Thịt vịt là một món ăn, ngon, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên chúng ta phải biết sử dụng thịt vịt đúng cách nếu không sẽ rất nguy hiểm tới sức khỏe.
Những lưu ý về thịt vịt khi sử dụng chúng ta cần tránh.
Thịt vịt giàu chất dinh dưỡng có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng, phụ nữ kinh nguyệt ít…
Nhưng nếu kết hợp sử dụng chung thịt vịt với những thực phẩm như: Thịt thỏ, hạt óc chó, mộc nhĩ, hồ đào, tỏi, kiều mạch thì sẽ vô cùng nguy hiểm tới sức khỏe người dùng. Thịt vịt ăn cùng với trứng gà, có thể làm tổn hại đến nguyên khí trong cơ thể. Thịt vịt ăn cùng lúc với thịt rùa, sẽ làm cho cơ thể rơi vào tình trạng âm thịnh dương suy, phù nề và tiêu chảy.
-
Thịt vịt kỵ với quả mận:
Quả mận có tính nóng, còn thịt vịt có tính lạnh khi ăn chung với nhau sẽ cùng lúc sẽ gây khó tiêu, chướng bụng, nóng ruột có hại cho sức khỏe.
-
Thịt vịt kỵ baba:
Thịt ba ba có nhiều hoạt chất sinh học, thịt vịt chứa nhiều đạm, ăn chung với nhau sẽ làm biến chất đạm, giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai loại thịt, khi ăn chung sẽ gây tiêu chảy.
Hầu như người dân Việt Nam đều sử dụng tất cả những bộ phận của vịt nhưng một trong những bộ phận sau nếu chúng ta ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe
-
Da vịt và da cổ vịt:
Da cổ vịt chứa lượng cholesterol nhiều,
phần dưới da của cổ vịt có chứa các tuyến dịch bạch huyết và có nhiều tật, chứa nhiều vi rút gây bệnh. Do đó, mọi người nên hạn chế ăn và nên bóc bỏ da trước khi ăn.
-
Phao câu vịt:
Phao câu vịt là nơi tập trung vi khuẩn và nhiều độc tố. Vì vậy, phao câu giống như một kho chất bẩn. Sau khi đi vào cơ thể, vi khuẩn và độc tố có thể gây hại cho người dùng.
-
Tim vịt:
Tim vịt rất giàu vitamin và dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn tim vịt thường xuyên và với số lượng lớn sẽ làm tăng mỡ máu. Bên cạnh đó, nhiều chế biến không hợp vệ sinh, nhiễm rất nhiều loại giun sán, vi khuẩn, virus nguy hại.
-
Gan vịt:
Gan vịt chứa nhiều cholesterol, chất độc, kim loại nặng, chính vì vậy chúng ta không nên ăn quá nhiều sẽ gây béo bì, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Bên cạnh đó những người bị mắc bệnh sau đây cũng không nên sử dụng thịt vịt sẽ vô cùng nguy hiểm tới sức khỏe, bệnh tình thêm nặng.
-
Người có hệ tiêu hóa kém: Thịt vịt có chứa nhiều chất béo, khi ăn thịt vịt nhiều sẽ kiến chướng bụng đầy hơi, khó tiêu.
-
Người bị bệnh gout: Trong thịt vịt có chứa nhiều purin và protein cao. Những người bệnh gout thì không nên ăn nhiều thứ ăn chứa lượng purin cao sẽ khiến bệnh trở lên nghiêm trọng, và nặng hơn.
-
Người bị cảm: Người vừa bị cảm xong thể chất yếu, nhất là người bị cảm lạnh thì không nên sử dụng thịt vịt, thịt vịt có tính hàn ăn vào sẽ khiến cơ thể mệt mỏi.
-
Người bị ho: Thịt vịt có mùi tanh mà người bị ho phải kiêng tanh. Mùi tanh sẽ khiến người bệnh khó thở và ho nhiều hơn, lâu khỏi bệnh. Chính vì vậy khi bạn đang bị ho không nên ăn thịt vịt.
-
Người có thể chất yếu: Thịt vịt có tính hàn, những người có thể chất yếu khi ăn thịt vịt sẽ gây lạnh bụng, đau bụng, tiêu chảy, chán ăn.
Những thực phẩm kết hợp với thịt vịt rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Trong những loại thịt gia cầm thì thịt vịt chiếm vị trí khá cao trong đời sống ẩm thực của con người. Thịt vịt chứa lượng protein cao 20-25 % so với các loại thịt gia cầm. Khi kết hợp với những thực phẩm sau sẽ nâng cao độ dinh dưỡng cho thịt vịt, tốt cho người sử dụng.
-
Thịt vịt kết hợp kim ngân hoa: Giúp giải độc, thanh nhiệt cơ thể, điều trị mụn vùng mặt, rất tốt cho da.
-
Thịt vịt kết hợp với dưa chua: Tính axit trong dưa chua kết hợp với thịt vịt, tạo nên món ăn không bị ngán, có hiệu quả điều trị rất tốt đối với người bị các chứng như sốt nhẹ, ăn ít, miệng khô, đại tiện khô và sưng phù.
-
Thịt vịt kết hợp chanh: Chanh kết hợp với thịt vịt không ngán, sẽ giúp tan biến mệt mỏi cho người sử dụng, bổ sung dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
-
Thịt vịt kết hợp với cải thảo: Trong cải thảo chứa nhiều vitamin C, còn thịt vịt chứa nhiều protein, chất béo và cholesterol, ăn chung có thể thúc đẩy trao đổi cholesterol trong máu, có lợi cho sức khỏe.
-
Thịt vịt kết hợp với cháo: Thịt vịt dinh dưỡng phong phú, nhưng hàm lượng chất béo rất cao. Cháo có thể bổ sung protein cần thiết cho cơ thể, lại có thể đào thải chất dư thừa. Cho nên thịt vịt ăn chung với cháo có thể giảm thấp chất béo trong cơ thể.
Địa chỉ cung cấp thịt vịt tươi chất lượng tại TP. HCM
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ chuyên cung cấp thịt vịt tươi chất lượng đạt chuẩn. Hàng đêm các thực phẩm tươi được công ty chúng tôi chế biến và đóng gói đúng quy cách, đảm bảo độ tươi mới và an toàn, chất lượng trao đến tay khách hàng mỗi ngày, bảo quản sạch sẽ, đúng quy định và được kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm, đạt chuẩn thực phẩm sạch cho người tiêu dùng.
Thịt vịt tươi tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ được chứng nhận an toàn thực phẩm cho người sử dụng, sau khi sơ chế xong được công ty bảo quản với nhiệt độ thích hợp, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, hóa chất độc hại.
Thịt vịt tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cam kết nguồn gốc rõ ràng, công ty kí hợp đồng trực tiếp với những trang trại chăn nuôi uy tín- tiêu chuẩn chọn lựa kỹ, được kiểm tra tình trạng sức khỏe thường xuyên.
Với giá ưu đãi hơn so với thị trường, công ty nhập trực tiếp không qua trung gian, nhập với số lượng nhiều chính vì vậy giá cam đoan rẻ hơn thị trường rất nhiều. Vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng khi sử dụng nhé.
Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn hay nhanh tay truy cập vào website chính thức của THỊT NGON NHẬP KHẨU: https://thitngonnhapkhau.vn/ hoặc gọi tới hotline: 09.7272.9797 để được tư vấn và tiến hành đặt hàng ngay trong ít phút nhé!
XEM THÊM:
Sườn heo nhập khẩu BaLan có chất lượng thế nào?
Thịt gà nhập khẩu có tốt không?