Mục lục
Cho trẻ ăn gì để thông minh nhớ lâu? là một từ khóa được rất nhiều bà mẹ tìm kiếm. Vậy, đâu là câu trả lời chính xác nhất? Trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ những loại thực phẩm giúp bé yêu thông minh, nhớ lâu mà mẹ không nên bỏ lỡ.
1. Trứng
Trứng là một loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Omega – 3, Choline, Lutein, Acetylcholine là những chất dẫn truyền thần kinh tham gia vào chức năng của não bộ. Do đó, cho trẻ ăn trứng không chỉ giúp trẻ thông minh mà còn giúp trẻ tập trung và tăng cường trí nhớ hiệu quả.
>>> Xem ngay: 14 Dấu hiệu trẻ thông minh hơn người mẹ nên biết
Trong trứng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ
Như vậy, trứng chính là câu trả lời cho câu hỏi cho trẻ ăn gì để thông minh, nhớ lâu. Vì vậy, mẹ hãy kết hợp trứng với bánh mì, bánh bao hoặc salad vào thực đơn cho trẻ. Ngoài chế độ dinh dưỡng bổ sung hằng ngày, cha mẹ còn có thể tham khảo thêm về việc cho trẻ học toán Soroban giúp trẻ sở hữu não bộ thiên tài và rèn luyện trí nhớ.
2. Cá
Các loại cá như: cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trích… giúp trẻ tăng cường trí nhớ và nhận thức tốt hơn. Nguồn chất béo tự nhiên có trong những loại cá này cung cấp nguồn axit béo omega – 3 và vitamin dồi dào cho trẻ. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, những người ăn nhiều axit béo sẽ có trí tuệ sắc bén.
Do đó, mẹ hãy cho trẻ ăn trứng ít nhất 2 lần/tuần. Tuy nhiên, cá được rán quá kỹ sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất, vì vậy, mẹ hãy rán cá trong lửa vừa và không nên rán quá lâu. Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho trẻ ăn cá luộc, cá hấp hoặc cá nướng để giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.
3. Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt sẽ cung cấp cho cơ thể con yêu glucose và nguồn năng lượng mà não bộ cần. Bên cạnh đó, các chất xơ có trong ngũ cốc nguyên hạt còn giúp điều hòa sự phóng thích glucose vào cơ thể.
Vậy, cho trẻ ăn gì để thông minh nhớ lâu, câu trả lời là ngũ cốc nguyên hạt. Do đó, mẹ nên thường xuyên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt cho trẻ để bổ sung đầy đủ vitamin cần thiết cho các tế bào thần kinh.
4. Thịt
Thịt là loại thực phẩm ảnh hưởng quan trọng đến sự phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ cho trẻ. Chúng cung cấp sắt, kẽm giúp trẻ duy trì năng lượng, tăng khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ hiệu quả.
Tuy nhiên, hiện nay không ít loại thịt sử dụng các chất kích thích tăng trưởng nên mẹ cần chú ý chọn thịt động vật có nguồn gốc rõ ràng để không làm ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của bé yêu.
Thịt là loại thực phẩm ảnh hưởng quan trọng đến sự phát triển trí tuệ cho trẻ
5. Bột yến mạch
Bột yến mạch là một trong những thực phẩm giàu glucose và cung cấp nguồn năng lượng chính cho não bộ. Với hàm lượng chất xơ cao, và protein, bột yến mạch sẽ giúp cho con yêu tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho một ngày dài.
Ngoài ra, chúng còn là nguồn cung cấp vitamin E, B và kali để cơ thể và não bộ hoạt động hiệu quả. Do đó, nếu mẹ không biết cho trẻ ăn gì để thông minh, nhớ lâu thì đây chính là câu trả lời thỏa đáng nhất.
6. Socola đen
Cho trẻ ăn socola sẽ giúp tăng khả năng lưu thông máu về mắt, giúp mắt đỡ mệt mỏi và tăng cường thị lực. Socola làm tăng nồng độ serotonin có khả năng điều hòa tính khí và giấc ngủ. Bên cạnh đó, đây còn là một chất kích thích hệ thần kinh, do đó, mẹ chỉ cần cho ăn trẻ ăn 2 -3g socola đen mỗi ngày để giúp con thông minh hơn.
7. Các loại rau củ nhiều màu sắc
Những loại rau như: bông cải xanh, cà rốt, súp lơ, giá đỗ, bí đỏ là những loại thực phẩm không chỉ giúp tăng cường não bộ mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt nhất giúp cho tế bào não khỏe mạnh.
