Mùa hè oi bức, các loại trái cây tươi như chuối, dâu, cam, nho, dứa… được ưa chuộng bởi sự thanh mát, dồi dào vitamin và tác dụng bù nước. Tuy nhiên, “anh bạn” trái cây khô cũng không hề kém cạnh khi “ghi điểm” với sự tiện dụng và hàm lượng vitamin, khoáng chất cao. Trong khi trái cây tươi cung cấp lượng đường cao và chất chống oxi hóa cho cơ thể, trái cây khô cũng lợi hại với giá trị calo lên đến 275 kcal/100g. Do đó, trong những chuyến dã ngoại tiêu tốn năng lượng, mẹ…
Phố cổ Hội An từ lâu đã là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn hàng đầu Việt Nam. Với những đường phố nhuốm màu cổ kính nhưng rất đẹp mắt, rực rỡ nước sơn sáng màu, lung linh trong đêm nhờ ánh đèn lồng, Hội An chưa bao giờ mất đi sức hút đối với du khách từ cả trong và ngoài nước. Nhưng đến với phố cổ Hội An, sẽ cực kỳ thiếu sót nếu bỏ qua khía cạnh ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Rất nhiều nhà hàng, quán ăn nổi tiếng lâu…
Cá chép là món ăn rất giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, lạ miệng. Nhưng không phải ai cũng có thể nấu các món ăn ngon từ cá chép một cách đậm đà và tròn vị. Hãy tham khảo những công thức sau, để món cá nhà bạn trở nên thật hấp dẫn Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Chiên cá Đung nóng dầu ăn trong chảo chống dính và cho cá vào chiên, nên để lửa nhỏ vì cá vừa được ướp gia vị nên rất dễ cháy. Khi…
Khi bé bắt đầu ăn dặm, các mẹ cần chú ý một số thực phẩm cần tránh không cho bé ăn trước khi đến độ tuổi nhất định. Nước ép trái cây Bạn không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi uống nước ép trái cây. Nước ép chứa nhiều đường và bị mất nhiều chất dinh dưỡng (chỉ có ở quả tươi). Thêm vào đó, mặc dù các loại trái cây thuộc họ cam quýt rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng chúng chứa nhiều axit làm cho tiêu hóa chưa hoàn thiện của trẻ bị khó chịu. Hải sản có vỏ Các…
Du lịch Nha Trang là lựa chọn của rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Không chỉ hấp dẫn khách du lịch bằng vè đẹp thiên nhiên của mình, Nha Trang còn là nơi ẩn chưa nhiều món ngon đợi du khách đến thưởng thức món ngon Nha Trang đấy. Bánh bèo sẽ được đặt trong các chén nhỏ bằng sành trông rất bắt mắt. Ăn bánh bèo phải ăn lúc nóng hổi, bánh trắng mịn mới ngon. Địa chỉ: bánh bèo bé Tư – số 15 Huỳnh Thúc Kháng, chúng tôi Trang Thật sự không còn điều gì tuyệt vời…
Yến mạch – loại thực phẩm tốt cho sức khỏe con người. Ảnh: Internet Yến mạch là gì? Yến mạch (tên gọi tiếng Anh là Oat) là một loại ngũ cốc được trồng phổ biến tại những vùng đất có khí hậu ôn đới như Mỹ, Canada, Ba Lan, Đức, Nga, Úc… Yến mạch có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, chất xơ hòa tan… rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay, rất nhiều người trên thế giới yêu thích và đưa yến mạch vào thực đơn hàng ngày của mình. Có những loại yến mạch nào? Hiện nay…
Chị Nguyễn Kim Ngân, sinh năm 1989 hiện đang sinh sống và làm việc tại TP HCM. Chị Ngân tự nhận mình là một người có “tâm hồn ăn uống” nên thường xuyên “lăn xả” trong phòng bếp, tìm tòi và tập làm nhiều món ngon để thưởng thức. Ngay từ khi còn học học cấp 2, chị đã được bà nội dạy nấu nướng rồi dần dà chị cứ thấy món nào ngon là chị tự tìm công thức rồi tập tành chế biến. Chị Kim Ngân có sở thích nấu nướng. Là một người thích ăn cá khoai nên chị…
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Phần thực hiện: Bước 1: Trước tiên là phần sơ chế các nguyên liệu: tỏi và hành khô bóc vỏ, sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch. Trộn tất cả các nguyên liệu này với 2 thìa ngũ vị hương, 1 thìa Bước 2: Trộn đều hỗn hợp trên là chúng mình đã có hỗn hợp dùng để ướp chim câu. Chim bồ câu đã sơ chế sạch, rửa thật ráo nước và trộn thật đều các nguyên liệu trên. Đeo bao tay vào, bóp và trộn đều cho các nguyên liệu được ngấm sâu…
Cách nấu canh chua cá hú ngon vị Miền Tây của chắc chắn sẽ làm đắm say lòng người. Mình nói thật đấy, ngon lắm! Nói đến món canh chua cá hú có lẽ ai cũng đã từng ăn qua ít nhất một lần, nhất là ở vùng miền Tây Nam bộ thì món ăn này trở thành món truyền thống, bởi người dân ở đây hầu như ai cũng biết cách nấu. Nguyên liệu cần cho cách nấu canh chua cá hú: – Cá hú tươi ngon: 2 khoanh khoảng 250gram. – Me chín khô: 1 vắt. – Thơm (dứa): ½…
Khi nhắc đến chè khúc bạch chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những viên thạch “rau câu” trắng nõn và hấp dẫn. Một số người cho rằng món chè khúc bạch xuất phát từ người Trung Hoa, gần giống với món tàu hủ của Hong Kong. Nhưng một số người cho rằng nó xuất hiện từ Pháp vì có phô mai trong món chè đấy. Nhưng một điều không thể phủ nhận rằng chè khúc bạch là món tráng miệng thanh mát phải không nào? 1 gói bột rau câu dẻo Nguyên liệu chè khúc bạch không cần gelatin Cách nấu chè…