Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Thịt ngựa xào với gì ngon nhất? 10 món thịt ngựa xào đỉnh bạn phải thử phải ko?Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo hay ẩm thực khác tại đây => Ẩm thực
Bài đăng hỏi về sự cố Thịt ngựa xào với gì ngon nhất? Đang là chủ đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Bởi thịt ngựa là món ăn vừa bồi bổ lại khá lạ mồm với bữa cơm gia đình. Hôm trước, cũng trong chủ đề về thịt ngựa, mình đã giới thiệu với các bạn các món ngon từ thịt ngựa. Tuy nhiên, thịt ngựa xào là một chủ đề riêng lẻ vì thịt ngựa được liên kết với các vật liệu khác bằng một phương pháp chế biến chung. Món thịt ngựa xào lăn ko tốn quá nhiều thời kì chế biến, cách nấu cũng đơn giản nên rất thích hợp để chế biến tại nhà.
Vậy vật liệu nấu với thịt ngựa là gì để tạo nên món thịt ngựa xào thơm ngon? Có thể là thịt ngựa xào cải đắng, thịt ngựa xào sả ớt, thịt ngựa xào lá lốt,… Mỗi món ăn sẽ có hương vị không giống nhau, tùy theo thị hiếu của các thành viên trong gia đình. Bạn có thể chọn món thịt ngựa xào thập cẩm thích hợp. Các bậc thầy ẩm thực đã san sớt một số công thức nấu món thịt ngựa xào thích thú của họ. Cùng tìm hiểu những món ngon này là gì qua bài viết dưới đây nhé!
Thịt ngựa xào, chọn loại nào?
Để món thịt ngựa xào lăn của bạn ngon hơn, bạn cần xem xét những điểm sau:
Đối với các món xào, bạn nên chọn thịt thăn hoặc thịt ngựa.
Nên dùng thịt ngựa tươi, ko nên dùng thịt ngựa bảo quản trong tủ lạnh.
Lúc xào cần ướp gia vị khoảng 10 tới 15 phút để thịt ngựa lúc xào được đặm đà hơn. Tuy nhiên, ko nên ướp quá lâu.
Tham khảo: Giá thịt ngựa bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?
Thịt ngựa xào với gì ngon nhất?
Thịt ngựa cũng được coi là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Có rất nhiều món ngon từ thịt ngựa vô cùng lôi cuốn chỉ cần nghe tên thôi là bạn đã ứa nước miếng rồi. Tất cả các món thịt ngựa xào lăn đều được cập nhật trong bài viết này. Một số món xào có hương vị lôi cuốn nhất bao gồm:
Thịt ngựa xào rau muống
Rau muống là loại rau phổ thông ở hồ hết các tỉnh thành Việt Nam. Vì vậy, các món ăn từ rau muống cũng khá nhiều chủng loại. Từ luộc, xào, làm nộm, nấu canh … đều rất ngon.
Vì vậy, lúc liên kết rau muống với thịt ngựa để làm món rau muống xào thơm ngon cũng ko có gì đáng ngạc nhiên. Món ăn này nên xuất hiện thường xuyên hơn trong mâm cơm gia đình của mọi người vì vừa đơn giản lại rất bồi bổ.
Xem thêm cách làm thịt ngựa xào rau muống tại đây
Thịt ngựa xào cải đắng
Theo ý kiến của nhiều người, để nói món thịt ngựa xào gì ngon nhất thì cải đắng là lựa chọn hàng đầu. Sở dĩ tương tự vì vị đắng của rau đã góp phần làm cho món thịt ngựa xào mướp trở thành lôi cuốn hơn.
Thịt ngựa xào cần tây
Mùa đông là mùa của cần tây nên các món ăn chế biến từ cần tây thường rất nhiều chủng loại và được nhiều người thích thú. Trong đó có món thịt ngựa xào cần tây.
Thịt ngựa mềm, được nêm gia vị vừa ăn, liên kết với rau cần tây giòn, ngọt, đã mắt khiến mâm cơm gia đình thêm phần lôi cuốn. Món thịt ngựa xào rau cần được thưởng thức ngay lúc vừa lên bếp, rắc thêm chút tiêu bắc thơm phức thì tuyệt cú mèo.
Xem thêm cách làm thịt ngựa xào cần tây tại đây
Thịt ngựa xào măng chua
Về thành phần ăn kèm của măng chua, có thể nói thịt ngựa xào măng chua chính là câu trả lời tuyệt vời cho câu hỏi món thịt ngựa xào gì ngon nhất. Xào măng chua thịt ngựa vừa thơm vừa dễ ăn. Cứng cáp dù ăn với cơm hay nhậu thì đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời nhưng mà bạn nên thử ít nhất một lần.
