Khi bị khàn tiếng và đau họng, ngoài việc đến phòng khám để khám bệnh và lấy thuốc phù hợp. Nếu chỉ bị khàn tiếng và đau họng thông thường, bạn có thể tham khảo các cách làm dưới đây để nhanh khỏi bệnh.
Đau họng không nên ăn gì? Hãy cùng MyVita tìm hiểu những thực phẩm nên và không nên ăn khi bị đau họng bạn nhé!
Trên thực tế, có nhiều nguyên nhân gây khàn tiếng, nhưng thường gặp nhất là các bệnh viêm đường hô hấp như: viêm họng, viêm thanh quản, viêm amidan,… Chế độ ăn uống đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc phòng ngừa cũng như việc khàn tiếng, đau họng sẽ khan tiếng hay nhanh khỏi.
Đau họng không nên ăn gì?
Đồ chiên, nướng
Người bị khản giọng, mất tiếng nên tránh xa nhóm thực phẩm này vì triệu chứng của khản giọng mất tiếng chính là đau họng nên việc ăn uống sẽ rất khó khăn, khi ăn các loại thực phẩm chiên, rán sẽ rất cứng và gây tổn thương nghiêm trọng hơn, rất bất lợi cho sự hồi phục của bệnh. Thay vào đó, bạn nên ăn đồ luộc – được chế biến ít dầu mỡ, gia vị để cổ họng nhanh khỏi hơn bạn nhé!
Thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay nóng
Các thực phẩm dầu mỡ, cay nóng thường không tốt cho bệnh nhân bị viêm họng, khàn giọng, mất tiếng. Vùng niêm mạc họng bị tổn thương do vi khuẩn gây ra, khi ăn thực phẩm cay nóng sẽ làm kích ứng tại vùng niêm mạc, làm bệnh tình trở nên nặng và nghiêm trọng hơn. Đặc biệt, ngay khi ăn, có thể người bệnh cũng sẽ cảm thấy khó chịu ngay vùng họng.
Thực phẩm chứa quá nhiều đường
Người bị khản giọng mất tiếng nếu như không muốn họng khó chịu và tình trạng bệnh trầm trọng hơn thì không nên bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều đường, vì đường sẽ gây nên dịch tiết nhờn ở cổ họng làm cổ họng luôn có đờm. Ăn nhiều thực phẩm có đường sẽ làm bệnh phát triển nghiêm trọng hơn vì thức ăn của vi khuẩn chính là những loại thực phẩm giàu chất ngọt.
Đau họng không nên ăn gì? Các loại thực phẩm có chất kích thích
Những loại thực phẩm có chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê có thể làm tổn thương niêm mạc họng, vì vậy chúng càng làm cho tình trạng viêm họng tiến triển nặng hơn. Khi không kiểm soát được cơ hô hấp trên, dịch tiết ra nhiều và khi ngủ phải há miệng ra để thở. Không khí đi thẳng qua miệng, không được lọc, không được làm ấm hay làm ẩm sẽ gia tăng mức độ khản giọng hơn.
Đau họng nên ăn gì?
Lê tươi
Đông y cho rằng quả lê có tính mát, vị ngọt thơm, với tác dụng giải độc, thanh nhiệt, quả lê được sử dụng như một bài thuốc chữa ho khan lâu ngày an toàn, lành tính. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra, lê chứa nhiều acid folic, khoáng chất, vitamin C nên có tác dụng chữa ho tích cực.
Cách chế biến lê tươi giảm đau họng
Dùng 1-2 quả lê tươi ép nước. Mỗi lần dùng 4 – 5 muỗng cafe nước cốt lê, dùng mỗi ngày 5 lần, các cơn đau vùng họng, khan tiếng sẽ biến mất nếu kiên trì sử dụng. Ngoài ra bạn có thể dùng lê hấp đường phèn hoặc lê chưng táo tàu. Lê có vị ngọt, giúp trị tiêu đờm, long đờm, thanh nhiệt và nhuận phế; còn táo tàu giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại các tác nhân gây bệnh. Khoa học đã chứng rằng quả lê chứa rất nhiều hợp chất tốt cho cổ họng. Khi không đau họng bạn vẫn có thể sử dụng quả lê như một loại trái cây để phòng ngừa các bệnh liên quan đến họng.
Giá sống
Nếu bạn bị khàn giọng mất tiếng kèm theo các triệu chứng như: Đau rát họng, ho có đờm, khó thở do nghẹt mũi, miệng khô thì bạn nên dùng giá đỗ xanh. Bạn chỉ cần giã nhỏ giá đỗ xanh, vắt lấy nước cốt, pha thêm nước đun sôi để nguội dùng để uống nhiều lần trong ngày. Trong bữa ăn, bạn nên ăn thêm giá đỗ sống hoặc luộc chín, giá đỗ nấu canh, xào thịt cũng rất tốt. Giá đỗ xanh sẽ rất hiệu nghiệm đối với những trường hợp có dấu hiệu chớm đau họng và khản tiếng.
Xem thêm: Bật mí mẹo giảm ho cho gia đình bằng giá sống
Củ cải luộc gừng
Bạn luộc chín củ cải trắng rồi cho thêm một ít gừng đập dập vào đun sôi cùng. Canh củ cải gừng có tác dụng giảm ho, chữa trị khàn giọng mất tiếng khi mới chớm bệnh.
Trà quả sung
Lấy khoảng 3 quả sung, thái nhỏ đem nấu sôi lên và thêm ít đường phèn để uống trong ngày. Quả sung được xem là loại thực phẩm có tác dụng chữa các bệnh về họng khá hiệu quả như: Viêm thanh quản, viêm phế quản mãn tính, khàn giọng mất tiếng.
Cam, chanh, bưởi, quất
Khi bị viêm họng, bạn nên ăn các loại hoa quả chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, quất, bưởi sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau rát họng. Khi đau họng, khàn giọng mất tiếng, bạn hãy lấy quất, chanh ngâm mật ong hoặc hấp cách thuỷ với mật ong để sử dụng hàng ngày.
Để có thể nhanh chóng hồi phục giọng nói, ngoài việc thực hiện các lời khuyên trên về vấn đề ăn uống khi bị khản tiếng bạn cũng nên cố gắng giữ vệ sinh răng miệng sạch sẽ, giữ ấm cổ họng nếu thời tiết lạnh, thường xuyên súc miệng bằng nước muối sinh lý,…
Tỏi tươi
Củ tỏi – gia vị được sử dụng hằng ngày trong bữa ăn của hàng triệu gia đình Việt Nam được biết đến như một loại kháng sinh tự nhiên cho cơ thể. Tỏi có tác dụng làm ấm cơ thể, kháng khuẩn, tiêu diệt virus, … Theo y học hiện đại, trong tỏi cũng chứa nhiều tinh chất Ajoene, Diallyl, Allicin… giúp nâng cao và tăng cường đề kháng, giảm đau cổ họng, tránh ho đặc biệt là giảm những cơn ho khan kéo dài về đêm ở người lớn rất hiệu quả.
Cách chế biến tỏi tươi giảm ho khan
Lấy 1 cốc sữa nóng, giã tỏi cho nát cho vào sữa ấm – uống cùng sữa. Nên uống lúc sữa còn ấm để phát huy tối đa tác dụng. Sửa ấm khoảng 60 độ, thò tay vào không bỏng.
Xem thêm: Sự kết hợp đột phá giữa “Sả, gừng, chanh” và vitamin giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng