Bọ cạp là gì? Bọ cạp có nguy hiểm như rết không? Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc này cho độc giả của ReviewNao.
Cà cuống là một trong những nhóm côn trùng lớn nhất hiện nay. Tuy nhiên, khi nói về loài vật này, nhiều người không biết chim ca là gì. Vì vậy, bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật những điều xoay quanh ReviewNao ca cuong. Dõi theo!
Bọ cạp là gì?
Bọ cạp là gì?
Còn gọi là Cà cuống, bồ công anh, long sắt. Đây là một trong những loài côn trùng ăn thịt, khát máu nhất.
Kích thước lên tới 12 cm và có thói quen hút máu và chất lỏng của nhiều loài động vật. Chính vì vậy mà nhiều người cảm thấy sợ hãi khi nghe đến cái tên mắc ca.
Ca cuong trông rất giống con gián. Tuy nhiên, nhiều đường kẻ ngang màu đen đã xuất hiện trên cơ thể của đại ca. Ca cuong cũng to hơn con gián. Do đó, nếu quan sát kỹ, bạn vẫn có thể dễ dàng nhận ra loài vật này.
Nguồn gốc của Cà Cuông
Hầu hết các bạn đã biết ca cuong là gì. Tuy nhiên, bạn có biết những câu chuyện lịch sử gắn liền với mắc ca? Sở dĩ loài côn trùng này có tên là ca cuong vì nó có liên quan đến một câu chuyện cổ.
Một ngày nọ, Trìu Dạ tình cờ ăn được món mắc ca. Chúng có vị như quế. Sau đó, ông trình lên nhà vua và nói rằng đó là con vật sống ở cây quế.
Nghe vậy, nhà vua liền khen ngợi Tri Đà. Tuy nhiên, khi nhà vua thiết đãi các cận thần của mình những món ăn được chế biến từ côn trùng. Một điều gì đó khó chịu đã xảy ra.
Một viên quan đứng lên và thưa với nhà vua: “Thưa ngài, đây không phải là một con vật sống trên cây quế, mà là một loài côn trùng dưới nước.
Nghe vậy, nhà vua nổi giận và nói: “Cố hiền triết Đà Chi, thật là hoang dâm”, tức là Đà nói dối.
Vì vậy, nhà vua đã đặt tên cho loài vật này là Koong. Lâu dần, dân gian truyền miệng nhau gọi là tài xế.
Đặc điểm của cuống là gì?
Nếu bạn đã biết Ca cuong là gì thì bạn cũng nên biết một số đặc điểm của Cà cuong.
Không giống như gián, ca cuong có đôi mắt to và lồi trên đầu. Chính vì vậy nhiều người không khỏi ái ngại khi nhìn thấy loài vật này.
Ca cuong có 6 đôi chân rất dài và khỏe. Chân của chúng có cấu tạo giống như nhện nước nên chúng có thể dễ dàng bơi và nổi trên mặt nước.
Cà cuống có một đặc điểm vô cùng thú vị. Đó là ở phần dưới của ngực của mỗi quả cà tím có chứa phần phình ra. Phần bàng quang này có chức năng phát mùi, có cuống giúp con cái tìm đến giao phối hoặc làm mồi tấn công con mồi.
Bí ngô dễ bị kích thích bởi ánh sáng. Vì vậy, ban đêm Ca Cường thường đến khu vực có ánh điện.
Ca cuong sống ở đâu?
Cà cuống sống ở nước. Chúng thường xuất hiện ở đầm lầy, ao, hồ, sông, suối, đồng ruộng hoặc các vùng cát xung quanh.
Tuy nhiên, do môi trường ngày càng ô nhiễm nên mắc ca ngày càng hiếm. Nếu bạn là người thành phố, sẽ rất khó tìm thấy những loài côn trùng này.
Vì vậy, nếu có dịp về quê ngoại ở các vùng quê. Sau đó, hãy thử tìm mắc ca xung quanh sông, hồ và cánh đồng lúa để xem hình dạng của chúng có giống với hình dạng mà ReviewNao đã mô tả cho bạn hay không.
Cà cuống có lợi hay có hại? để làm gì?
Cà cuống là gì, ReviewNao đã giải thích cho bạn đọc ở phần trên. Tiếp theo, ReviewNao sẽ trả lời câu hỏi mắc ca tốt hay xấu và dùng để làm gì.
Tác dụng của bí đỏ là gì?
Trong dân gian, Cà cuống là một trong những loài động vật có nhiều tác dụng bổ ích đối với con người. Trong Đông y, mắc ca là vị thuốc hỗ trợ điều trị bệnh. Trong nấu ăn, mắc ca là một nguyên liệu rất ngon.