Thịt ngựa xào măng
Ngựa xào măng là một trong những đặc sản từ thịt ngựa của vùng núi Tây Bắc. Nếu có dịp về thăm núi rừng, bạn đừng quên thưởng thức món ngon đáng nhớ này nhé!
Hoặc bạn cũng có thể tìm công thức nấu bếp trên mạng để trổ tài nấu nướng với món thịt ngựa đặc sản này. Cứng cáp các thành viên trong gia đình sẽ rất thích món ăn mới lạ và lạ mắt này.
Mọi hướng dẫn cách làm món thịt ngựa xào măng tại đây
Thịt ngựa xào lá lốt
Nếu bạn là người bận rộn và ít có thời kì chăm sóc bữa cơm gia đình nhưng vẫn muốn các thành viên trong gia đình cải thiện khẩu vị thì nên chọn món thịt ngựa xào lá lốt. Món ăn thơm ngon, bồi bổ này kiên cố sẽ làm ưng ý tất cả mọi người.
Tham khảo cách làm món thịt ngựa xào lá lốt ngon tại đây
Thịt ngựa xào rau răm
Thịt ngựa xào rau răm cũng rất ngon. Lúc xào, rau răm rất thơm, làm át đi một phần vị chua tanh của thịt ngựa. Hơn nữa, rau răm cũng là một vật liệu dễ tìm, bạn có thể thực hiện món ăn này bất kỳ lúc nào để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của gia đình.
Bạn có thể xem toàn thể công thức làm món thịt ngựa xào rau răm tại đây
Thịt ngựa xào ngò
Nếu ko thích dùng rau răm hoặc ko tìm được mớ rau răm ngon, bạn có thể đổi sang món thịt ngựa xào ngò gai. Rau mùi cũng góp phần ko nhỏ trong việc khơi dậy khẩu vị của mọi người trong món thịt ngựa xào. Do đó, bạn có thể thay đổi khẩu vị của thịt ngựa lúc liên kết món xào với loại rau này.
Xem toàn thể cách làm thịt ngựa xào ngò gai tại đây
Thịt ngựa xào hành tỏi, dầu hào
Thịt ngựa xào hành tỏi cũng là món ăn đơn giản, dễ làm được nhiều chị em nội trợ lựa chọn cho bữa cơm của gia đình. Ko quá cầu kỳ nhưng lúc bày ra bàn thì món thịt ngựa xào hành tỏi kiên cố vẫn là món ăn thu được nhiều sự hưởng ứng của các thành viên.
Xem cách làm thịt ngựa xào tỏi tại đây
Thịt ngựa xào
Chỉ mất khoảng 10 tới 15 phút thực hiện, món thịt ngựa xào lăn ko chỉ giúp bạn tiết kiệm thời kì nấu nướng nhưng mà còn khiến nồi cơm của bạn nhanh chóng hết sạch vì người nào cũng thèm. Hãy tranh thủ làm món ăn này cho cả nhà thưởng thức mỗi lúc tiết trời se lạnh nhé!
Thịt ngựa xào sả ớt
Thịt ngựa dai, mềm, thấm vị cay của ớt và mùi thơm của sả rang trong món thịt ngựa xào sả ớt rất thích hợp cho các bữa nhậu của các đấng mày râu. Hơn nữa, cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, vật liệu sẵn sàng ko phức tạp. Chỉ cần bỏ chút thời kì là có ngay thức uống thơm ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ bên bằng hữu.
Xem hướng dẫn cách làm món thịt ngựa xào sả ớt tại đây
Thịt ngựa xào gừng
Gừng là vật liệu khử mùi tanh của nhiều loại thịt đỏ và các loại thực phẩm tanh khác rất hiệu quả. Hơn nữa, gừng có tính nóng, trong lúc thịt ngựa có tính hơi lạnh.
Lúc liên kết hai vật liệu này trong món thịt ngựa xào gừng, hương vị thu được sẽ rất tuyệt vời. Món này có thể dùng để nhâm nhi với vài ly bia hoặc dùng với cơm nóng, rau sống đều rất ngon.
Phần kết
Trên đây là một số gợi ý về món thịt ngựa xào gì ngon nhất được nhiều thực khách và các chuyên gia ẩm thực thích thú. Cách làm món thịt ngựa xào lăn này hết sức đơn giản và tốn ít thời kì. Do đó, bạn hoàn toàn có thể nhanh chóng cải thiện bữa ăn cho cả gia đình với những món thịt ngựa xào lăn này. Đừng quên theo dõi phân mục món ngon mỗi ngày để luôn cập nhật những công thức nấu bếp mới nhất, trong đó có các món ăn từ thịt ngựa này nhé. Chúc may mắn!