Các loại rau củ nhiều màu sắc sẽ chứa nhiều chất xơ và vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, khi mua những loại thực phẩm này, mẹ nên chọn những cơ sở có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo và không nên chọn những thực phẩm úa, héo, không tươi màu.
8. Các loại quả việt quất, táo, mận, bơ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việt quất và bơ là hai loại quả có khả năng bảo vệ não bộ khỏi tình trạng căng thẳng và bệnh tăng huyết áp. Tăng huyết áp chính là một trong những yếu tố làm cho người lớn hoặc trẻ nhỏ bị suy giảm nhận thức.
Vậy, cho trẻ ăn gì để thông minh, nhớ lâu? Hai loại quả táo và mận chính là gợi ý hoàn hảo bên cạnh việt quất và bơ. Tuy nhiên, các dưỡng chất sẽ tập trung chủ yếu ở vỏ, để đảm bảo an toàn cho trẻ, mẹ hãy chọn mua ở những cửa hàng hoa quả sạch uy tín.
Mẹ nên cho trẻ ăn táo, lê, việt quất, mận để giúp trẻ thông minh hơn
9. Các loại đậu
Đậu là một trong những thực phẩm rất giàu protein, chất xơ cũng như các loại khoáng chất. Chính vì vậy, đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để giúp trẻ thông minh hơn vì chúng đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng của bé khi phải tập trung suy nghĩ.
Trong các loại đậu thì đậu tây và đậu pinto chứa nhiều axit béo omega – 3 nhất. Ngoài ra, chúng còn rất giàu ALA, một loại omega – 3 quan trọng cho sự phát triển và chức năng của não. Do đó, mẹ đừng quên bổ sung đậu vào thực đơn cho trẻ nhé!
10. Sữa và sữa chua
Các sản phẩm từ sữa sẽ giúp bé yêu bổ sung vitamin B, đây còn là loại vitamin rất cần thiết cho sự phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Sữa chua là nguồn dinh dưỡng giàu protein và carbohydrate giúp nuôi dưỡng bộ não và cung cấp lượng vitamin D tuyệt vời để trẻ phát triển khỏe mạnh.
Ăn sữa chua rất tốt cho sự phát triển của mô não
10. Thịt bò nạc
Cho trẻ ăn gì để thông minh nhớ lâu? Đó chính là thịt bò nạc. Bởi hàm lượng sắt dồi dào có trong thịt nạc giúp bé tăng khả năng tập trung để ghi nhớ một cách hiệu quả. Ngoài ra, chất kẽm có trong thịt bò cũng có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường trí nhớ. Mẹ có thể chế biến thịt bò theo những cách khác nhau để bé cảm thấy ngon miệng hơn như: làm bít Tết, cháo thịt bò, thịt bò áp chảo, thịt bò nương bơ….
11. Việt quất
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bậc cha mẹ nên đưa các nhóm quả mỏng vào trong thực đơn hàng ngày của trẻ, đặc biệt là quả việt quất. Hàm lượng chất chống Oxy và các loại Vitamin như E, C có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa bệnh ung thư một cách hiệu quả.
Bé có thể ăn quả việt quất như một món tráng miệng hằng ngày hoặc ăn cùng sữa chua, làm Siro, làm bánh để cảm thấy ngon miệng hơn.
>>> Xem ngay: 10 Kỹ năng sống cho trẻ giúp trẻ thành công trong cuộc sống
Ăn việt quất để tăng cường trí nhớ
Trên đây là những loại thực phẩm giúp trẻ tăng cường trí não, thông minh và nhớ lâu hơn. Chắc chắn, qua bài viết này, các mẹ cũng đã có câu trả lời cho thắc mắc cho trẻ ăn gì để thông minh, nhớ lâu. Với những thông tin bổ ích trên, hy vọng các mẹ sẽ bổ sung những bí quyết hữu ích bổ sung vào sổ tay nuôi dưỡng và chăm sóc con yêu.
Có thể nói rằng thức ăn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển về thể chất cũng như trí óc của trẻ. Vì vậy, để biết thêm nhiều kiến thức chăm sóc trẻ hay mời bạn đọc tham khảo khoá học dạy con trên Unica để có được cách chăm sóc bé phát triển toàn diện hơn.
Đánh giá :
Tags:
Nuôi con