Sung muối là một món ăn khá lạ tai so với nhiều người đúng không ạ? Tuy nhiên món ăn này lại cực kỳ phổ biến ở các tỉnh miền Nam và miền Trung đó. Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng nhau khám phá nét độc đáo trong món ăn này bạn nhé.
Sung muối là gì?
Sung muối là phương pháp muối xổi với nguyên liệu chính là quả sung, giấm, tỏi, ớt…Đây là món ăn dân dã có vị chua, ngọt, giòn và cực kỳ thơm ngon.
Món ăn này có tác dụng gì?
Trong quả sung có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như các loại Vitamin A, K, C, E. Cùng với đó là các loại khoáng chất: canxi, sắt, kali và một lượng lớn chất xơ.
Do đó việc ăn quả sung cũng như sung muối là một phương pháp hữu hiệu để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa, hạn chế táo bón, phòng ngừa các chứng bệnh về tim mạch, huyết áp và tiểu đường hiệu quả, giúp chữa khỏi một số bệnh về da liễu. Đặc biệt, đây là phương pháp cực kỳ đơn giản, ít tốn kém để chữa bệnh trĩ và sa trực tràng tại nhà.
Sung muối ăn kèm với gì ngon
Vị của sung muối rất ngon mà lạ miệng, chua và chát nhưng rất có chừng mực. Vị sung dịu, không quá gắt gỏng kèm thêm vị ớt tỏi cay nồng, ăn với món gì cũng hợp vị và thêm ngon cơm.
Món ăn này được dùng chung với nhiều món tôm, thịt gà, thịt lợn, cá đều rất hợp. Chỉ cần chuẩn bị thịt, thêm một chút các loại rau thơm, hành chè và một dĩa sung muối là đủ cho một món ăn dân giã mà rất đưa cơm và không hề ngấn. Với những người sành ăn, nhất là những món ăn vặt thì món ốc luộc, nem tai không thể thiếu dĩa sung muối giản dị đi cùng. Ăn một miếng ốc trước, thêm miếng sung thì loáng cái đã hết ngay đĩa ốc nóng. Vị giòn dai của ốc kết hợp với vị chua chát dìu dịu của sung sẽ làm cho bạn không thể ngán món ăn này.
Bạn có thể ăn món ăn này không hoặc chấm thêm gia vị để dậy mùi thơm. Chẳng hạn như chấm cùng mắm tép, mùi vị đặc trưng của mắm tép thêm một chút hành thơm, gừng và vỏ quýt thái chỉ thì không còn sự kết hợp nào hoàn hảo hơn.
Mua sung muối ở đâu?
Nếu quý khách hàng đang sinh sống ở TPHCM và quý khách muốn có được những hũ sung muối thơm ngon chuẩn vị thì hãy đến ngay với Vua Đồ Muối. Với công thức muối độc quyền, chúng ta đã và đang tạo ra những sản phẩm đồ muối thơm ngon chiếm trọn tình cảm của khách hàng.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
-
Địa chỉ: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.
-
Điện thoại: 093 237 70 57
- THANH FOOD – VUA ĐỒ MUỐI
Fanpage:
- domuoi.com
Website: