Bên cạnh việc cung cấp các loại thực phẩm chứa các dưỡng chất như vitamin A, C, kẽm, beta carotene… rất bổ dưỡng cho mắt từ các bữa ăn thì bạn cũng có thể chế biến các thực phẩm này thành các thức uống bổ mắt hấp dẫn, ngon miệng, góp phần cung cấp dưỡng chất nuôi dưỡng đôi mắt sáng ngời. Vậy uống gì bổ mắt? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Uống gì bổ mắt? Những loại vitamin tốt cho mắt cần có trong thức uống
Bạn có biết uống gì bổ mắt? Để chế biến một món thực phẩm bổ mắt, trước tiên, bạn cần biết qua một số loại vitamin và dưỡng chất cần thiết cho mắt như sau:
– Vitamin C: Không chỉ tốt cho da và hệ miễn dịch cơ thể, vitamin C còn là dưỡng chất cực kỳ quý giá cho đôi mắt sáng. Vitamin C có tác dụng bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím, giúp kiểm soát tình trạng viêm mắt, nhờ các tế bào chống lại quá trình oxy hóa. Ngoài ra, vitamin C còn có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể, giảm thiểu chảy máu trong nhãn cầu, xuất huyết kết mạc. Đặc biệt, đây là vitamin cần thiết trong quá trình sản xuất collagen (là hợp chất giúp làm lành tổn thương các mô trong mắt).
Vitamin C là dưỡng chất vô cùng quý giá giúp đôi mắt sáng ngời
– Vitamin A: Là một chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ mắt khỏi những tổn thương sau phẫu thuật hoặc những tổn thương khác, chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus, tăng cường sức khỏe cho niêm mạc và giác mạc. Vitamin A còn là dưỡng chất giúp mắt hình thành các sắc tố thị giác để mắt thích ứng trong bóng tối. Thiếu vitamin A, mắt sẽ bị khô, viêm kết mạc, quáng gà, có thể dẫn tới mù lòa nếu không điều trị kịp thời.
– Vitamin B: Đây là vitamin giúp gia tăng sự trao đổi chất của tế bào mắt, hạn chế xung huyết thần kinh thị giác, giúp mắt sáng khỏe. Việc thiếu vitamin B sẽ khiến mắt mỏi, nhìn mờ, chảy nước mắt và co giật cơ mắt.
– Vitamin E: Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin E giúp bảo vệ mắt khỏi các yếu tố gây hại từ môi trường, giúp máu lưu thông tốt hơn, nhờ vậy có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng thị lực suy giảm. Đặc biệt, vitamin E còn có thể ngăn ngừa quá trình thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
– Lutein: Đây là hợp chất carotenoid võng mạc xuất hiện dưới dạng các sắc tố chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh có khả năng chống viêm, những chất gây hại cho mắt. Lutein kết hợp với zeaxanthin còn có thể giúp mắt chống lại ánh sáng xanh nguy hại, giúp bảo vệ và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và quá trình oxy hóa.
Phát hiện về Broccophane – Dưỡng chất chuyên biệt cho mắt
Ngoài chấn thương, nhiễm khuẩn, 3 yếu tố bao gồm: tuổi tác, ô nhiễm môi trường và ánh sáng nguy hiểm từ màn hình các thiết bị điện tử là những “thủ phạm” chính gây bệnh cho mắt. Trong đó, hai bộ phận dễ bị tổn thương và gây ảnh hưởng lớn đến thị lực là thủy tinh thể và võng mạc nên cần cung cấp dưỡng chất chuyên biệt nhằm bảo vệ tế bào thị giác, thần kinh mắt và đảm bảo được sự ổn định của cấu trúc và tỉ lệ các thành phần protein trong mắt.
Nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, tinh chất từ Broccophane thiên nhiên giúp tăng Thioredoxin – loại protein phân tử nhỏ, có khả năng giúp bảo vệ tế bào võng mạc và thủy tinh thể.
Nghiên cứu của ĐH Y khoa hàng đầu Hoa Kỳ – Johns Hopkins cũng đưa kết luận: sử dụng thường xuyên Broccophane có tính an toàn, hạn chế đục thủy tinh thể, thoái hóa hoàng điểm, hỗ trợ ngăn ngừa mù lòa.
10 loại thức uống bổ mắt hỗ trợ sáng mắt hiệu quả
1. Nước ép cà rốt
Cà rốt là thực phẩm có chứa beta carotene, là tiền chất vitamin A trước khi tiêu thụ vào cơ thể. Ngoài ra, cà rốt còn chứa vitamin K, chất xơ, và các chất oxy hóa giúp bảo vệ mắt, tăng cường thị lực, phòng ngừa các bệnh về mắt. Vì vậy, mỗi ngày, sau khi ăn khoảng 2-3 giờ, bạn nên uống khoảng 100ml cà rốt tươi ép hoặc xay sinh tố để chăm sóc cho đôi mắt, không nên uống khi bụng đói.
Cà rốt chứa nhiều vitamin A giúp tăng cường thị lực cho mắt
2. Sữa đậu đen kết hợp với quả óc chó
Quả óc chó được biết đến là “siêu thực phẩm” với các dưỡng chất rất tốt cho mắt như: acid béo Omega-3, vitamin A. Bên cạnh đó, đậu đen là thực phẩm rất giàu vitamin B, C, khoáng chất. Vì vậy, thức uống kết hợp giữa hai thực phẩm này cực tốt cho thị lực, phòng ngừa viêm, cải thiện độ sáng cho đôi mắt.
