1Đôi nét về Sông Hinh Phú Yên
Sông Hình là một huyện miền núi nằm ở phía Tây Nam của tỉnh Phú Yên. Nơi đây có đất đai rộng rãi, rừng núi hùng vĩ cùng vô vàn những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp. Tại đây hiện có hơn 20 tộc người đang cùng nhau sinh sống, trong đó những dân tộc thiểu số chiếm khoảng gần 1/2 dân số.
Sông Hinh là một huyện cách xa trung tâm với không gian và cảnh vật thanh bình của miền quê
Sông Hinh bốn bề đều là núi, với đỉnh cao nhất là đỉnh Chư Ninh ở độ cao 1.035 mét. Nơi đây là sự hòa trộn tuyệt vời của đồi núi và sông nước, với sông Ba chảy dọc qua ranh giới phía Bắc, giao cùng huyện Sơn Hòa. Tại đây sông rẽ làm nhiều nhánh, có các khe suối chảy từ đỉnh núi, róc rách suốt ngày đêm. Hồ thủy điện cũng được xây dựng để tận dụng sức nước tạo nguồn điện cung cấp cho địa phương. Cảnh sắc thiên nhiên quá đỗi mơ mộng chính là điều tạo nên sức hút khiến du khách muốn ghé đến check-in Sông Hinh Phú Yên.
Đường đi đến Sông Hinh từ trung tâm thành phố Tuy Hòa tương đối thuận lợi. Bạn chỉ cần đi dọc theo quốc lộ 1A về phía Nam, qua cầu Đà Rằng thì đi thêm khoảng 1km để đến ngã ba Phú Lâm. Sau đó rẽ hướng Tây, đi thêm khoảng hơn 55km nữa trên cung đường Đ.T645 sẽ đến được thị trấn Hai Riêng, là trung tâm hành chính của huyện Sông Hinh.
Sông Hinh với cuộc sống rất đỗi yên bình, thị trấn cũng không quá đông đúc người xe
2Thời gian du lịch Check-in Sông Hinh Phú Yên lý tưởng nhất
Thời tiết tại Sông Hinh chia làm 4 mùa rất rõ rệt. Trong đó khoảng thời gian lý tưởng nhất dành cho các hoạt động du lịch chính là từ tháng 1 đến tháng 4. Mùa xuân khiến cả phố núi chìm ngập trong một màu xanh tươi tốt, thời tiết se se lạnh, nắng nhẹ chiếu rọi khắp núi rừng.
Ngoài ra khoảng thời gian mùa hạ từ tháng 5 đến tháng 8 cũng là thời điểm phù hợp để khám phá Phú Yên nói chung và Sông Hinh nói riêng. Lúc này các lễ hội của đồng bào Ê Đê đồng loạt được tổ chức, là cơ hội để du khách trải nghiệm văn hóa của những đồng bào dân tộc thiểu số, đắm chìm trong không gian lễ hội tuyệt vời.
Sông Hinh về đêm rực rỡ nhưng vắng vẻ, vẫn còn khá ít du khách biết đến vẻ đẹp nơi đây
Xem thêm: Check-in Phú Yên và những điểm đến tuyệt đẹp chờ đón du khách
3Những điểm check-in Sông Hinh Phú Yên hấp dẫn nhất
Thủy điện Sông Hinh được xây dựng vào năm 1993, hoàn thành và năm 2001 với 2 tổ hợp máy phát và công suất 70MW. Công trình được xây dựng giữa núi rừng hùng vĩ, xung quanh bao bọc bởi đồi núi trập trùng. Nhà máy thủy điện này chính là minh chứng cho sức người, cho khả năng của con người có thể vượt qua mọi cản trở, tạo nên công trình kì diệu này.
Nhà máy thủy điện Sông Hinh với quy mô rộng lớn, được thiết kế rất khoa học và bắt mắt
Nhìn từ trên cao hệ thống đập ngăn nước được sắp xếp rất đẹp mắt. Du khách có thể thuê thuyền để ngắm cảnh trên hồ, thưởng thức những món ăn độc đáo của các dân tộc thiểu số ở khu vực nhà hàng xung quanh nhà máy thủy điện.
Hồ Xuân Hương có tên trùng với hồ nước nổi tiếng của Đà Lạt, có diện tích nhỏ hơn nhưng về sự mộng mơ lãng mạn thì hồ của Sông Hinh hoàn toàn không thua kém nhé. Hai bên bờ hồ là những rừng cây xanh rợp bóng mát, văng vẳng tiếng chim hót líu lo.
