Trong quá trình mang thai, sắt đóng vai trò quan trọng cho quá trình tạo máu tham gia vào vòng tuần hoàn trong cơ thể mẹ, quá trình phát triển của thai nhi. Vì vậy, nếu bà bầu bị thiếu máu sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi. Vậy bà bầu thiếu máu nên ăn gì? Câu trả lời sẽ có ngay dưới đây, các mẹ tham khảo nhé!
1. Vai trò của chất sắt đối với bà bầu
Thông thường trước khi mang thai, cơ thể người phụ nữ cần 15 mg sắt mỗi ngày. Tuy nhiên, khi có thai, nhu cầu về lượng sắt của mẹ bầu tăng lên rất cao (khoảng 30 mg/ngày), bởi sắt làm nhiệm vụ tạo máu và tham gia vào quá trình tạo nhân tế bào.
Sắt là nguồn nguyên liệu để tổng hợp nên hemoglobin, làm cho hồng cầu có màu đỏ, giúp vận chuyển oxy trong máu đến với các mô trong cơ thể người mẹ và thai nhi, giúp người mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn.
Sắt còn là thành phần cấu tạo của myoglobin-một loại protein có vai trò cung cấp oxy cho tổ chức cơ. Sắt còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân có hại từ môi trường như khói bụi, ô nhiễm, vi khuẩn, virus xâm nhập.
Ngoài ra, sắt cũng có tác dụng làm tăng cảm giác ngon miệng. Vì vậy, bổ sung sắt đầy đủ, đúng hàm lượng là điều cần thiết của tất cả mẹ bầu nên làm để có một thai kỳ khỏe mạnh.
Xem thêm: Top 10+ Hoa quả bà bầu nên ăn trong thời kỳ mang thai
2. Bà bầu thiếu máu gây ảnh hưởng như thế nào?
Thiếu máu thường khởi phát âm thầm và đến khi chúng ta nhận ra thì thiếu máu đã ở mức độ trung bình hoặc nặng. Vì vậy khi mẹ bầu xuất hiện các triệu chứng sau đây thì khả năng cao là cơ thể đang thiếu màu.
+ Da xanh xao hơn
+ Niêm mạc nhợt nhạt, đặc biệt ở đầu ngón tay, dưới mi mắt và vùng môi.
+ Các hoạt động về thể lực và trí lực kém hơn trước
+ Tim đập nhanh hơn, thường xuyên cảm thấy tức ngực, chóng mặt khi thay đổi tư thế.
Khi có những triệu chứng này, mẹ bầu cần đi khám ngay để có biện pháp điều trị kịp thời. Bởi thiếu máu ở phụ nữ mang thai nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ rất nguy hiểm cho cả mẹ và bé.
Đối với người mẹ:
Phụ nữ mang thai bị thiếu máu thường sẽ xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, chán ăn, khó ngủ.
Thiếu máu cũng làm tăng nguy cơ mắc những biến chứng sản khoa nghiêm trọng như sảy thai, sinh non, nhiễm trùng hậu sản hay băng huyết sau sinh.
Ngoài ra, thiếu máu khi mang thai còn gây nên tình trạng thiếu oxy ở các tổ chức, gây ra hiện tượng khó thở, nhức đầu, giảm hiệu quả công việc.
Đối với thai nhi:
Khi người mẹ bị thiếu máu cũng ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi như gây suy dinh dưỡng bào thai. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới tầm vóc và trí tuệ của trẻ khi ra đời và kéo dài đến khi trẻ vị thành niên.
Bên cạnh đó, những đứa trẻ bị được sinh ra bởi bà mẹ bị thiếu máu cũng có nguy cơ bị thiếu máu và mắc các bệnh về tim mạch cao hơn những đứa trẻ khác.
Xem thêm: Fagomom cung cấp dịch vụ chăm sóc mẹ sau sinh tại nhà ưu đãi 45%
3. 3+ thực phẩm giúp bổ sung sắt cho bà bầu thiếu màu
Từ những thông tin trên có thể thấy, sắt cho bà bầu là rất quan trọng. Vì thế, mẹ bầu cần lưu ý đến chế độ dinh dưỡng để đảm bảo bổ sung đầy đủ sắt nuôi cơ thể và giúp thai nhi phát triển toàn diện. Để bổ sung sắt, bà bầu có thể thực hiện bằng nhiều hình thức như: qua chế độ ăn, tăng cường thực phẩm giàu chất sắt.