Các bước thực hiện như sau: Đậu đen, hạt óc chó sao chín, tán thành bột. Mỗi lần uống cho vài thìa bột vào nước nóng, khuấy đều và uống mỗi ngày cung cấp dưỡng chất, ngăn ngừa các bệnh về mắt.
3. Sinh tố đu đủ
Đây là loại trái cây được biết với hàm lượng vitamin A dồi dào, có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ thị lực của bạn. Việc thường xuyên sử dụng loại sinh tố này sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, phòng ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể cho mắt. Đu đủ chín cho vào máy xay sinh tố hoặc dầm cùng sữa tươi hay chút mật ong sẽ là món ngon khoái khẩu của rất nhiều người.
4. Sinh tố cà chua
Sinh tố hay nước ép cà chua không chỉ là thức uống “mát dạ” vào những ngày nắng nóng, mà còn rất tốt cho “cửa sổ tâm hồn”. Cà chua giàu dưỡng chất như vitamin A, E, beta carotene, lutein và zeaxanthin… Đây là những dưỡng chất bảo vệ mắt trước các bệnh lý về mắt liên quan đến tuổi tác, thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Rất đơn giản, chỉ cần cho cà chua vào máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả sẽ có ngay ly nước mát lành.
5. Sinh tố bơ
Bơ được biết là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, bởi những dưỡng chất vô cùng quý giá mà nó đem lại. Theo nghiên cứu, bơ chứa 25 loại vitamin và khoáng chất, chất xơ. Đặc biệt, chất béo không no Omega-3, lutein và zeaxanthin là những dưỡng chất cực kỳ tốt cho thị lực, giúp ngăn ngừa bảo vệ đục thủy tinh thể, các bệnh thoái hóa điểm vàng và giúp thị lực khỏe mạnh hơn. Vì vậy, sinh tố bơ được xem là thức uống đáng giá mà mọi người cần tăng cường trong thực đơn ăn uống của mình.
Bơ chứa chất béo không no Omega-3, lutein và zeaxanthin là những dưỡng chất cực kỳ tốt cho thị lực
6.Sinh tố dâu tây
Đây không chỉ là thức uống có tác dụng giải khát, thanh nhiệt được ưa chuộng vào mùa hè mà còn là thực phẩm tuyệt vời giúp cải thiện thị giác. Dâu tây chứa nhiều vitamin B, C cùng nhiều khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại sự thoái hóa của điểm vàng, ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
7. Nước chanh hoặc cam ép
Đây là 2 loại thức uống chứa hàm lượng vitamin C vô cùng dồi dào. Vì vậy, việc thường xuyên uống nước cam, chanh thường xuyên có khả năng phòng ngừa được bệnh thoái hóa điểm vàng. Thức uống này sẽ ngon hơn khi uống cùng chút mật ong.
8. Sinh tố mít
Mít giàu vitamin A, C, và rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nguồn vitamin A, C có tính chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch, giúp mắt sáng khỏe. Chế biến một ly sinh tố cùng sữa chua, bỏ vào một ít đá xay là bạn đã có món thức uống tuyệt vời cho mắt.
9. Sinh tố chuối
Chuối được biết đến là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chuối giàu vitamin A, vì vậy sử dụng thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe về mắt và các bệnh liên quan đến thị lực. Món thức uống này chế biến đơn giản với nguyên liệu là chuối cùng chút siro chanh, tắc, nước đường và đá rồi cho vào máy xay nhuyễn là có ly nước ép thơm ngon, bổ mắt.
10. Sinh tố rau bina, cải xoăn, bông cải
Đây là những loại rau có sắc xanh đậm, giàu lutein và zeaxanthin, là dưỡng chất cực kỳ tốt cho mắt, bảo vệ mắt khỏi nguy cơ thoái hóa điểm vàng hay mất thị lực. Các loại rau này cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố, lọc lấy nước. Khi uống cho thêm ít đường và đá, thức uống sẽ ngon miệng hơn rất nhiều.
Vitamin có ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của đôi mắt, giúp mắt tránh được những tổn thương, tăng cường thị lực và thích ứng với thay đổi điều kiện ánh sáng khác nhau. Việc thiếu vitamin có thể khiến mắt nhìn mờ, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Vì vậy, bên cạnh chế độ ăn uống cần bổ sung các loại thức uống bổ mắt, dưỡng chất chuyên biệt giúp chăm sóc và bảo vệ mắt từ bên trong một cách toàn diện nhất.
Chỉ với 1 viên Wit mỗi ngày, bạn đã có thể bổ sung cho mắt trọn bộ vitamin cực tốt cho mắt và dưỡng chất chuyên biệt Broccophane bảo vệ võng mạc và thủy tinh thể. Các tinh chất được chiết xuất bằng công nghệ hiện đại nên có khả năng giữ trọn hoạt tính, rất hiệu quả và an toàn.
Hy vọng qua những thông tin chia sẻ của Wit-Ecogreen sẽ giúp bạn trả lời được cho câu hỏi Uống gì bổ mắt? . Với 10 loại thức uống bổ mắt chúng tôi giới thiệu ở trên sẽ giúp bạn chăm sóc mắt một cách hiệu quả hơn.
Chia sẻ :