Chia sẻ
Yến mạch tươi nguyên chất được nhiều người truyền tai nhau về công dụng giảm cân, giữ gìn vóc dáng, tốt cho sức khỏe.
Vậy yến mạch tươi nguyên chất là gì? Có tốt, có giúp giảm cân như lời đồn không?
Hãy cùng chuanmuasam.com tìm hiểu trong bài viết này nha!
1. Yến mạch tươi nguyên chất là gì?
Yến mạch là loại ngũ cốc giàu chất xơ, protein và các dưỡng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe có nguồn gốc thực vật.
Loại cây này thường được trồng ở các khu vực có khí hậu ôn đới như: Úc, Mỹ, Canada, Nga,…
Tại Việt Nam, yến mạch tươi nguyên chất được biết đến là loại yến mạch nguyên chất, được sấy khô tự nhiên và không chứa bất kì chất bảo quản hay chất phụ gia nào.
Do đó, yến mạch tươi vẫn giữ nguyên được hương vị và độ nguyên chất, tinh khiết và được người dùng ưa chuộng.
2. Yến mạch tươi bao nhiêu calo?
Yến mạch cũng cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hàm lượng calo không cao. Trung bình trong khoảng 100g yến mạch tươi chứa khoảng 398 calo.
Do đó, yến mạch còn được nhiều người sử dụng để giảm cân, giữ dáng và để xây dựng một chế độ ăn uống sach, khoa học, lành mạnh.
3. Ăn yến mạch tươi có tác dụng gì?
Yến mạch mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:
- Yến mạch tươi giảm cân: Hàm lượng chất xơ trong yến mạch cao rất cần thiết cho người đang trong quá trình giảm cân. Đặc biệt, lượng calo trong yến mạch thấp khiến bạn ăn nhanh no mà không lo mỡ tích tụ.
- Làm đẹp da: Các vitamin, chất chống oxy hóa trong yến mạch giúp cải thiện tình trạng da khô, thâm sạm trở nên trắng sáng, mịn màng một cách tự nhiên.
- Tốt cho hệ tim mạch: Trong yến mạch tươi có chứa chất xơ hòa tan. Đây là dưỡng chất có khả năng làm giảm hấp thụ cholesterol vào máu vô cùng tốt cho những người bị cao huyết áp, cholesterol cao, tim mạch, tiểu đường,…
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Cám yến mạch và yến mạch nguyên chất có khả năng cải thiện các vấn đề về tiêu hoá như: hội chứng ruột kích thích, viêm ruột, tiêu chảy và táo bón,…
- Ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hóa trong yến mạch tươi có khả năng giúp sửa chữa bị hư hại và bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân có thể gây ra bệnh ung thư.
- Tăng cơ bắp: Nguồn protein, carb trong yến mạch dồi dào có khả năng thúc đẩy cơ thể giảm mỡ, tăng cơ, tốt cho những người đang thực hiện chế độ tập luyện giảm mỡ tăng cơ.
4. Ăn yến mạch tươi có tốt không? giảm cân không?
Để biết yến mạch tươi có thực sự tốt như lời đồn không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về bảng thành phần của yến mạch nhé!
Các dưỡng chất có trong yến mạch bao gồm: Chất xơ hòa tan, Đạm (protein), Tinh bột (carbs), Chất béo, Thiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Sắt, Phốt pho, Kẽm, Kali, Mangan, Anxi, Magie,…
Với những công dụng tuyệt vời và bảng thành phần giàu dinh dưỡng, có thể thấy rằng ăn yến mạch tươi vô cùng tốt cho sức khỏe.
Việc sử dụng yến mạch tươi thường xuyên theo liều lượng phù hợp không chỉ giúp cải thiện các vấn đề về sức khỏe, cải thiện chất lượng cuộc sống mà còn giúp bạn giảm cân nhanh chóng, hiệu quả và vô cùng an toàn.
5. Ăn yến mạch tươi như thế nào để giảm cân?
Để yến mạch tươi giảm cân đạt được hiệu quả cao, bạn có thể ăn yến mạch theo các công thức đơn giản như sau.
#1. Ăn sáng với ngũ cốc yến mạch
Sử dụng yến mạch trong bữa sáng là cách ăn khá phổ biến. Bạn có thể sử dụng yến mạch cùng với sữa tươi và các loại trái cây yêu thích.
Để tăng hiệu quả giảm cân bạn có thể thay thế sữa tươi bằng các loại sữa khác từ thực vật như: sữa gạo, sữa hạnh nhân, sữa ngô, sữa dừa,…
Món ăn sáng này không chỉ giúp bạn có năng lượng để bắt đầu ngày mới mà còn giúp bạn no lâu, không có cảm giác bụng nặng nề, tinh thần phấn chấn, tốt cho tim mạch,…
#2. Yến mạch với sữa chua Hy Lạp
Yến mạch sữa chua Hy Lạp là một cách ăn yến mạch tươi đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả giảm cân, giảm mỡ, làm đẹp da hiệu quả.
Cách sử dụng yến mạch này rất thích hợp là bữa sáng, ăn nhẹ hoặc ăn vặt giữa các bữa chính mà không sợ tăng cân.
Bạn có thể sử dụng yến mạch cùng với sữa chua Hy Lạp hoặc mix thêm một số loại trái cây tươi, trái cây sấy để món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
#3. Smoothie yến mạch
Một cách sử dụng yến mạch giúp giảm cân được nhiều người áp dụng nữa đó là làm smoothie yến mạch.
Yến mạch nhiều đạm, ít béo, giàu chất xơ sẽ giúp bạn no lâu. Các loại rau, trái cây sử dụng làm smoothie cung cấp cho cơ thể lượng vitamin, chất xơ dồi dào, tốt cho sức khỏe.
Một số món smoothie giúp giảm cân hiệu quả có thể kể đến như:
#1. Cách làm Smoothie chuối yến mạch:
#2. Smoothie chuối bơ yến mạch:
#3. Smoothie dâu tây yến mạch sữa chua:
#4. Smoothie táo yến mạch:
Yến mạch Giảm cân được nhiều người mua nhất 2021
:
Top 6 + Yến Mạch Giảm Cân Tốt Nhất 2021
6. Câu hỏi ngắn
#1. Yến mạch tươi khác yến mạch khô như thế nào?
Về bản chất, yến mạch tươi dùng để chỉ loại yến mạch nguyên chất, không chứa bất kì loại phụ gia nào để đảm bảo độ nguyên chất, tinh khiết nhất của sản phẩm.
Tuy nhiên, yến mạch tươi này khi được nhập khẩu về Việt Nam thì đã được sấy khô để có thể bảo quản được lâu.
Điểm khác biệt chính của hai loại yến mạch này đó chính là độ nguyên chất, tinh khiết của sản phẩm.
#2. Yến mạch tươi ăn sống được không?
Yến mạch tươi có ăn sống được không thì còn phụ thuộc vào từng loại yến mạch.
Hiện nay, yến mạch có 4 loại phổ biến là:
- Yến mạch nguyên hạt (oat groats): Yến mạch đã loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài sau khi thu hoạch.
- Yến mạch cắt nhỏ (steel cut oats): Là yến mạch nguyên hạt đã được cắt thành nhiều miếng nhỏ.
- Yến mạch cán dẹt (rolled oats): Là yến mạch đã qua hấp sơ chế và được cán dẹt.
- Yến mạch cán vỡ (instant/quick oats): Là yến mạch cán dẹt được hấp chín một phần và cán mỏng thêm.
Với 4 loại yến mạch trên đây thì yến mạch nguyên hạt và yến mạch cắt nhỏ không ăn sống được vì 2 loại này chưa qua chế biến, xử lý nhiệt.
Điều này có nghĩa là 2 loại yến mạch này vẫn có thể chứa các mầm bệnh nguy hiểm, cơ thể cũng không hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong yến mạch.
Bên cạnh đó, ăn yến mạch còn sống có thể gây rối loạn tiêu hoá, đau bụng, khó tiêu, táo bón,…
Còn yến mạch tươi nguyên chất cán vỡ và yến mạch cán dẹt thì có thể ăn sống được vì 2 loại này đều đã trải qua xử lý nhiệt.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn yến mạch không thì chúng khá khó ăn. Do đó bạn có thể ăn kèm yến mạch cùng với sữa chua, sữa tươi,… hoặc có thể áp dụng theo các công thức ăn yến mạch thơm ngon như công thức bên trên.
#3. Giá yến mạch tươi bao nhiêu một ký?
Yến mạch tươi nguyên chất trên thị trường hiện có khá nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào loại yến mạch và thương hiệu.
Mức giá yến mạch dao động trong khoảng từ 130.000 – 250.000 VNĐ.
#4. Mua yến mạch tươi ở đâu uy tín?
Yến mạch tươi nguyên chất được bán khá phổ biến tại Việt Nam.
Bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, hoặc trên các trang TMĐT lớn như: Tiki, Lazada, shopee,…
Lời kết
Yến mạch tươi nguyên chất là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt, sử dụng yến mạch thường xuyên với một liều lượng phù hợp còn giúp bạn giảm cân, giảm mỡ hiệu quả.
Đừng quên nhấn “chuông” đăng ký để nhận các chia sẻ hữu ích bạn nhé!
1/5 – (1 bình chọn)