Cà gai leo có tác dụng làm tinh dầu trị bệnh
Tinh dầu mắc ca là một trong những loại tinh dầu quý giá và đắt tiền nhất hiện nay. Tinh dầu chứa nhiều axit amin và có mùi thơm nhẹ nhàng. Vì vậy đây là sản phẩm rất tốt cho cơ thể.
Ngoài ra, tinh dầu Cà gai leo còn là chất kích thích, điều trị suy nhược cơ thể. Chính vì vậy, loại tinh dầu này rất được nhiều người săn lùng.
Cà cuống được dùng để chế biến thức ăn và làm nước mắm
Nếu bạn đã biết mắc ca là gì, bạn nên biết rằng nó có thể được sử dụng như một nguyên liệu nấu ăn. Cà cuống đã trở thành một món ăn đặc biệt ở nhiều quốc gia. Tùy theo vùng miền mà mắc ca có cách chế biến riêng.
- Ở Trung Quốc, ca cuong được chế biến bằng cách luộc với một chút muối hoặc chiên với dầu mè.
- Ở Singapore, ca cuong thường được chiên giòn. Đây là món ăn được người dân nơi đây rất ưa chuộng.
- Ở Thái Lan, mắc ca được trộn với một số loại gia vị để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó ăn chúng trực tiếp với cơm hoặc rau luộc. Đây là một món ăn truyền thống của Thái Lan.
- Ở Việt Nam, mắc ca được dùng để chiên giòn hoặc làm rượu, nước mắm.
Bọ cạp là gì? Tác dụng của mắc ca là gì thì bạn đọc đã biết rồi đấy. Vậy ở Việt Nam cách chế biến mắc ca như thế nào, mời bạn đọc.
Món ngon ở Cà Cuông làm gì?
Ở miền Bắc, mắc ca còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vì vậy, trong bài viết Ca cuong là gì, ReviewNao cũng sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn và cách chế biến.
Thứ sáu thả trứng
- Bước 1: Cà tím rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Bước 2: Để khoảng 1-2 phút cho ráo hết nước.
- Bước 3: Ướp chúng với các gia vị: nước mắm để tăng vị, ớt bột.
- Bước 4: Đun nóng dầu, sau đó cho cà tím vào chiên ngập dầu cho đến khi toàn thân chuyển sang màu vàng.
Nước mắm cà cuống
- Bước 1: Chuẩn bị 2 đực mắc ca, 1 chai nước mắm.
- Bước 2: Cà tím rửa sạch ngâm nước muối để loại bỏ chất bẩn.
- Bước 3: Cà tím cắt bỏ ruột, đầu và đuôi.
- Bước 4: Nướng cà tím cho đến khi chín vàng. Sau đó lọc sạch nước và lọc xác, chỉ giữ lại phần nước.
- Bước 5: Pha phần nước thu được gồm ớt, chanh, tỏi, đường, mì chính… vào nước mắm.
Rượu ca cuong
- Bước 1: Ngâm và rửa sạch cà tím với nước muối pha loãng.
- Bước 2: Rạch bụng, mổ lấy ruột nhưng tránh làm rách túi tinh dầu ở vùng ngực.
- Bước 3: Ngâm 20 mắc ca vào 1 lít rượu trắng.
- Bước 4: Bạn ngâm rượu trong khoảng 3 tháng. Bạn có thể uống rượu khi nhìn thấy nó dần trở nên vẩn đục.
Mua mắc ca ở đâu?
Sau khi biết mắc ca là gì và những công dụng của nó. Bạn có cảm thấy muốn mua và mua mắc ca không? Vậy hãy để ReviewNao chỉ cho bạn một số nơi có thể mua mắc ca nhé.
Nếu bạn muốn mua hạt mắc ca thì có thể tìm đến trại hạt giống tại miền bắc. Giá một con mắc ca ở đây từ 40.000 đồng đến 50.000 đồng / con.
Nếu bạn muốn mua bát đĩa hoặc tinh dầu tại Cà phê. Sau đó, bạn có thể tìm kiếm trên các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada. Hoặc đến các cửa hàng tại Hà Nội hoặc TP.HCM chuyên bán các sản phẩm từ mắc ca. Hồ Chí Minh.
Giá tinh dầu Cà gai leo trên thị trường khoảng 1.000.000 – 1.400.000 đồng / 10ml. Nước mắm cà cuống giá 170.000 – 200.000 đồng / lít.
Xem thêm:
Trên đây là đánh giá về tất cả những gì Ca cuong đang có. Hy vọng rằng bạn sẽ hiểu thêm về mắc ca qua bài viết này. Đừng quên chia sẻ thông tin này đến gia đình và bạn bè của bạn nhé!