Trà là loại thức uống quen thuộc đối với nhiều người nhưng liệu bạn đã biết trà mạn là gì chưa? Cái tên này không phải quá xa lạ với những người yêu thích thưởng trà tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ về đặc điểm, công dụng cũng như các kiến thức về loại trà này. Nội dung bài viết hôm nay hãy cùng Hằng Trà tìm hiểu những thông tin liên quan đến trà mạn nhé.
Giới thiệu về trà mạn
Trà mạn là gì? Trà mạn còn được gọi là chè mạn đây là loại trà khô không ướp hương, trà có vị đắng nhàn nhạt lúc mới uống nhưng về sau sẽ có vị ngọt thanh.
Trà mạn là một trong 3 nhóm trà chính tại Việt Nam đó là trà tươi, trà mạnh và trà hương. Từ các lá trà tươi được sao khô tạo nên trà mạn với màu đen xám và hình dáng của cánh trà cong hình móc câu. Loại trà này hoàn toàn tự nhiên không ướp hương vị vậy mang đến hương vị đặc trưng vốn có.
Trà mạn rất phổ biến trong văn hóa trà Việt Nam được mọi người sử dụng để pha trà thưởng thức hàng ngày đồng thời để mời khách đến chơi. Ngoài ra chén trà còn được dâng lên bàn thờ tổ tiên vào mỗi dịp thờ cúng cùng với nhiều đồ lễ khác để thể hiện lòng hiếu thảo của con cháu.
Trà mạn gồm có 2 loại chính:
+ Trà Thiền là lấy trà để hướng vào nội tâm, trà vừa là thức uống thơm ngon vừa để giáo dục dưỡng tâm tính con người.
+ Trà Tàu: ảnh hưởng bởi văn hóa trà Trung Hoa và đặc trưng của loại trà Tàu là sử dụng lá trà Trung Quốc pha bởi ấm trà tử sa Nghi Hưng được pha đúng cách để tạo nên chén trà đậm đà thơm ngon.
Khám phá các công dụng của trà mạn
Công dụng của trà mạn là gì bạn đã biết chưa? Sau đây là những công dụng tuyệt vời của trà mạn đối với sức khỏe con người.
Chống ung thư
Trong lá trà mạn có chứa chất EGCG mang đến khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, làm chậm sự phát triển của khối u. Nhờ vậy mà uống trà mạn hàng ngày có thể giúp chống nhiều căn bệnh ung thư như ung thư tử cung, ung thư phổi, ung thư vú ung thư thận, ung thư tuyến tiền liệt,…
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Tim mạch là căn bệnh khá phổ biến hiện nay vì vậy để giảm nguy cơ mắc căn bệnh này thì hãy uống trà mạn mỗi ngày.
Chống oxy hóa
Trà có chứa polyphenol là chất có tác dụng chống lão hóa cao gấp 18 lần so với vitamin E. Do đó uống trà thường xuyên giúp loại bỏ các gốc tự do cho cơ thể.
Loại bỏ mỡ thừa, giảm cân hiệu quả
Duy trì uống 8 đến 10g trà mạn mỗi ngày giúp đánh bay mỡ thừa nhanh chóng mà không cần áp dụng bất kỳ chế độ ăn kiêng khắt khe nào. Đây là cách giảm cân an toàn, hiệu quả mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Giảm các triệu chứng bệnh tiểu đường
Công dụng tiếp theo của trà mạn là gì? Theo nghiên cứu y học những bệnh nhân tiểu đường uống trà mạn giúp giảm đáng kể các triệu chứng và có thể phục hồi lượng đường trong máu về chỉ số bình thường.
Cải thiện tâm trạng
Trà mạn có công dụng cải thiện trạng thái cảm xúc tiêu cực như căng thẳng, mệt mỏi, lo âu giúp tâm trạng hưng phấn sảng khoái hơn. Các axit amin trong trà giúp thúc đẩy bài tiết chất dopamine là chất chi phối cảm xúc nhờ vậy sau khi uống trà tâm trạng sẽ phấn chấn và vui vẻ.
Hướng dẫn cách pha trà mạn
Chúng ta đã vừa tìm hiểu trà mạn là gì và những công dụng của trà mạn đối với sức khỏe. Vậy cách pha trà mạn như thế nào? Các bạn hãy dành thời gian theo dõi tiếp nhé.
+ Trước tiên hãy chuẩn bị trà mạn ngon chất lượng và các trà cụ cần thiết.
+ Tiếp đến hãy dùng nước sôi để tráng ấm trà và chén trà. Tiếp theo cho một lượng trà vừa đủ vào ấm rồi đổ nước sôi vào ấm sau đó đổ nước này ra ngoài, bước này là để đánh thức trà.
+ Bây giờ hãy cho nước sôi với nhiệt độ khoảng 90 độ vào ấm trà chú ý nước ngập hết lá trà và đợi trong khoảng từ 2 đến 3 phút là có thể thưởng thức chén trà mạn vô cùng tuyệt vời.
Một số lưu ý khi uống trà mạn
Trà mạn mang đến nhiều công dụng tốt tuy nhiên cần lưu ý một số vấn đề sau đây để không gây hại cho sức khỏe:
+ Tuyệt đối không được uống trà mạn để qua đêm trong môi trường bên ngoài vì rất dễ sản sinh những chất không có lợi cho sức khỏe.
+ Không nên uống trà vào tối muộn vì thành phần cafein trong trà có thể sẽ khiến bạn mất ngủ.
+ Khi uống thuốc không được uống cùng với trà mạn vì các chất trong trà sẽ rất dễ phản ứng với thuốc.
+ Những đối tượng không nên uống nhiều trà mạn là phụ nữ mang thai và người thiếu máu. Thành phần tanin trong trà làm giảm hấp thu sắt trong cơ thể.
Trên đây là những thông tin giúp trả lời câu hỏi trà mạn là gì và những kiến thức cơ bản về trà mạn. Nếu các bạn đang cần tìm địa chỉ cung cấp trà mạn ngon, chất lượng hãy liên hệ với Hằng Trà theo số hotline 0947.106.188 hoặc truy cập hangtra.com. Hằng trà luôn cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao và giá tốt nhất toàn quốc cho quý khách hàng.
Rate this post