Trà Hoa Cúc Trắng

Trà Hoa Cúc Trắng

Trọng lượng: 100gr

Xuất xứ: Việt Nam

Mùa thu hoạch: Cả năm

Hương vị: Mùi hoa cúc nhẹ nhàng, thơm ngon

Cách pha: 8-10 bông vào nước sôi, sau 5 phút là dùng được. có thể dùng với mật ong

Trà hoa cúc trắng là gì?

Trà hoa cúc trắng là loại trà thảo mộc nổi tiếng có thành phần chính là những bông cúc trắng đang ở vào thời kì chớm nở, đã được tuyển chọn, sơ chế kỹ càng và mang đi sấy khô. Tuy nhiên, thay vì áp dụng cách sấy nóng truyền thống dễ làm mất đi tinh hoa và các chất dinh dưỡng vốn có trong trà, ngày nay, người ta thường chế biến hoa cúc trắng nguyên liệu thành trà thành phẩm bằng phương pháp sấy lạnh vô cùng hiện đại. Không chỉ là loại thức uống thanh nhiệt được nhiều người ưa chuộng, loại hoa này còn được xem như một vị thuốc dân gian với những tác dụng hữu ích vô cùng.

Trà hoa cúc trắng còn được xem là một loại thuốc dân gian quý (Ảnh: Sưu tầm)

Hoa cúc trắng xuất hiện ở Việt nam từ những năm của thế kỷ XV, hoa được nuôi trồng rộng khắp từ đồng bằng đến đồi núi và lưu thông rộng rãi từ nông thôn đến thành thị. Hoa cúc trắng thường được dùng làm trà hoa thảo mộc, chế biến thành dược liệu trong các bài thuốc nam nổi tiếng.

Hương vị khó quên của trà hoa cúc trắng

Có lẽ không phải tự nhiên mà trà hoa cúc trắng được ưu ái mệnh danh là “thứ trà không dành cho những kẻ vội vàng”. Loại trà này như mang nặng trong mình hết thảy những tinh hoa của thiên nhiên, nên cũng đòi kẻ thưởng thức phải thực sự đắm chìm vào nó, khi ấy may ra mới cảm nhận toàn bộ những tầng hương vị lạ lùng của nó.

Nước trà hoa cúc trắng trong thanh, nhẹ nhàng đến khó tả (Ảnh: Sưu tầm)

Thanh cao và đài các có lẽ là hai tính từ thể hiện rõ nét nhất về mùi vị của trà hoa cúc trắng, do đó, nếu hấp tấp, ta đã có thể mất đi cơ hội được thưởng thức một thứ trà ngon vô cùng hiếm có. Nước trà trong veo, phảng phất mùi hương hoa cúc đặc trưng, nhẹ nhàng và tinh khiết đến khó tả. Thứ mùi này tuy không rõ ràng như ở một số loại trà hoa khác, song lại có phần lấn lướt và nổi bật hơn so với người bạn hoa cúc vàng rực rỡ. Có thể nói, nếu ví những bông cúc trắng là nàng công chúa kiêu sa, thì tương đương với nó, cúc vàng sẽ cực kì hợp với hình ảnh của một cô tiểu thư kiều diễm. Nhìn chung, hương trà có chút hăng hăng, song lại không hề khiến người ta khó chịu. Thay vào đó, nó như một vị thuốc an thần dạng nhẹ, giúp xua tan toàn bộ nguồn năng lượng tiêu cực đang tích tụ trong tâm hồn.

Về phần hương vị, trà hoa cúc trắng có lẽ là một sự lựa chọn không thể lý tưởng hơn dành cho những ai đang mong mỏi được vỗ về và thư giãn. Vị trà hơi ngăm đắng, song vị đắng chỉ dừng ở mức rất nhẹ nhàng. Khi uống lâu, hậu trà sẽ trở nên ngọt dần. Tuy nhiên, vị ngọt dịu này không quá đậm nên phải để ý kĩ mới có thể nhận ra. Nhâm nhi xong một tách trà hoa cúc trắng, ta như đang được dẫn lối để tìm về lại với điều quý giá đã ẩn khuất tự lúc nào trong tiềm thức, từ đó có dịp kết nối với thiên nhiên một cách sâu sắc và bền chặt hơn.

