóc xào theo công thức gia truyền tạo nên món bánh canh Quảng Bình mê mẩn kích thức vị giác lắm luôn.
Các quán bánh canh nổi tiếng cho ăn tối Đồng Hới có thể kể đến quán Gia Bảo ở số 8 Lý Thường Kiệt và quán bánh canh cá lóc O Hạnh ở số 4 Lê Thành Đồng. Hãy đến những địa chỉ này để thưởng thức món bánh canh tuyệt vời đang chờ mọi du khách.
3. Bánh lọc thêm tròn vị bữa tối
Bánh lọc chính là bánh bột lọc mà chúng ta vẫn biết đến. Những quán ăn tối tại Đồng Hới chắc chắn sẽ đông nếu quán đó đang bán bánh bột lọc đó các bạn tin không? Đây là món được người dân địa phương ưa chuộng và được rất nhiều du khách du lịch Quảng Bình biết tới.
Bánh canh được làm từ bột sắn tươi, bột năng. Các loại nhân bên trong được làm từ tôm, thịt, đậu xanh, mọc nhĩ,…Nhưng chủ yếu nhất vẫn là tôm nõn làm nên đặc trưng của món bánh bột lọc này. Mùi thơm của bành còn được tạo nên bởi chiếc lá chuối được gói bên ngoài.
Một cái bánh dù nhỏ thôi nhưng chứa đựng bao tinh túy của ẩm thực Quảng Bình. Món bánh bột lọc vừa thơm ngon từ vỏ bánh, vừa ngọt từ nhân tôm và kèm với nước chấm tạo nên món ăn hấp dẫn mọi du khách.
Các quán ăn nổi tiếng ở Quảng Bình với món bánh bột lọc này đó chính là quán Hương Hoài tại số 1 Lê Thành Đồng và quán Hiên Thuỷ ở số 11 đường Thanh Niên. Hãy đến những địa chỉ này để thưởng thức món bánh bột lọc hấp dẫn đặc trưng mà không thua kém bất cứ nơi nào khác.
Ăn tối ở Đồng Hới hay ăn trưa ở Đồng Hới thì vẫn còn rất nhiều món ăn và rất nhiều địa chỉ nổi tiếng khác còn chưa thể liệt kê hết ở bài viết này. Ẩm thực xứ Quảng nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung chưa bao giờ hết đặc sản và chưa bao giờ thiếu hấp dẫn. Hãy đến đây và cùng khám phá nhé các bạn.
⏩⏩⏩ BÀI VIẾT LIÊN QUAN ⏪⏪⏪