Trong các loại xoài trên thị trường hiện nay; ngoài xoài cát Hòa Lộc thì xoài cát Chu ở Cao Lãnh cũng rất nổi tiếng. Có thể nói về độ ngon, hai loại xoài này xứng danh một 9, một 10. Ngày xưa giống xoài này còn được vua chúa nhà Nguyễn yêu thích nên còn được gọi là xoài Tiến vua. Hôm nay, hãy cùng ROOTS tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm của giống xoài cát chu này là gì. Cũng như là giá bán xoài Cát Chu đang có giá bao nhiêu, bạn nhé!
Giới thiệu xoài Cát Chu
Giống xoài này là loại trái cây quý, thường được bày trong các giỏ trái cây để làm quà biếu, tặng. Loại xoài này có 2 loại là Cát Chu Vàng và Cát Chu xanh. Cả hai đều có chung nguồn gốc và được trồng từ lâu đời ở Đồng Tháp.
Nguồn gốc
Hiện nay, xoài Cát Chu là loại xoài quý hiếm được thị trường quốc tế đặc biệt ưa chuộng. Ngày xưa, các vua Nguyễn cũng rất thích ăn loại xoài này; nên nó còn được gọi là xoài Tiến Vua.
Đây là giống xoài truyền thống lâu đời của Đồng Tháp (tên khoa học là Mangifera indica). Có thể coi nó là một giống xoài thuần chủng. Toàn Đồng Tháp chỉ có khoảng 9000 ha trồng loại xoài này (tập trung ở Cao Lãnh). Các vườn xoài ở đây phải có tuổi đời ít nhất từ 20 đến 30 năm. Và những quả xoài từ vườn đều đạt tiêu chuẩn Global Gap.
Một đặc điểm ảnh hưởng đến chất lượng thơm ngon của xoài là thổ nhưỡng ở đây. Vì nếu bạn trồng giống xoài này ở nơi khác sẽ không cho chất lượng như ý. Hàng năm, mùa thu hoạch giống xoài này vào khoảng tháng 12.
Đặc điểm nhận dạng xoài Cát Chu
Xoài có cân nặng khoảng 350 đến 400g/quả; khoảng 3 quả thì được 1 kg. Khi chín, xoài sẽ có màu vàng nhạt; hình dáng nhỏ, tròn ở đầu, hơi thon dài. Ăn loại trái cây này, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nồng nàn, vị ngọt thanh, không gắt. Thịt xoài dày, ít xơ, cùi xoài mềm và dai. Thịt xoài vàng ươm rất hấp dẫn.
Dinh dưỡng
Nói về dinh dưỡng, xoài Cát Chu là một lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Xoài chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, Fe, Mg, Na, K, Cu …. Ngoài ra còn có canxi, năng lượng, đường, chất xơ, chất đạm …. Do đó, xoài là một trong những loại trái cây phải bổ sung thường xuyên hàng ngày.
Lợi ích sức khỏe của xoài Cát Chu là gì?
-
Cải thiện thị lực
-
Bổ não
-
Giảm suy nhược thần kinh
-
Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
-
Cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu
-
Tốt cho hệ tiêu hóa
Cách bảo quản xoài
Xoài Cát Chu thường được hái và bán khi đã chín; do đó việc bảo quản cũng tương đối dễ dàng.
-
Muốn xoài nhanh chín, bạn cần bảo quản ở nhiệt độ phòng.
-
Khi xoài chín, nên bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 đến 6 độ C.
Xoài có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau như sinh tố, nước ép, gỏi trái cây, kem xoài ….
Mua xoài Cát Chu ở đâu?
Đây là giống xoài được nhiều người yêu thích; và được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới. Chính vì vậy, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh. Điều này mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn và thậm chí là nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, do có quá nhiều cơ sở bán; nên chất lượng đôi khi không được đảm bảo. Khi mua xoài bạn nên đến địa chỉ uy tín để đảm bảo mua được xoài chất lượng như quảng cáo.
Bạn có thể mua giống xoài này tại ROOTS – một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm hữu cơ uy tín nhất hiện nay. Xoài của chúng tôi đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Hiện tại giá tại Roots đang có giá dao động từ 30.000đ/kg xoài Cát Chu vàng – 85.000đ/kg xoài hữu cơ. Nếu có nhu cầu, liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay bạn nhé!