Hoàng hôn trên hồ Xuân Hương lãng mạn và lung linh
Vì là khu vực cách rất xa trung tâm thành phố nên lượng du khách mà Sông Hinh tiếp nhận không nhiều. Đó cũng là lý do giúp cảnh sắc nơi đây giữ được sự hoang sơ và mộc mạc, lãng mạn êm đềm. Buổi sáng trên hồ giăng màn sương dày như chốn bồng lai tiên cảnh. Còn buổi chiều thì đượm buồn, nhẹ nhàng như nhung, chờ đợi màn đêm buông xuống. Bên cạnh hồ có Đài Ánh Sao là nơi ngắm thiên văn tuyệt đẹp.
Sáng sớm trên hồ với màn sương mỏng bao trùm
Ngay sát hồ Xuân Hương, bạn chỉ cần đi qua cây cầu tre nhỏ sẽ đến buôn Lê Diêm. Nơi đây là bản làng của đồng bào Ê đê, trên bầu trời là tiếng chim ca líu lo, dưới là những nia lúa, nia bắp hong nắng vàng. Những ngôi nhà sàn truyền thống, quen thuộc, những người dân thật thà, chất phác chính là sức hút của nơi đây.
Buổi tối lễ hội và đốt lửa trại cùng người dân buôn Lê Diêm
Đến với buôn Lê Diêm, du khách sẽ được người dân mời ăn gà nấu lá é thơm ngon, cùng với cơm gạo rẫy. Ngoài ra buôn còn thường xuyên tổ chức những lễ hội cồng chiêng truyền thống, những đêm đốt lửa cùng nhau ca vang. Đây sẽ là cơ hội để du khách được tiếp xúc với những lối sống và tập quán mới lạ, được trực tiếp trải nghiệm cuộc sống của người đồng bào dân tộc thiểu số. Vì thế bạn đừng bỏ lỡ cơ hội check-in Sông Hinh Phú Yên với những điều siêu thú vị này nhé.
Lễ hội cồng chiêng quy mô nhỏ được tổ chức tại buôn lê Diêm
4Những món ăn hấp dẫn tại Sông Hinh
Ngoài check-in Sông Hinh Phú Yên với các địa điểm hấp dẫn, làm sao chúng ta có thể bỏ lỡ những món ăn thơm ngon độc đáo của người dân nơi đây được phải không nào. Cùng MIA.vn điểm qua những món đặc sản bạn nhất định phải thử nhé.
Muối kiến vàng là món ăn dân dã được chế biến từ nguyên liệu là loại kiến vàng trong các khu rừng ở Sông Hinh. Kiến sẽ được giã với muối, ớt và lá chanh sau đó mang đi rang hoặc phơi khô. Muối thành phẩm có bị mặn vừa phải, chua chua, thơm thơm, mùi lá chanh hòa trộn cùng mùi đặc trưng của kiến vàng rất độc đáo.
Muối kiến vàng được rang thủ công nên có hương vị vô cùng thơm ngon
Sau một chuyến check-in Sông Hinh Phú Yên, bạn nhất định phải mua loại bò một nắng thơm ngon tại đây về làm quà cho người thân bạn bè nhé. Bò là loại bò cỏ, chăn thả tự nhiên nên thịt rất chắc và thơm. Quá trình làm bò khô vô cùng tỉ mỉ và nhiều công đoạn, tẩm ướp với rượu, sả, ớt, chanh và những loại gia vị đặc trưng khác.
Bò một nắng là đặc sản có tiếng của vùng Sông Hinh
Bò một nắng mang nướng lên với than hồng hoặc áp chảo sẽ tỏa ra một mùi hương rất đặc trưng. Chấm cùng muối kiến vàng thì vô cùng thơm ngon, dậy mùi, chỉ kể thôi đã làm bạn thòm thèm rồi phải không nào.
Với địa hình rừng núi, người dân tại Sông Hinh đã quen thuộc với những món ăn chế biến từ các loại rau, loại lá rừng độc đáo. Canh bồi rau rừng là món ăn truyền thống của người Ê đê, gồm gạo và nhiều loại rau. Món ăn này nấu khá tốn thời gian, gạo phải ngâm khoảng 1 tiếng rồi mang giã với rau xanh. Sau đó mang đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều tay. Cuối cùng cho thêm các loại rau và gia vị, nấu chín rồi ăn cùng cơm trắng.
Lá sắn là loại rau canh quen thuộc của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số
Món canh lá sắn thì đơn giản hơn, chỉ cần mang đọt sắn non rửa sạch, sau đó giá nát, vắt lấy nước. Mang nước nấu với cà đắng hoặc cà pháo, cho thêm bông đu đủ đực, măng tươi và ớt hiểm xanh. Để thêm chút đạm, có thể cho thêm vài con cá khô, sang hơn nữa thì thịt ba chỉ, bò gác bếp… làm thành món canh vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Trên đây là những thông tin về Sông Hinh mà MIA.vn muốn mang đến cho du khách. Chúc bạn có một chuyến đi check-in Sông Hinh Phú Yên với thật nhiều trải nghiệm mới mẻ nhé.