Trong đó, bổ sung sắt cho bà bầu thiếu máu qua đường thực phẩm luôn là giải pháp mang lại hiệu quả nhất. Có nhiều loại thực phẩm giàu sắt, tốt cho mẹ bầu thiếu máu và có thể bổ sung hàng ngày như:
3.1 Bổ sung sắt cho bà bầu từ các thực phẩm có nguồn gốc động vật
Sắt có nguồn gốc từ động vật chứa hemoglobin là dạng được khuyến khích sử dụng. Theo nghiên cứu cho hay nguồn sắt từ các thực phẩm động vật nhiều hơn so với các thực vật (cơ thể có thể hấp thụ 10 – 15% sắt trong động vật và 5 – 10% trong thực vật).
Bạn có thể ăn thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt bê, cá bơn, cá tuyết, cá hồi, cá ngừ, động vật có vỏ để nhận được lượng sắt này.
Ngoài ra nội tạng động vật cũng giúp cơ thể tăng hấp thụ sắt hơn. Các loại nội tạng phổ biến dễ chế biến là gan, thận, não và tim – tất cả đều chứa nhiều chất sắt. Bên cạnh đó, nội tạng động vật cũng giàu protein, vitamin A, vitamin B, đồng, selen và nhất là choline, đặc biệt tốt cho sự hình thành và phát triển trí não của thai nhi.
3.2 Bổ sung sắt cho bà bầu từ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật
Các loại đậu, ngũ cốc, trái cây, rau xanh, gạo, lúa mì,… là nhóm thực phẩm lành mạnh giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe phụ nữ đang mang thai. Tuy nhiên, sắt có nguồn gốc thực vật có đặc điểm khó hấp thụ hơn và mất nhiều thời gian hơn để chuyển hóa, do đó các mẹ cần chú ý cung cấp vitamin C song song để hấp thụ sắt vào cơ thể dễ dàng hơn.
Ngoài bổ sung sắt, việc tạo máu muốn tốt hơn cần bổ sung folate và acid folic. Các chất này có trong nước trái cây, các loại rau có màu xanh đậm, chuối, các loại đậu, bánh mì, ngũ cốc, vitamin B12.
3.3 Bổ sung sắt cho bà bầu từ các thực phẩm chức năng
Tuy nhiên, với nhiều lý do khác nhau (hàm lượng sắt sẽ bị thất thoát trong quá trình chế biến thực phẩm, công việc bận rộn không có thời gian nấu nướng nhiều) nên các mẹ bầu không thể “nạp” đủ sắt từ thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày của mình. Vì vậy, để đảm bảo cho nhu cầu sắt mỗi ngày, việc bổ sung sắt từ các loại thực phẩm chức năng là cần thiết.
Thuốc bổ sung sắt cho bà bầu thường có mặt dưới 2 dạng: sắt vô cơ (Sắt sulfat) và sắt hữu cơ (Sắt fumarate và sắt gluconate). Trong hai dạng này sắt hữu cơ có ưu điểm hơn sắt vô cơ là dễ hấp thu hơn và ít gây táo bón hơn.
Có thể dùng các loại viên thuốc chứa sắt đơn thuần được sản xuất ở dạng có hóa trị 2 như: viên sắt gluconat, sắt succinat, sắt fumarat, sắt oxalat,…
Tuy nhiên, dù bổ sung bằng thức ăn hay bằng thuốc, mẹ bầu nên chú ý hạn chế dùng cùng các loại chè, cà phê,..những thức uống giàu tannin này sẽ làm giảm hấp thu lượng sắt trong bữa ăn. Ngoài ra, trong thời gian mang thai, 1 số mẹ bầu thường uống thêm sữa hoặc bổ sung viên canxi.
Như vậy là chúng tôi đã vừa cung cấp đến các bạn một số thông tin liên quan đến thiếu máu khi mang thai, một số thực phẩm bà bầu nên ăn khi bị thiếu máu. Để biết thêm những thông tin bổ ích về dinh dưỡng cho bà bầu, các mẹ nhớ theo dõi website của Fagomom hằng ngày nhé.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH giải pháp thương mại Fago Group
Địa chỉ:
Tại Hồ Chí Minh: Chung cư tecco Greenest, Phan Văn Hớn, Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
https://g.page/fagomom
Tại Hà Nội: N2C Hoàng Minh Giám, Trung Hòa Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội
https://goo.gl/maps/H4ML5FeAZ97C6zne7
Điện thoại: 0934 812 773 – 0911 002 444
Thời gian làm việc:
Thứ 2 – 7 : 8:00 – 18:00
Chủ nhật : 8:00 – 11:30
Kết nối với chúng tôi:
– Fanpage: https://www.facebook.com/fagomom/
– Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJxRNkHP5B-lEa5jO73-URw