Kẹo dẻo là một loại kẹo phổ biến trong thế giới bánh kẹo đầy quyến rũ. Với tính chất dẻo, hình dáng đa dạng và dễ thương, loại kẹo này không chỉ được các em bé yêu thích mà ngay cả người lớn cũng vậy. Nào chúng ta cùng tìm hiểu một chút thông tin về kẹo dẻo nha.
Kẹo dẻo (Gummy Candy) là loại kẹo độc đáo được làm từ Gelatin, đường, hương liệu và màu thực phẩm. Về cơ bản, kẹo dẻo có thể được đúc thành hàng ngàn hình dạng khác nhau, làm cho nó trở thành một trong những loại bánh kẹo có hình dáng đa dạng nhất từ trước tới nay. Bạn có thể tìm thấy kẹo có rất nhiều hình dáng từ trái cây cho đến những chú khủng long dễ thương. Trong số đó, nổi tiếng nhất là kẹo dẻo hình gấu (Gummy bear).
Kẹo dẻo được phát triển lần đầu tiên ở Đức vào đầu những năm 1900 và lan rộng khắp thế giới. Hôm nay, nó tiếp tục trở nên phổ biến hơn nhờ sự phát triển trong công nghệ thực phẩm.