Dưới đây là các thông tin và kiến thức về chủ đề khô cá mặn làm từ cá gì hay nhất do chính tay đội ngũ mayepcamnoi chúng tôi biên soạn và tổng hợp:
1. Khô cá Chét mặn | kho ca chet man
Tác giả: chodokho.com
Ngày đăng: 03/03/2019 04:32 PM
Đánh giá: 3 ⭐ ( 36726 đánh giá)
Tóm tắt: Khô cá Chét mặn hay còn được gọi là cá chét muối dùi; cá chét thơm; cá chét hương,; mắm cá chét …là đặc sản được người Việt lẫn người Hoa yêu thích dùng để chế biến món cơm chiên cá mặn trứ danh.
Khớp với kết quả tìm kiếm: .. cá tươi vùi trong muối được gọi là cá muối vùi. Khô cá mặn muối vùi dùng chế biến nhiều món ăn ngon như khô cá mặn chưng thịt, chưng với cơm hay món ăn độc đáo hơn là dùng khô cá mặn làm cơm chiên cá mặn….. read more
2. Khô cá mặn là gì
Tác giả: anhhung.mobi
Ngày đăng: 11/27/2019 12:57 PM
Đánh giá: 3 ⭐ ( 56543 đánh giá)
Tóm tắt: Cá mặn là cái gì? Cá mặn chúng là khô đù hoặc khô mặn. Khô này được làm từ cá thu hoặc cá chét tươi, con cá …
Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn có thắc mắc là cơm chiên cá mặn dùng cá gì không? Cá mặn chính là khô đù hoặc khô mặn khác. Khô này được làm từ cá thu hoặc cá chét tươi ……. read more
3. 【Bỏ Túi】 Cách Chế Biến Cá Khô Mặn Ngọt Nhanh, Gọn Mà Cực Hấp
Tác giả: cakhomientay.com
Ngày đăng: 09/20/2021 09:18 AM
Đánh giá: 4 ⭐ ( 12709 đánh giá)
Tóm tắt: Cách làm cá khô bớt mặn cực chuẩn, Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng
Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá khô miền Tây chuyên cung cấp đặc sản khô cá Chét mặn hay còn gọi là cá chét muối dùi, cá chét hương. Đây là đặc sản được lẫn người Hoa và người Việt yêu ……. read more
4. Cá mặn – quen mùi, nhớ vị
Tác giả: chacanhatrangngoctan.com
Ngày đăng: 07/22/2020 10:02 PM
Đánh giá: 5 ⭐ ( 52293 đánh giá)
Tóm tắt: Không giống khô cũng chẳng phải mắm, cá mặn được lý giải theo nhiều cách khác nhau, người gọi là khô cá chét, người nói làm từ cá sủ, có khi là cá thu muối dùi…
Khớp với kết quả tìm kiếm: Những ngày gia đình bạn đã chán thịt, “ngán ngẩm” với những món chiên xào dầu mỡ và không biết làm món gì cho bữa ăn được đổi vị?…. read more
5. Cách làm khô cá chét một nắng đậm đà hấp dẫn thơm ngon tại nhà
Tác giả: khocamientay.com
Ngày đăng: 07/21/2021 06:37 AM
Đánh giá: 4 ⭐ ( 82871 đánh giá)
Tóm tắt: Học ngay cách làm khô cá chét tại nhà đơn giản mà lại cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon. Còn chần chờ gì mà không khám phá ngay cùng Điện máy XANH. Click xem ngay thôi nào!
Khớp với kết quả tìm kiếm: Khô cá Chét mặn hay còn được gọi là cá chét muối dùi; cá chét thơm; cá chét hương, là đặc sản được người Việt lẫn người Hoa yêu thích. Khô cá chét mặn( cá chét ……. read more
6. Bật mí cách làm khô cá sặc bớt mặn trong tích tắc
Tác giả: chuyencu.com
Ngày đăng: 09/26/2021 12:03 AM
Đánh giá: 3 ⭐ ( 83289 đánh giá)
Tóm tắt: Tham khảo các cách làm khô cá sặc bớt mặn chỉ với mẹo nhỏ đơn giản, dễ áp dụng ngay tại nhà, đảm bảo cá có vị ngon hơn sau khi chế biến.
Khớp với kết quả tìm kiếm: …. read more
7. Khô cá sửu mặn, khô cá mặn
Tác giả: canghaisan.com
Ngày đăng: 11/27/2021 12:24 AM
Đánh giá: 3 ⭐ ( 27327 đánh giá)
Tóm tắt: Khô cá sửu mặn chưng cách thủy với thịt ba rọi là món ăn siêu ngon ngoài ra là gia vị không thể thiếu của món cơm chiên cá mặn trứ danh.
Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá mặn là cái gì? Cá mặn chúng là khô đù hoặc khô mặn. Khô này được làm từ cá thu hoặc cá chét tươi, con cá ……. read more
8. Cách làm cá chét mặn (khô cá chét) vừa ngon vừa dễ, ai cũng làm được
Tác giả: www.cet.edu.vn
Ngày đăng: 04/25/2020 05:49 AM
Đánh giá: 3 ⭐ ( 20026 đánh giá)
Tóm tắt: Cá chét mặn (khô cá chét) là món cá khô được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến những món ăn ngon. Cùng Bách hóa XANH vào bếp để làm ngay nhé!
Khớp với kết quả tìm kiếm: Món này mà ăn lúc trời mưa thì còn gì bằng đúng không nào! Các loại cá khô ngon. Chúng tôi đã giúp bạn tổng hợp những loại cá khô ngon hiện nay, dù nướng, chiên ……. read more
9. Đánh Giá Các Loại Cá Khô Ngon Nhất Trên Thị Trường
Tác giả: michael-shanks.com
Ngày đăng: 05/21/2021 09:04 PM
Đánh giá: 4 ⭐ ( 24470 đánh giá)
Tóm tắt: Cá khô một món ăn vô cùng dân dã trong nền ẩm thực của nước ta. Cùng tìm hiểu các loại cá khô ngon ở nước ta
Khớp với kết quả tìm kiếm: ai ai cũng đều thích thú. Cá mặn không phải là cá khô, cũng không phải là mắm, mà nó là loại lai giữa mắm và ……. read more
10. Học ngay cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng vị miền Nam – Ẩm thực Việt
Tác giả: doanhnhansaigon.vn
Ngày đăng: 03/02/2019 08:08 PM
Đánh giá: 5 ⭐ ( 57752 đánh giá)
Tóm tắt: Bất kỳ ai đã từng thử qua món cơm chiên cá mặn thì đều không thể phủ nhận độ hấp dẫn, ngon khó cưỡng của món ăn này. Vậy tại sao, hôm nay chúng ta không cùng
Khớp với kết quả tìm kiếm: Tuy nhiên không ít các bà nội trợ do ko biết cách bào chế đành nên bùi ngùi với món ăn hơi bị mặn. Phải làm thế nào nhằm bớt mặn đến cá khô đây?…. read more
”
Tham khảo
- https://en.wikipedia.org/wiki/Dried_and_salted_cod
- https://en.wikipedia.org/wiki/Salted_fish
- https://www.thespruceeats.com/what-is-salt-fish-2137971
- https://eatingasia.typepad.com/eatingasia/2012/07/diy-dried-salt-fish.html
- https://downeast.com/maine-iest-foods/salted-fish/
- https://cfeseafoods.com/history-of-saltfish/
- http://www.pickles-and-spices.com/salted-fish.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK304384/
- https://nofima.com/worth-knowing/all-you-need-to-know-about-salting-fish/