Loại quả khiêm tốn này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu vitamin C, lycopene và chất chống oxy hóa có lợi cho da. Ổi cũng rất giàu mangan – một trong những chất giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng khác từ thực phẩm mà chúng ta ăn. Trong ổi chứa nhiều folate, một khoáng chất giúp thúc đẩy khả năng sinh sản. Kali trong ổi cũng giúp mức huyết áp ổn định. Tiến sĩ Manoj K. Ahuja, Bệnh viện Sukhda, cho biết vì nó chứa khoảng 80% nước nên giúp giữ nước cho da của bạn.
Nói về lợi ích của ổi, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết:
Dinh dưỡng/Khoáng chất Đơn vị Giá trị Nước g 80.80 Năng lượng kcal 68 Protein g 2.55 Lipid (chất béo) g 0.95 Carbohydrate g 14.32 Chất xơ g 5.4 Đường g 8.92 Canxi Mg 18 Sắt Mg 0.26 Magie Mg 22 Phốt pho Mg 40 Kali Mg 417 Sodium Mg 2 Kẽm Mg 0.23 Vitamin C (ascorbic acid) Mg 228.3 Thiamin Mg 0.067 Riboflavin Mg 0.040 Niacin Mg 1.084 Vitamin B6 Mg 0.110 Folate µg 49 Vitamin B12 µg 0.00 Vitamin A, RAE µg 31 Vitamin A, IU IU 624 Vitamin E (alpha-tocopherol) Mg 0.73 Vitamin D (D2 + D3) µg 0 Vitamin D IU 0 Vitamin K µg 2.6 Axit béo, tổng số bão hòa g 0.272 Axit béo, tổng không bão hòa đơn g 0.087 Axit béo, tổng không bão hòa đa g 0.401 Axit béo, tổng số trans g 0.000 Cholesterol Mg 0 Caffeine Mg 0
Là một siêu thực phẩm, vậy nước ép ổi có tác dụng gì?
Nước ép ổi có tác dụng gì?
1. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Chúng ta thường nói cam giàu vitamin C. Điều đó là hoàn toàn đúng, nhưng bạn có biết ổi còn giàu vitamin C hơn cam gấp 4 lần không? Do sự dồi dào lượng vitamin C khiến ổi trở thành một trong những loại hoa quả hàng đầu trong việc cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ chúng ta chống lại các bệnh về nhiễm trùng và những mầm bệnh thông thường.
Mặc dù nó không được chứng minh là có thể ngăn ngừa cảm lạnh, nhưng vitamin C đã có thể làm giảm thời gian bị cảm lạnh. Nó cũng có vai trò quan trọng trong việc kháng khuẩn. Điều này đồng nghĩa với việc nó giúp tiêu diệt vi khuẩn, virus và ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng của cơ thể.
Cần lưu ý rằng vitamin C có thể dễ dàng bị đào thải ra khỏi cơ thể, vì vậy bạn phải thường xuyên bổ sung đủ qua chế độ ăn uống. Hãy sử dụng nước ép ổi hàng ngày để bạn và gia đình có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, chống lại bệnh tật và nhiễm trùng.