9 Công dụng tuyệt vời của hoa cúc trắng

1. Giảm chỉ số huyết áp, đào thải Cholesterol

Thành phần chất chống oxy hóa Flavonoids trong trà Hoa Cúc Trắng có tác dụng làm giảm chỉ số huyết áp, hỗ trợ đào thải hàm lượng Cholesterol xấu trong cơ thể

2. Hỗ trợ điều trị tim mạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng kali, một chất giúp giãn tĩnh mạch có trong trà Hoa Cúc Trắng là một biện pháp ngăn ngừa lâu dài cho các vấn đề tim mạch như đau tim, đột quỵ, xơ vữa động mạch…

3. Thanh nhiệt, giải độc

Trong trà hoa Cúc có nhiều beta-carotene được phân hủy thành vitamin A, hoạt động như chất chống oxy hóa và loại bỏ các tế bào cần được đào thải trong cơ thể.

Với tình hàn và chất cồn trong trà hoa Cúc, trà có tác dụng làm sạch và giảm các tình trạng kích ứng da như ban đỏ, chàm, vẩy nến và thậm chí là trị mụn trứng cá. Ngoài ra trà còn có tác dụng trị viêm miệng, loét miệng và ngăn ngừa lão hóa cho da.

4. Trị bệnh vặt, tăng sức đề kháng

Với tính hàn và lượng vitamin C và nhiều khoáng chất như magie, canxi, cali giúp hỗ trợ các hoạt động của hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng. Vì thế, trà hoa Cúc là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn bị các bệnh vặt như sốt, nhức đầu, sưng hoặc viêm cổ họng, nghẹt mũi, ngứa mắt, đau mắt đỏ.

5. Uống hoa cúc trắng giúp bổ mắt, ngăn ngừa bị đục thủy tinh thế

Vitamin A trong trà hoa Cúc luôn được liên kết chặt chẽ với sức khoẻ của mắt như một chất chống oxy hoá. Nó có thể bảo vệ chống lại bệnh thần kinh võng mạc, đục thuỷ tinh thể, thoái hoá điểm vàng và nhiều vấn đề khác với mắt, cải thiện tầm nhìn.

Công dụng của trà hoa cúc trắng mạnh mẽ hơn nhiều so với bản chất dịu dàng của nó (Ảnh: Sưu tầm)

6. Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa trong trà giúp cơ thể kiểm soát các gốc tự do, ngăn đột biến tế bào và chống các tình trạng mãn tính của các gốc tự do. Chất Apigenin trong trà có tác dụng ngăn tế bào ung thư lan rộng và hỗ trợ phát huy tác dụng của thuốc trị ung thư đặc biệt là ung thư vú, đường tiêu hóa, tuyến tiền liệt và ung thư tử cung.

7. Uống trà hoa cúc làm dịu cơn đau kinh nguyệt

Trà hoa cúc làm tăng hoạt chất giúp giảm co thắt cơ tử cung trong kỳ kinh nguyệt, từ đó làm dịu đi cơn đau bụng khó chịu mỗi tháng của phái nữ.

Cùng bởi đặc tính này phụ nữ mang thai cần lưu ý khi sử dụng trà hoa cúc.

8. Trà thảo mộc hoa cúc giúp thư giãn, giảm stress hiệu quả

Các chất oxy hóa và khoáng chất trong trà giúp cơ thể loại bỏ các hormone gây căng thẳng không cần thiết trong máu, giúp cơ thể thư giãn và điều chỉnh lại tâm trạng. Trà hoa cúc còn được biết đến với khả năng làm tăng độ tập trung dù không có bất kỳ lượng Caffeine nào trong trà.

9. Ngừa loãng xương, hỗ trợ trao đổi chất

Có nhiều loại Vitamin B khác nhau được tìm thấy trong Hoa Cúc như axit folic, choline, niacin, riboflavin. Những loại này cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, từ tiến trình phát triển và tăng trưởng đến mức độ tuần hoàn, hoạt động dẫn truyền thần kinh. Ngoài ra chiết xuất hoa Cúc còn giúp cải thiện mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương.

Cách pha trà hoa cúc trắng đúng chuẩn phương Tây

• Bước 1: Bạn dùng 5gr trà hoa cúc trắng cho vào ấm

• Bước 2: Cho khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90 – 95 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2 – 3 phút) vào ấm và để trong vòng 2 – 3 phút. Nếu dùng nước vừa sôi thì hoa cúc sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có.

• Bước 3: Chiết trà ra Tống rồi ra Tách để thưởng thức.

• Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm trà hoa cúc trắng tuyệt vời bạn nhé.

Lưu ý những lần sau bạn nên để thời gian lâu hơn một tí cho hoa cúc ra hương thơm nhé. Vì hoa của Plantrip Cha là những bông hoa cúc thơm ngon, tự nhiên, không có sự can thiệp của các loại hương nhân tạo, do đó, bạn có thể thưởng thức trà hoa cúc trắng sau nhiều nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà. Chỉ khác là trà sẽ nhạt đi một tí sau mỗi lần pha. 

Bạn lưu ý điều này nhé: Tùy vào gu uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm Hoa Cúc Trắng để có được vị trà như ý. Khi hãm lâu bạn sẽ có hương trà đậm đà, ngược lại, thời gian ngắn sẽ làm khẩu vị của bạn tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà. Bạn nên dùng nước tinh khiết để pha, không dùng nước máy hoặc nước khoáng để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé.

Những bông Hoa Cúc Trắng đáng yêu sẽ nâng niu bạn mỗi ngày (Ảnh: Sưu tầm) 

Đặc biệt, để hương vị của trà hoa cúc trắng trở nên đậm đà hơn, bạn có thể pha thêm một chút mật ong thiên nhiên vào tách trà, khuấy đều và thưởng thức. Công thức pha chế này không những mang đến mùi vị tuyệt vời mà còn có tác dụng làm ấm người và thư giãn vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, bạn còn có thể uống trà Hoa Cúc Trắng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Một số bài thuốc được chế biến từ hoa cúc trắng

Cách pha hoa cúc trắng: Thư giãn tinh thần, chống stress

Cho 5g trà Hoa Cúc Trắng khô vào ấm trà hòa cùng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90 – 95 độ C trong 2 – 3 phút. Sau đó, chiết nước trà ra và thưởng thức. Trà Hoa Cúc Trắng chất lượng có thể dùng thêm nhiều đợt nước mà không bị mất hương vị đặc trưng của trà.

Pha trà hoa cúc trắng với ngải cứu, rau má: Cải thiện chứng mất ngủ, giúp ngủ ngon

Cho 10g Hoa Cúc Trắng, 12g ngải cứu, 8g rau má, 10g hoa thiên lý và 8g lá đinh lăng đun với 700ml nước, sắc còn 250ml nước chia làm 3 lần uống trong ngày. Dùng liên tục 5 ngày bạn không còn lo lắng việc mất ngủ hay hoa mắt và chóng mặt nữa.

Hoa cúc trắng kết hợp với hoa hòe: Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp

Cho 10g Hoa Cúc Trắng, 8g hoa hòe, 3g lạc nhân đun với 550ml nước, sắc còn 250ml, chia làm 10 phần để dùng.

Uống trà hoa cúc trắng với cam thảo và atiso: Thanh lọc cơ thể, giải độc gan

Cho 1 – 2 hoa Cúc khô hoặc 1 – 2 thìa bột hoa Cúc khô vào tách trà, rót nước nóng và ngâm trong vài phút. Có thể thêm mật ong, cam thảo, atiso… để tăng hương vị. Trà hoa Cúc có thể dùng cả ngày hoặc trước khi đi ngủ 30 phút.